Cara Gampang Menyiapkan Gulai kambing spesial yang Bisa Manjain Lidah

Name: Gulai kambing spesial
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gr iga kambing; 500 gr daging kambing; 500 ml santan kental; 1 liter santan encer; 10 buah cabe rawit merah; 5 cm kayu manis; 3 butir cengkeh; 1 butir bunga lawang atau pekak; 2 batang serai, memarkan; 3 cm lengkuas; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 2 sdm garam; 1 sdn gula pasir; Bumbu halus :; 9 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 3 butir kemiri; 2 cm kunyit, bakar; 2 butir kapulaga; 1 sdm ketumbar; 1/4 sdt jinten; 3 cm jahe

Dipos pada December 20, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kambing spesial yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai kambing spesial yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kambing spesial di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kambing spesial biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai kambing spesial diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kambing spesial memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel #GoldenApronchallenge #Dapoernengulien #sitifajarwulandari #Dapoerulien #masakitusaya #Semarakclover #sarindusolowesi #CookpadCommunity_Depok #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing spesial:

500 gr iga kambing
500 gr daging kambing
500 ml santan kental
1 liter santan encer
10 buah cabe rawit merah
5 cm kayu manis
3 butir cengkeh
1 butir bunga lawang atau pekak
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 sdm garam
1 sdn gula pasir
Bumbu halus :
9 buah bawang merah
5 buah bawang putih
3 butir kemiri
2 cm kunyit, bakar
2 butir kapulaga
1 sdm ketumbar
1/4 sdt jinten
3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing spesial

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging kambing, biarkan sedikit meresap, lalu masukkan air santan encer, Masukkan serai, kayu manis, bunga lawang, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Biarkan hingga daging empuk dan air menyusut.

Jika sudah empuk, masukkan santan kental, garam, gula. Aduk rata dan biarkan kuah santan menyusut dan pastikan kuah bumbu meresap ke daging.

Jangan lupa koreksi rasa, dan gulai daging kambing siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Padang

Bumbu bali daging sapi

5 orang

45 menit

Krengsengan Daging - untuk Pelengkap Nasi Campur ❤️

#PejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge3 #KrengsenganDaging

4-5 orang

1 jam

Kari kambing dgn bumbu kari madras

Asem-asem Daging Sapi

Kali ini bikin asem2 daging sapi resepnya Cici Tintin, hehehe.. di resepnya hanya memakai buncis, tapi disini aku tambahin wortel, terus karena gak ada tomat hijau dikulkas jadinya aku ganti sama tomat merah aja deh, sama cabainya aku kurangin juga karena 2 bocilku biar ikut makan sekalian🤭🙏. Tapi tetap enak kok & Segeeerrrrrrr... Sekalian buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Kali ini aku pilih Kategori Daging (daging sapi) dan Kategori sayuran (wortel &buncis) Source: @Tintin Rayner #CookpadCommunity_Depok #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Oseng sayur campur (daging dan sosis) ala diannanda

Minta request masak sayur, mari kita eksekusi. Hapy recook bundaa🥰

Bakpao isi Daging Cincang

Source : @dee_devina Kalau mau buat bakpao, selalu pakai resep ini. Lembut, rasanya juga sudah pas.

Empal daging

Pengen buat stok lauk, eh ada daging sedikit dikulkas. Bikin lah empal, goreng beberapa sisa nya di simpan buat jaga - jaga kalau pas males masak.

1 Jam

Lapis daging cincang simpel favorit keluarga

5 porsi

0,5 jam

Bakpao isi Daging & Coklat

Taco pie daging cincang paprika

masak simpel aja. Taco pie dan salad. #PejuangGoldenApron2

Rendang jengkol daging

Dari yang awalnya anti jengkol sekarang jadi penggemar rendang jengkol apalagi permintaan sang anak😘

10 porsi

1.30 menit

Kentang Kecap Daging Giling

Memasak simple tanpa pakai lama dan daging giling dpt diganti dengan irisan ayam filet #PejuangGoldenApron3

116. Pindang Kambing

Masakan ini termasuk olahan kambing yang sederhana, karena bumbunya hampir bisa dipastikan selalu ada stok di dapur...rasanya ringan (tidak kental seperti gulai), pedas dan segar sehingga tidak terasa berat saat dinikmati...🥰🥰🥰 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang

Roti Super Lembut Isi Daging

#PejuangGoldenApron3 udah lama mau eksekusi stok daging terakhir kurban jadi roti isi daging, alhamdulillah sekali coba langsung sukses...

12 buah

120 menit

Dadar daging

Lauknya telur saja. Krn ga pasar msh bnyk sayuran fi kulkas

Sop Daging Rempah

Pengen buat soto bandung tapi belum dapat2 lobaknya.. sementara dagung sdh direbus dg metode 5.30.7, jadi banting setir ke sop daging. Cuma pengen buat sop daging yang sedikit lain.. Aha... tambahan rempah akan memberikan cita rasa yang berbeda. Yuuk silahkan dicoba... Suami dan anak memberikan 2 jempol untuk sop ini. #PejuangGoldenApron3

8 orang