Sate Daging Bumbu Kacang

Waktu pulang ke rumah mama, dibilangin daging Qurban mama masih banyak kira2 ada lah kalo 3-4 kg dan saya disuruh ngolah supaya cepat habis. Awalnya mau bikin sate kambing bumbu kacang. Tp ternyata semuanya daging sapi, ngga ada kambingnya sama sekali😅. Mau bikin sate maranggi kok sudah ada bumbu kacang, ya kan? Dari pada sia2 bumbunya, akhirnya ku putuskan buat sate daging sapi ini, bakso sama tahu campur. Sate daging ini menurut saya rasanya mirip2 sama sate komo bedanya kalau ini ada bumbu kacangnya. Bikinnya juga gampang krn tinggal marinasi aja terus panggang. Lebih enak lagi kalau bumbu sudah disiapkan sehari sebelumnya. Resep bumbu marinasinya ku dapet dari resepnya chef devina. Mengempukkan dagingnya bisa pakai nanas (buah/jus) atau pepaya (daun / buah muda). Nah ini karena masing2 punya zat aktif bromelain (pd nanas) dan papain (pd pepaya). Zat aktif tsb merupakan enzim yg bisa memutus ikatan peptida menjadi asam amino pd protein daging. Terurainya protein pada daging ini yang membuatnya menjadi empuk. Nah ini bisa jadi alternatif selain mem-presto daging yah mommies.

Tumis Daging Cabai Hijau

Daging Sapi Lada Hitam

Kalau bikin masakan ini di rumah, pasti saya bikin berkuah. Karena suami dan anak - anak biasanya kalau makan, nasinya diguyur pakai kuah lada hitam jadi tambah mantap dan tambah nasi 😁 Pas banget juga dimakan saat musim hujan begini. Perpaduan saus lada hitam dan bombay cocok buat ngangetin perut. #AngetAngetKuku #PotBerbisik #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #MingguKe22 #Week22

Bakpao isi daging (nonhalal)

Sukak dgn resep kulit dan isian nya.. juicyy..... sperti biasa masi pakai resep dapursicongok , but aku mix antara tepung pao dengan kunci biruu dan ga lupa 1 sdm gandum kasar ... hehee...

Sambel goreng daging sapi

Hujan sore bikin perut lapar dan pengen yang pedes-pedes. Alhamdulillah masih ada stok daging dan kentang. Uplek-uplek jadilah sambel goreng simple dan insya Alloh bisa sekalian untuk menu sahur. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Sop Daging Tetelan

Ini ceritanya sayurnya abis²an banget, males ke pasar, jadi seadanya aja yg di kulkas 😁

Rawon Daging Surabaya

Dapet kiriman bumbu rawon bikinan mama, pas jg pengen makan yg berkuah yaudah bikin sepanci. Si bungsu nambah mulu #PejuangGoldenApron2

Risoles daging

Setiap pagi pengen banget buatin ini buat suami, dan Alhasil suami suka 🥰

Semur Daging Sapi Kentang

Sisa daging kurban! HAHAHA. #PejuangGoldenApron3

Sayur Asin Daging Sapi

Source Chef Nuning Putri Saya biasanya masak sayur asin pakai ayam heheh Baru ini nyobain pakai daging sapi, ternyata enak banget Menurut saya kaldunya jadi lebih kental hehehe, Kalau masak ini tuh bisa untuk semua keluarga jadi emak bisa leha2 lebih lama sambil nulis resep dicookpad wkwkwk Baik langsung yuk #terimakasih_nuningputri #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

Rawon Daging lunak

Masakan ini banyak di sukai semua org, lebih nikmat di makan saat msh panas, suami dan ank2 ku sangat menyukainya yuk cb resepku

Rawon Daging Sapi

Pertama kali buat rawon karna tengiang2 makanan ini yg merupakan salah satu makanan favorit ku jaman kuliah thn 2017 lalu

Iga Kambing Bumbu Andaliman

Bosan masak daging dengan bumbu itu itu saja, di sini saya coba buat iga kambing dengan bumbu andaliman, rasanya sungguh jos dan pedasnya pun mantab, aroma andalimannya itu loh yang bikin nafsu.. Penampilan memang mirip gulai tapi rasanya sangat berbeda dengan gulai pada umum nya, karena masakan ini tidak menggunakan santan. Penasaran seperti apa rasa dan resepnya? silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KulinerChefBatakTurnip

Sushi daging sapi

Lagi pingin sushi akhirnya beli nori kebetulan ada daging sapi.... Cussss lanjut kita buat

Semur Daging

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. yuk kita buat olahan daging qurban yg masih tersisa😆 ini empuuk bgt. Dagingnya jg udah sy rebus dl, yuk dikepoin resepnya 😀🤗 CookpadIndonesia #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #DagingQurban #CookpadAmiraMorabi #BelanjaBarengCookpad #NgeksisDiCookpad #CookpadAmiraMorabi #DagingSemur #DagingMasakKecap #Amira'sKitchen

Dendeng Ragi Daging Sapi

Ini tuh rasanya lebih enak dari yang biasa beli.. nyesel nggak nyoba bikin sendiri dari dulu.. masaknya juga ternyata nggak seribet yang dibayangin, cuma lumayan waktu mengaduk agak bikin pegel.. 😅

Tongseng Daging 🐄

Sebenernya pengen banget masak tongseng kambing, berhubung bingung nyari daging kambing dimana, dan suami juga gak suka daging kambing, yaudah deh pakek daging sapi😅

Gulai kaki sapi

Daging saos Lada hitam

Masih dalam rangka ngabisin stock daging kurban 🤭. Bikin yang simple aja..

Dendeng ragi daging sapi

Sisa daging Qurban kemarin masih mojok di freezer.. Kebetulan lagi bersihi kulkas juga dan ada niat masak dendeng ragi. Akhirnya langsung eksekusi saja keburu rasa mager datang menghampiri lagi 😄