Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam sayur yang Enak Banget

Dipos pada January 3, 2022

Opor ayam sayur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam sayur yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam sayur biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor ayam sayur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam sayur memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen goreng-gorengan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam sayur:

  1. 1/4 kg ayam bagian dada
  2. 1 buah Wortel ukuran besar
  3. 1 ikat Buncis sesuai selera
  4. 1 buah Jagung sisir ukuran besar sesuai selera
  5. Tempe
  6. 200 ml Santan kara
  7. Bumbu iris
  8. 7 buah Cabai rawit merah
  9. 1 buah Tomat
  10. Bumbu halus
  11. 4 siung Bawang merah
  12. 3 siung Bawang putih
  13. sesuai selera Kemiri
  14. 1/2 ruas Jahe
  15. secukupnya Kunyit bubuk
  16. secukupnya Ladaku
  17. Garam
  18. Kaldu jamur totole
  19. Bumbu geprek
  20. Sereh
  21. Daun salam
  22. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam sayur

1
Filet ayam, potong kecil.
2
Potong wortel, buncis, dan tempe
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu geprek (lengkuas, sereh) dan daun salam sampai layu.
4
Masukkan tomat dan cabai, tumis sebentar. Tambahkan air
5
Masukkan ayam filet, diamkan sampai ayam cukup matang (api kecil)
6
Tuangkan santan, didihkan
7
Masukkan wortel, diamkan sampai cukup lunak
8
Masukkan buncis dan jagung
9
Tambahkan totole dan garam secukupnya. Panaskan dengan api kecil agar bumbu meresap, buncis dan jagung cukup lunak
10
Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor (Opor Campur Sari)

Opor (Opor Campur Sari)

Punya daging ayam, daging sapi tp bingung mo diapain..🙈 Daripada pusing akhirnya dibikin opor aja, tambahin telur pula. Jadi dah...😃 Kebetulan ini salah satu menu bumbu yg mau dimakan si adek...😍

110. Opor Ayam Suwir

110. Opor Ayam Suwir

Pas banget ribet mau piket....eh suami pulang2 bawa daging ayam siap ungkep...karena bingung akhirnya aQ ungkep di Ricecooker 😂😂 kmudian kutinggal deh...pulang2 udah siang banget...baru inget cabut kabel Ricecooker....dan jeng jenggggg ayamnya empuk banget smpe lepas2 sndiri dari tulang 😅 suami ngomel2....biar anteng, aQ langsung masak bikin opor ayam aja...tp ayamnya disuwir2 gitu (karena udah gg bisa dipotong2😝) kuylah moms😉 #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Lontong sayur opor ayam

Lontong sayur opor ayam

Source : Minie Nora(MNKitchen) Ini menu saya buat waktu recook papadaan resep mom Hj Minie Nora tempo hari, foto2 sdh siap tapi blm sempat nulis resep😘 Ya bagus lah belum di share jadi bisa utk #MasakSetiapBagian tanaman buah pepaya ya momz😘 Resep asli yg di pakai sayur labu siam , kebetulan di kulkas cuma ada pepaya muda , rasanya beda2 tipis lah dgn labu siam👍🏻 Ternyata betul kata mamah Cp , tanaman pepaya bisa di olah makanan apa aja, mulai dari daun, bunga, buah pepaya muda hingga yg mateng dan beragam manfaatnya👍🏻 Yuuk kita meriahkan #PekanRayaPepaya , dgn mengolah tanaman pepaya utk di buat sayur murah meriah dan kaya gizi👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

Opor Telur Puyuh

Opor Telur Puyuh

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bubur opor ayam slowcooker (MPASI) #6m+

Bubur opor ayam slowcooker (MPASI) #6m+

Untuk 2 porsi

2 porsi
2 jam 30 menit
Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Alhamdulillah kemarin dikirim ayam kampung sama Bi Idah dan Mang Teten , ayam fresh motong sendiri hasil ternak di rumahnya. Karena saya sedang mengurangi konsumsi santan , jadi opor saya buat tanpa santan dan diganti dengan fiber creme. Rasanya enak juga loh ternyata Menu ini bisa jadi pilihan juga untuk salah satu menu hari raya.

5 orang
45 menit
Opor Kepiting

Opor Kepiting

Kembali lagi di edisi kangen masakan Ibu. Kali ini menduplikasi kepiting buatan Ibu yang ngangenin. Sekalian pengen perkenalkan ke anak-anak bahwa, "Ini lohhh masakan Uti yg Mama tuh suka banget". Lagian mrk belum pernah makan kepiting yg diolah dr masih hidup sampe tersaji di meja makan. Biasanya di resto tau2 udh tinggal lhep aja. Bahkan kdg udh berbentuk tinggal daging atau bakso kepiting.. 😁

2 - 4 orang
1 jam
Opor ayam tahu untuk Gerd

Opor ayam tahu untuk Gerd

Assalamu'alaikum, Bunda² semua. Mudah²an kita semua senantiasa dalam lindungan-Nya. Maaf lama ga upload nih, Bun. Ada PR jahitan, keenakan jahit akhirnya tepar sampai 5 hari. Kali ini saya bikin opor yang tentunya masih untuk penderita Gerd, sebenarnya ini kare secara pakai kunyit. Ayamnya tetap harus dada ya, Bun? Karena lemaknya sedikit. Utk pengganti santan, Bunda bisa pakai susu kedelai, atau susu almond, atau kalau ga ada sama sekali bisa pakai air cucian beras yg kedua. Mirip kaya Coto Makassar gitu kan aslinya juga pakai air cucian beras bukan santan. Silahkan ke resep, Bun. #PejuangSehat

5 orang
1 jam
Opor Sayap dan Telur Ayam

Opor Sayap dan Telur Ayam

Kalo ditempat nenek dan mamer biasanya masak opornya putih g pakai kunyit,tapi saya lebih suka opor yang warnanya kuning.

6-8 orang
± 1 jam
Opor Ayam Kuah Merah

Opor Ayam Kuah Merah

Kangen Lagi masakan Almh Ibu langsung eksekusi.. #PejuangGoldenApron3

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

🌺 Bismillah,...... Source : Sajian Sedap dgn sedikit modifikasi Rasanya legit, gurih, ada rasa manis tipis saja. Anak2 suka sekali 😄 #PekanPosbarProtein

Opor Ayam

Opor Ayam

Request Suami pengen makan opor ayam, kata nya bosen di goreng dan di rica"- mulu 😁 Akhirnya di opor deckh ayam nya 😊 dan alhamdulillah Suami suka dan nikmat banget makan nya sambil bilang Hmmmm enak dapat 2 jempol dari Suami 😁

Sekeluarga
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Buat opor ayam tahu biar bocah bisa ikutan makan juga. Kmaren buat kari pedas , ga bs ikutan makan dia 😆 #OporAyamTahu #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

3-4 orang
Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit)

Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit)

#pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #BanggaKirimRecook Tenaga terkuras mengurus hal-hal yang terkait dengan pindah rumah antar propinsi. Mulai dari urus dinas pendidikan, tes kesehatan, menata rumah, heboh bin rempong pokoknya. Jadi kali ini ingin memanjakan tubuh dengan masak menu yang simple. Kebetulan aku tertarik dengan menu Frielingga Sit. Menunya simple tapi enak... 👍

4 orang
1 jam
Opor ayam dill

Opor ayam dill

Rasa tetap enak tanpa harus ribet. Sebenarnya 1sachet utk 1kg ayam tp aq pakai ayam dikit jadi bumbunya di bagi dua. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Opor Ayam Labu Kentang

Opor Ayam Labu Kentang

Sekarang tukang ayam keliling berinovasi,setiap beli 1kg dikasih ekstra bumbu giling,tinggal pilih emak mau opor,gulai atau ungkep. Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja. Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Terik Tahu Telur Puyuh

Terik Tahu Telur Puyuh

Sebenarnya terik hampir mirip dengan opor, bedanya adalah opor masih menyisakan kuah yang banyak dan tidak terlalu encer, sedangkan terik kuahnya hanya sedikit dan lebih kental. Terik yang dibuat tidak hanya terik daging dan telur, bisa juga menggunakan ayam, tempe, atau tahu. Nah..ini resepnya agak me modif sedikit ya mbk Helen.. Nyoba niih me balik yg harusnya di geprek aja..kini me haluskan.. N yg harusnya dihaluskan..me ubah cuma diiris saja. Eeh..tapi bagaimapun.. rasanya tetep sama.. endooooolitaaa pokoknya mbk.. Kuahnya kental n ini kayaknya lebih enak ditambah bawang goreng ya.. Sama sambal yg pedes banget. Duuh cobain deh, jangan bayangin aja. Ntar laper loh.. 😋 Trims banyak looh ya..selama ini sudah jadi Tim Lokal Surabaya. Buat semua tim lokal Surabaya tahun 2020.. terima kasih banyak atas semangatnya dalam membuat komunitas ini jadi lebih seru, lebih memotivasi para anggotanya dalam Berkreasi memasaknya, menambah banyak ilmu pengetahuan tentang perdapuran. Mulai dari hanya memasak, cara jadi Food Photograph, sampai cara mendirikan usaha kecil2an. Ilmu yang sangat bermanfaat di musim pandemi seperti ini. Semoga kelak.. komunitas Surabaya atau sering disebut Coboy ini tetap menjadi komunitas yang solid dan wani dalam menunjukkan kreativitas Seni memasaknya. Source : @Naads_Kitchen atau mbk Helen #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #Kreco_WonderAdmin #Coboywani #CookpadCommunity_Surabaya #Kreco_WonderAdmin_Helen #MasakItuSaya #DiRumahAja

5 Orang
35 Menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Opor ayam kesukaan keluarga 🤗

Opor Ayam

Opor Ayam

Selamat pagi, sarapan dulu yuk 😃 Menu sarapannya langsung berat ya pakai opor ayam 😬 #PejuangGoldenApron3

Opor tahu telor simple

Opor tahu telor simple

Masak dr bahan yg seadanya dikulkas... Jadilah ini... 😊😊😊

4/5 orang
±20 menit