Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kuah Merah yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Kuah Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kuah Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kuah Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Merah memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen Lagi masakan Almh Ibu langsung eksekusi.. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Merah:
- 1 Ekor Ayam
- 1 Buah Jeruk Nipis
- 3 Buah Santan Kara (selera kentalnya)
- Lebih Gurih & Sedap santan dari 1 buah kelapa (stok kosong)
- Bumbu Halus
- 12 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 5 Buah Cabe Merah Keriting (buang biji)
- 1 Ruas Jahe
- 2 Ruas Kunyit
- 1/2 Sdt Jinten (sangrai)
- 5 Buah Kemiri (sangrai)
- 1 Sdm Ketumbar (sangrai)
- 1 Sdt Lada Butir (sangrai)
- Bahan Tambahan
- 1 Ruas Lengkuas (geprek)
- 2 Batang Sereh (geprek)
- 2 Buah Daun Salam
- 3 Buah Daun Jeruk
- 5 Biji Cengkeh (sangrai)
- Secukupnya Garam,Gula Pasir,Kaldu Ayam & Penyedap (jk suka)
- Secukupnya Minyak (utk tumis)
- Secukupnya Air
- Bawang Goreng utk Taburan