Bagaimana membuat Bingka durian kukus yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bingka durian kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bingka durian kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bingka durian kukus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka durian kukus yaitu 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Bingka durian kukus diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka durian kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka durian kukus memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan punya stok daging durian di freezer , sedianya mau dibikin ice cream tapi karena freezer selalu penuh untuk persediaan belanja satu minggu sekali akhirnya utuh dari hari raya idul Fitri belum lama . Akhirnya dibuatlah Bingka Durian Kukus , moist sekali serasa makan durian . Source : Hadleny Kitchen #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka durian kukus:

1. 4 biji durian ambil dagingnya haluskan kurleb 4 sdm ( me : 8 sd
2. 2 tetes pewarna kuning (me : 4 tetes)
3. Bahan A :
4. 2 butir telur (me : 4 butir)
5. 6 sdm gula pasir (me : 12 sdm = 150 gram)
6. sejumput garam (me : 1 sdt)
7. 6 sdm minyak goreng (me : 12 sdm = 50 cc)
8. Bahan B : aduk rata (ayak bila perlu)
9. 2 sdm tepung terigu kunci (me : 4 sdm = 60 gram segitiga biru)
10. 1 sachet susu bubuk Dancow @27gr (me : 2 sachet)
11. 1 sdt Baking Powder (me : 2 sdt)
12. Topping :
13. secukupnya Keju Kraft cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Bingka durian kukus

1

Siapkan semua bahan, kocok dengan mixer bahan A telur, gula pasir, minyak goreng dan garam dengan kecepatan tinggi hingga gula larut.

2

Siapkan bahan B aduk rata ayak, masukkan kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan speed paling rendah. Sampai tercampur rata.

3

Siapkan daging durian yang sudah dihaluskan, masukkan kedalam adonan mixer kembali dengan speed paling rendah sampai tercampur rata.

4

Tambahkan pewarna makanan kuning kocok kembali hingga benar benar tercampur rata matikan mixer. Tuang adonan kedalam gelas ukuran, tuang adonan kedalam cetakan yang telah dilapisi paper cup.

5

Beri taburan keju parut secukupnya, kukus sampai matang (me : 30 menit) kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu tutup kukusan bungkus dengan serbet. Angkat biarkan agak dingin.

6

BINGKA DURIAN KUKUS moist serasa makan durian tampak teksturnya lembut padat, bisa ditambah keju parut lagi bila suka (selera) cocok untuk menemani minum teh. Happy Baking 💪