Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Jengki Simple yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Jengki Simple yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengki Simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengki Simple di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Jengki Simple sekitar 1 wajan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengki Simple diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengki Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengki Simple memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ragu sih awalnya ini masih bisa dikatakan rendang atau engga, soalnya banyak bahan yg saya skipπ ya karna pake bahan yg ada dikulkas aja.. Maklum pengen makan yg enak dengan badget yg minim hehee.. Tapi pas sdh jadi rasanya tetep rendang dan enak mom's alhamdulillah.. Di santap dgn nasi anget mantep hehe Langsung aja nih.. Jan lupa di recook mom's..π #cookpadcommunity_borneo #ulahantitin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengki Simple:
- 1/4 kg jengkol
- 3 bh kentang
- 1 bh santan kara
- 3 sdm air asam jawa
- Bumbu cemplung
- 4 bh kapulaga
- 5 bh cengkeh
- 4 lbr daun jeruk
- 2 bh bunga lawang
- 2 bh kayu manis (kecil)
- Bumbu halus
- 8-10 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 3 bh cabe merah besar
- 4 bh cabe keriting
- 2 bh kemiri
- 2 bh sereh (ambil bagian putihnya)
- Sejumput pala
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Minyak utk menumis