Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget

Name: Rendang Daging Sapi
Yield: 7-8 porsi
Ingredients: 350 gr daging sapi; Santan 65 ml (sy pakai santan kara 1 bks kecil); 500 ml Air kelapa; Minyak goreng; Gula; Garam; Sereh d ambil bagian putihnya, d geprek; 2 lbr daun salam; 1/2 sachet bumbu instan rendang (sy pakai brand indofood); Bahan yang dihaluskan:; 2 jari kelingking Kunyit; 4 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe merah keriting; 7 lbr daun jeruk (4 lbr d haluskan, 3lbr d Tumis); 1 sdt Tumbar bubuk; 1/2 jempol Kencur; 1 jempol Laos; 1/2 jempol Jahe; 1/4 kelingking biji pala; Kayu manis 1 kelingking tipis

Dipos pada January 22, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi kira-kira 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan rendang buat buka puasa. Marilah kita masaakkk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

350 gr daging sapi
Santan 65 ml (sy pakai santan kara 1 bks kecil)
500 ml Air kelapa
Minyak goreng
Gula
Garam
Sereh d ambil bagian putihnya, d geprek
2 lbr daun salam
1/2 sachet bumbu instan rendang (sy pakai brand indofood)
Bahan yang dihaluskan:
2 jari kelingking Kunyit
4 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
2 buah cabe merah keriting
7 lbr daun jeruk (4 lbr d haluskan, 3lbr d Tumis)
1 sdt Tumbar bubuk
1/2 jempol Kencur
1 jempol Laos
1/2 jempol Jahe
1/4 kelingking biji pala
Kayu manis 1 kelingking tipis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

Cuci bersih daging Dan smua bahan. Potong2 daging sesuai selera.

Haluskan bahan2 (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, Laos, daun jeruk, biji pala, cabe merah, Laos, kayu manis, ketumbar bubuk), sy pakai blender supaya praktis.

Panaskan minyak d wajan, Tumis bumbu halus dengan daun Salam, sereh, daun jeruk, tambahkan 1/2 bks bumbu instan rendang, tumis hingga harum

Masukkan potongan daging, campur hingga rata dengan bumbunya

Tambahkan air kelapa Dan santan, masukkan gula Dan garam secukupnya, aduk rata

Rebus hingga air berkurang, yang terlihat tinggal minyaknya, koreksi rasa dg gula garam lg.

Jika d rasa daging kurang empuk bs d tambah air untuk d rebus kembali.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang ala pemula

gegara liat rendang dibanyak story orang jadi pengen banget makan rendang, buat deh rendang dengan bahan seadanya 😁

2 porsi

Rendang Daging Sapi

Rendang Ayam

Punya bumbu instan lumayan gak nguprek nguprek bumbu, menu berbuka hari ini.... #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Kotabaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron #DirumahAja #MasakItuSaya

Rendang jengkol ala saya

Dipasar jarang Nemu jengkol pas kbtulan ada langsung beli,Wlpun jengkol mahal kalo pingin ya dibeli😁

Rendang daging sapi

Sdh ke 2x bikin rendang, dl sdh lama sekali bikin rendang ayam. Tp msh dipandu sama ibu, eh kmrn kuk dpt daging rendang diskon.. jd kepengen rendang daging kbtln adik jg pas ultah. Dan kita jg lg ga blh kmna2.. masak rendang aja buat makan2 keluarga.

5-6porsi

Rendang instan enak praktis

Rendang instant homemade ini dibuat saat pandemi corona, mau beli takut akhirnya eksekusi dgn bahan yg ada dan enakkk. Bikin sambel ijo dan daun singkong nya juga. Nanti aku post.

6 porsi

Rendang sapi Vs ayam

Hari ini judul masakannya apa ya ? 😁 Nah hari ini saya membuat rendang sapi Vs ayam guys 😅😁 simak langsung saja ya 👇👇 * Guys , berhubung saya ingin yang simple jadi saya pakai bumbu rendang yang sudah jadi dari merk As-Sufi , jika tidak ada boleh pakai merk apapun yang kalian suka atau bisa beli bumbu yang sudah jadi di pasaran yang kiloan atau kalian ngulek atau blender sendiri ya 😁👌

untuk 1 porsi

Tahu dan Tempe Bumbu Rendang

Di kulkas ada tahu sama tempe. Bosen kalo digoreng atau dibikin bacem. Akhirnya bikin masakan ini.

5 porsi

20 menit

Sayap Bumbu Rendang

Buaian sayap ayam yg lembut dipadu dengan bumbu rendang & pedasnya cabai yg yahud, membuatnya menarik untuk dihabiskan segera. Selamat mencoba moms. #TiketMasukGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #Dirumahaja #CABEKU #ayaminlopwityu #AyamInLopWitYu

1-3 porsi

Rendang ayam campur kentang

Rendang Daging Sapi

Karena lagi gak ada santan di dalam persediaan , maka saya skip. #BanggaKirimRecook #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Rendang

Tak bisa pulang kebengkulu & rindu rendang buatan mama.. Akhirnya bikin sendiri alhamdulillah baby kecil & besarku doyan 😍

Rendang Telur Puyuh ala Fadil's Kitchen

Rendang adalah masakan khas suku Minang yang sudah mendunia. Memakai santan dan aneka rempah, membuat masakan ini tidak hanya sedap, tapi juga wangi. Biasanya yang direndang adalah daging sapi atau kerbau. Namun ayam, bebek bahkan telur pun ternyata enak direndang. Termasuk masakan yang tahan lama, namun rendang harus sering dipanaskan. Uniknya, semakin sering dipanaskan, rasanya semakin enak. Karena bumbu semakin meresap ke bahan yang direndang. #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #FoodtographyClub #FoodtographyClub_HariAids #PosbarMenuSehatHariAids #Tim_DeGendhis

5 orang

±1,5 jam