Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Kambing yang Menggugah Selera

Dipos pada July 2, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Kambing yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tongseng Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tongseng Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu olahan daging kambing favorit 😍 Tongseng kambing, mana nih yang suka tongseng?? Angkat tangan 😅😅 Ini beneran enak, sedep banget Yakin deh bakalan tambah nasi terus 😆 Cobain deh 😊 Resep asli bisa dilihat di dua link berikut ini yak 😘 Cuss yukk bikin Source : CP @DapurTurnip https://cookpad.com/id/resep/13215711-tongseng-kambing-ala-chef-turnip?invite_token=z8EZJRCNQnFdPfTtgnW7wo2N&shared_at=1627042799 Source : CP @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/13377242-tongseng-sapi?invite_token=JWJmM9p5dLUUd8cA5djFLL5Y&shared_at=1627026690 #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing:

250 gram daging kambing (potong sesuai selera)
1 sdt garam
1 sdm kecap manis
1 sdm santan instan
2 sdm minyak goreng
100 ml air
Bumbu Marinasi :
1/4 sdt ketumbar bubuk
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
2 siung bawang putih (haluskan)
1/2 sdt cabe bubuk
1/2 ruas jahe (haluskan)
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
5 buah cabe merah keriting
1 batang sereh
Pelengkap :
3 lembar kol (potong sesuai selera)
10 buah cabe rawit merah
2 buah tomat (potong-potong)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing

Cuci bersih daging kambing yang sudah dipotong-potong. Masukkan ke dalam wadah, campurkan semua bahan bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan daging hingga meresap dengan bumbu selama 15-20 menit.

Panaskan minyak goreng, tumis daging yang sudah dimarinasi hingga berubah warna. Angkat, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air.

Masukkan daging yang sudah ditumis. Kecilkan api, masak hingga mendidih dan daging empuk.

Setelah daging empuk masukkan kol. Bumbui dengan garam dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir tambahkan tomat dan cabe rawit merah. Aduk sebentar, matikan api.

Tongseng kambing siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur Daging Sapi

Mari maksiii… Ini sayur nya aja tanpa lontong soalnya ga keburu masaknya. Uda laper duluan. Pake nasi pun masih niqmaaattt kok 🤗 #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #SemangcookHokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

3-4 orang

1 jam

Rawon Daging

Spesiall request si emak duo cewet .. karena kangen sma rawon masakan ibunya ... Spesial tiap sabtu slalu me time kita wkkwkw Jdi hari ini bikinnya rawon

Daging Puyuh Ungkep

Alhamdulillah buka usaha di rumah Daging Puyuh Geprek ❤

2 jam

SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING)

4-6 orang

1 jam

Tongseng Kambing

Edisi dapet daging qurban nih. Dari pada bingung akhirnya di tongseng deh. Dan Alhamdulillah dpt resep di IG nya Mbak faraleyama

Sop Daging Sapi

Jadi ini pertama kalinya buat masakan perdagingan. Resep by google.. Awalnya gak pede masak daging, takut gagal. Tapi, Alhamdulillaah... Akhirnya bisa juga. Anak dan suami suka, katanya enak 😁

4 orang

20 menit

Terik daging sapi suir

Masak daging sapi lgi, tapi kali ini d suir bumbu terik, pke presto biar cpet empuk dan cepet bsa d suir

Bistik Daging Sapi

Resep turun temurun yang selalu hadir saat momen lebaran bersama alm. Ibu.

Empal daging

Punya banyak daging sapi Bun? Yuk cobain resep empal daging maknyuz ini #olahandagingqurban

Bakso Urat Daging Sapi

Assalamu'alaikum bun. Perdana nih saya buat bakso dan alhamdulillah hasilnya memuaskan. Bakso nya kenyal dan gurih banget. Bocil di rumah aja suka banget di makanin cuma pakai kecap. Teksturnya agak keriting karena saya pakai daging yang ada uratnya.

Brokoli daging sapi telor

Lagi pengen makan brokoli, tapi aku lebih suka pake telor... jauh lebih gurih jadinya

2 porsi

15 menit

Daging sapi saus lada hitam

Musim kurban musim daging...maaf late post ..😁 msh punya daging sisa kurban nih Bun..jd dimasak aja pke bumbu yang udah jadi.. biar cepet disantap Bun. ,😁😀

3 0rang

1/2jam aja

Tongseng Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Source: @astiyalestari Dah lama gak nulis resep nih ya... Kebetulan sblm kekampung dapat daging kurban, akhirnya saya bekukan dlu deh nanti aja pas datang dimasak.. Dan hari Kamis sore kemaren saya eksekusi deh...ini enak banget, suerr deh Bumbunya mudah tapi bener bener enak...ayo bikin, ini dagingnya saya rebus dlu biar gak keras kalo punya mbak @astiyalestari gak direbus duluan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #MasakanKhasJawaTimur

Sate Asem Manis Khas Betawi (Daging Kambing)

Source : Nurul Razaad 22/07/2021 (368)....(25/06/2021) beli kambing 1/4 ekor,sebagian daging sy ambil utk bikin sate dan pilihan saya jatuh pd resep mba Nurul Razaad,krn sy pakai kambing,jd hrs byk rempah utk menghilangkan bau prengus kambing,resep mba Nurul yg cocok menurut sy. Penggunaan bawang putih goreng sy skip krn gk ada stok dan males bikin bawang putih goreng 😄. Sate ini rasanya uenaak bgt kaya rempah,sama sekali tdk bau prengus dan sangat lembut dagingnya,krn di marinated semalaman dgn di bungkus daun pepaya,wanginya pas di panggang udh bikin laper,di tambah lg makannya pakai acar timun,wortel,bawang merah dan cabe makin mantaaap,wajib di cobain deh resep ini. Abis makan sate kambing minumnya bir kotjok hangat,Maa Syaa Allah Alhamdulillah nikmat luar biasa #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #PPKM #CookpadIndonesia

Sop Tulang Sapi

Kesukaan anak tengah, meskipun badannya nggak bisa dibilang gemuk tapi suka sekali dengan beragam olahan daging. Kebetulan dapat kiriman daging kurban ada tulang sapi dan tetelannya juga. Dibuat sop aja deh. Kali ini ikutin resep sopnya dari Teh @indryhapsari914 yang simpel tapi enak banget. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Gule kambing ala RM. H. Harris Bandung

Saya paling suka gule kambing di sini, nyunda bangetttt rasanyaaaa agak manis…ditambah acar yg agak agak asem, jdnya jossss

Sop Daging

Punya daging dari qurban idul adha, membuat aku berfikir mau dimasak apa.

7 orang

1 jam 30 menit

Sambal untuk soto daging

Resep ini saya dapatkan dari alm. Ibu saya semoga bermanfaat dan bisa menjadi ladang amal jariyah untuk beliau. Amien

Gulai Kepala Kambing + Sambel Kacang

Dimakan dengan sambrl kacang muantap betulll 😍😍❤ Punya 1 kepala kambing utuh bisa jadi beberapa masakan: - kulit, daging di pipi, lidah, kuping dibikin tumis - otak digoreng dengan tepung kentaki - tulang, mata, dan bagian lainnya dibuat gulai