Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) yang Menggugah Selera

Dipos pada July 1, 2016

SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) yaitu 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) memakai 29 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING):

  1. 250 gr hati sapi
  2. Santan dari 1/2 butir kelapa, atau 100 ml santan kental instan
  3. Printil Daging:
  4. 1/2 kg daging sapi
  5. 1 butir telur
  6. Pala serut secukupnya
  7. secukupnya Merica
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 sendok makan tepung maizena
  11. Bumbu Uleg:
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 10 bh cabai merah
  15. 6 bh cabai rawit
  16. 3 cm kunyit
  17. 1 cm jahe
  18. 3 bh kemiri sangrai
  19. 1 sdm ketumbar
  20. 1/4 sdt merica
  21. Bumbu cemplung:
  22. 2 bh sereh geprek
  23. 2 cm Laos iris dan geprek
  24. 2 daun salam
  25. 6 lbr daun jeruk buang tulangnya
  26. 1 bh tomat
  27. 1/2 gula jawa
  28. Gula pasir secukupnya (opsional)
  29. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING)

1
Rebus hati sapi, setelah dingin iris dadu
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) - Step 1
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) - Step 1
2
Buat bola daging: cacah daging sapi, tambahkan pala serut, merica, bawang, penyedap rasa dan telur, kemudian giling dengan blender/Cooper.
3
Tambahkan tepung maizena, uleni higga rata.
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) - Step 3
4
Buat bentuk bulatan-bulatan kecil dan goreng setengah kering dengan api kecil-sedang.
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) - Step 4
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) - Step 4
5
Uleg bumbu, dan siapkan bumbu cemplung
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) - Step 5
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) - Step 5
6
Panaskan minyak dalam teflon/wajan, gongso bumbu uleg dan bumbu cemplung hingga harum.
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) - Step 6
7
Tambahkan sedikit air, masukkan bola-bola daging dan hati yang sudah dipotong dadu.
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) - Step 7
8
Tambahkan santan, air, gula Jawa/aren dan penyedap rasa, sambil terus diaduk hingga mengental.
9
Koreksi rasa hingga dirasa pas. Tambahkan gula pasir dan garam jika dirasa perlu.
10
Matikan kompor. Sajikan dalam mangkuk saji.
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) - Step 10
11
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) yang lezat, siap untuk dinikmati...❤️👌🏼
SAMBAL GORENG ATI-PRINTIL DAGING (BOLA-BOLA DAGING) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak daging sapi rumahan

Steak daging sapi rumahan

Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas Manis 👩‍🍳🤤🐂

Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas Manis 👩‍🍳🤤🐂

4 orang
40 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Nasi goreng daging

Nasi goreng daging

Pagi ini sarapannya dengan nasi goreng daging aja,sisa daging bistik masih ada#dibuangsayang pasti enak klw kujadikan campuran utk nasi goreng. #cooksnap_kalbar #recookmenyadik_kalbar #cooksnapmenyadik_juliaselinda #posbaridaman #cookpadcommunity_kalbar

Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki

Lamb Kofta Kebab | Sate Daging Kambing Cincang ala Turki

Bismillah... Qoddarullohu karena corona sudah 2 tahun Bapake Wawa tidak memandu umroh plus wisata ke Turki. Akhirnya untuk mengobati rasa kangen ke Turki, Bapake request dibuatkan kofta kebab, salah satu makanan kesukaan Bapake Wawa selama berada di Turki..Sekarang masakan ini juga jadi kesukaan Wawa dan kakak-kakak.. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KulaEtamCoCoK #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Bontang #KampungIdaman #Busway_AnekaSate #IdulAdhaWongkito

Sate Kambing Bumbu Kecap

Sate Kambing Bumbu Kecap

Source : Resep KokiKu (dari FB) Dikasih temen paksu daging qurban domba/kambing. Paksu pengen nyate, bikinlah sate dadakan sesaat daging dateng berbarengan dengan daging hasil qurban paksu (daging sapi). Yang daging sapi distok dulu di freezer dan sudah dibagi dalam wadah masing-masing supaya nanti tinggal ambil secukupnya saat mau diolah (tanpa dicuci dulu dagingnya) Kembali kesate....kali ini saya bikin sate bumbu kecap dengan beberapa tambahan bumbu supaya rasanya mantul. Budgetnya tentu aja ga nyampe 30rb (daging kan gratis 😁, cuma bumbu-bumbu aja yang beli, paling habis 15rb saja) . . #PekanPosbar #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #Busway_AnekaSate #satekambing #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 tusuk
Sambal Daging

Sambal Daging

Daging Sukiyaki saos Saori Lada Hitam

Daging Sukiyaki saos Saori Lada Hitam

Kmarin sblomnya masak ayam pada hitam..lalu berikutnya masak daging pada hitam Aja ..ini tuh lauk naskun menyambut Dirgahayu Indonesia Ke 76 kemarin.😍🥰 Masaknya gampang kok

3 porsi
Martabak telur isi daging domba + saos

Martabak telur isi daging domba + saos

Dari kemarin lagi ingin makan martabak tapi buatan sendiri di tambah saos yg di cocol. Beuh mantap 🤤 Kebetulan masih ada stok daging domba kurbanan. Jadi mari kita masak Maafkan gosong karena sambil isi air minum jadi over cook 😁

3 orang
45 menit
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Garang Asem Daging

Garang Asem Daging

Hari ini di rumah ada stok daging, tapi bosan masak yg bersantan / terlalu ribet, pengennya yg simpel cepet masaknya, berkuah, anak2 doyan Jadilah ibu bikin garang asem ini, suami & anak2 pasti lahap 😁👍 Dagingnya saya presto sambil nunggu bocah2 sekolah online, begitu kelar tinggal potong2 bahan so simpel ya Buibu 😊👍

4 orang
40 menit
139. Oseng Mercon Daging Sapi

139. Oseng Mercon Daging Sapi

Lagi-lagi masih dalam situasi Idul Adha kali ini masak daging sapi dengan citarasa yang pedas. #OlahanDagingKurban

Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

Sup Daging Sapi Ala Kotabaru

Aku coba bikin Sup Sapi, dulu udah lama banget aku sering beli di daerah Kotabaru, Jogja. Kuahnya segar pake jeruk nipis, ada tambahan emping mlinjonya. Gurih seger pokoknya. Resepnya aku coba-coba sendiri, rasanya sudah mendekati sih... 😁😘

4-6 orang
1 jam 30 menit
Pindang tulang & daging

Pindang tulang & daging

Salah satu lauk favorite anak anak dirumah, masaknya emang cukup Lama, tapi sepadan banget soalnya anak2 pada lahap makannya kalau aku masakin pindang, so.... mari kita masakkk 😂

Gadon daging sapi

Gadon daging sapi

Ngabisin stok daging kurban yg bertapa di freezer dari pada di anggurin mending di bikin sesuatu utk lauk atau pun di makan biasa juga enak #PosbarIdaman #DiBuangSayang

Soto daging

Soto daging

semalem rencana mau masak rendang ayam, tapi tiba tiba pak suami request minta dibuatin soto daging daaannn sebuah prestasi untuk mami yang baru pertama kali bikin soto daging 😅 dan berhasil rasanya huuummm enak banget segeerrrrrr 🤤😅

Semur daging sapi pedas praktis & enak

Semur daging sapi pedas praktis & enak

Gara-gara sering nonton Drakor, sering liat tuh makan semur daging pedas.. coba bikin tp pengen khas Indonesia juga.. dan hasilnya Enak banget.. boleh d coba mom's..

6 Orang
40 menit
Sop daging sapi favorite suami

Sop daging sapi favorite suami

Berhubung saya libur kerja dan rada males masak akhirnya masak yang simple tapi cepet ya bund, dan kebetulan ada sisa daging kemaren bikin dendeng ragi akhirnya saya masak sop dan gaperlu lagi bikin lauk ya bund.

1-2 orang
1 jam
Daging saus Tiram

Daging saus Tiram

Coba2 campuran utama bumbu saus tiram dan kecap ditambah dikit saus cabe botolan tyt enak banget. Ga terasa pedasnua buat anak2. Bisa modif pake chili oil. Anak2 ketagihan makannya pake nasi anget

4 orang
30 menit
Tongseng daging sapi bumbu instan

Tongseng daging sapi bumbu instan

Ini adalah resep yang saya dapatkan dari mamah saya

2 porsi
40 mnt