Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Daging Sapi yang Enak Banget

Dipos pada July 1, 2016

Tongseng Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tongseng Daging Sapi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 700 gr daging sapi
  2. 2 batang sereh geprek
  3. 1 jempol lengkuas geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 jari kayu manis
  7. 1 sdt merica putih
  8. 2 sdt kaldu jamur
  9. 2 sdt gula pasir
  10. 1 sdm gula merah
  11. 2 sdt garam
  12. 3 sdm kecap manis
  13. 1.5 L air
  14. 200 ml santan instan
  15. secukupnya kol diiris halus
  16. secukupnya tomat dipotong-potong
  17. secukupnya cabe rawit utuh
  18. Bumbu Halus:
  19. 15 butir bawang merah
  20. 7 butir bawang putih
  21. seruas jahe
  22. seruas kunyit
  23. 10 cabe merah keriting
  24. 25 cabe rawit merah (sesuai selera)
  25. 1 sdm ketumbar
  26. 3 buah kemiri yang sudah digongseng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Cuci bersih daging lalubpotong sesuai selera. Rebus sebebtar sampai mendidih untuk menghilangkan kotorannya
2
Tiriskan daging, boleh dicuci agar daging bersih lalu sisihkan
Tongseng Daging Sapi - Step 2
3
Blender bumbu halus lalu tumis bersama sereh, salam, daun jeruk hingga bumbu matang/tanak
Tongseng Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan potongan daging ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air, gula pasir, gula merah, kaldu jamur, garam, dan kecap. Tahap ini saya masak menggunakan presto agar daging lebih cepat empuk
Tongseng Daging Sapi - Step 4
5
Setelah selesai dipresto dan daging sudah empuk, rebus kembali bersama santan hingga mendidih lalu masukkan irisan kol, tomat, dan cabe rawit utuh. masak hingga sayuran sedikit layu
Tongseng Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bahan bakpao recook dari resep Dita Ummu Shafa di cookpad. Pengen cemilan saat hujan, bakpao hangat jd pilihan

6 porsi
Daging sapi panggang blue band, di teplon mudah dan praktis

Daging sapi panggang blue band, di teplon mudah dan praktis

Ceritanya suami jam segini pengen cemilan, tapi nyemilin daging katanya, yaudah bikin aja daging sapi entah panggang atau tumis ini namanya 😀, masih ada sisa daging lebaran idul adha kmaren

Teriyaki daging sapi

Teriyaki daging sapi

Karena punya banyak daging sapi kurban, akhirnya cari cari resep di IG. Langsung di coba ternyata enak banget. Mirip sama teriyaki di hokben. Saya mau share, biar yg lain bisa coba di rumah.

3-4 orang
1 jam
Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Masih ada sisa kentang 4 biji dikulkas, setelah kemarin sempat di eksekusi jadi kentang goreng. Hari ini dibuat menu rumahan favorit suami. Makannya pake sayur sup terus sambel trasi.. Ulalalalala rasanya jos gandos pokoknya

4 porsi
🌿 Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

🌿 Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Ternyata makan daun turi manjur banget buat badan yang lagi pegel-pegel... Pengalaman pribadi hehehe... Ceritanya gini tadi seharian full kerjaan alhasil badan pegel-pegel apalagi betis rasanya masya Allah deh....nah tadi siang masak daun turi di santan trus malam makan sayur ini langsung alhamdulillah badan berkurang rasa pegelnya.... Yuk dicoba... 😊 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tarakan

Grilled lamb steak | panggang iga kambing

Grilled lamb steak | panggang iga kambing

Ide masak enak yang paling gampang menu hidangan makan malam olahan iga kambing 🐐 enak empuk luar dalam dan tidak bau apek . Yuk intip intip cara mengolah dan wajib berbagi resep #OlahanDagingKurban #grilledlambsteak #panggangigakambing #OlahanDagingKurban YouTube : @Dwimonica kitchen

3 orang
35 menit
Soup Daging Berempah

Soup Daging Berempah

Lama banget ga bikin Soup Daging, Hari ini Libur, semua lengkap jd ibu masak kesukaan Ayah... Soup Daging Berempah.. soup Daging ini mirip soto betawi cuma tanpa santang. Yuuk langsung eksekusi 😉 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #SoupDagingBerempah #PosBarIdaman

Mapo Tahu Daging Cincang

Mapo Tahu Daging Cincang

Source : Wilda Wily Alhamdulillah akhirnya habis juga sisa daging kurban yg kemaren 😅 dibikin mapo tahu pakai resepnya mba @wildawily buatnya simpel, enaaak & lembuut. Tingkat pedasnya bisa disesuaikan y moms. Terimakasih resepnya mbak wilda @wildawily 🙏. Berikut saya lampirkan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13254363-mapo-tahu-daging-cincang?invite_token=AcUD6ormDHH9USCdokHE6dZJ&shared_at=1627733380 #Semangcook_SisayangMakanan #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Maafkan plating yang seadanya, yang penting rasanya 🥰🥰🥰

3 orang
Oseng Kentang Daging Sapi

Oseng Kentang Daging Sapi

3 Orang
45 menit
Asem asem daging sapi buncis

Asem asem daging sapi buncis

Masak praktis, sayur plus lauk jadi satu haha, tambah kerupuk jangan lupa, maknyuss

Kebuli kambing magic com

Kebuli kambing magic com

#olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah #iduladha

4-5orang
(+/) 2 jam an
Mpasi bubur kuning semur daging w brokoli and cheese (Tekstur di sesuaikan)

Mpasi bubur kuning semur daging w brokoli and cheese (Tekstur di sesuaikan)

Ini resep mpasi anak ku waktu usia 8 bulan belum tumbuh gigi. Jadi nasinya masih rasa halus

Terik daging sapi enak lezat

Terik daging sapi enak lezat

Setiap hari Raya Qurban ini menu yang tak pernah ketinggalan ada di rumah. Karena serumah paling seneng menu ini. Rasanya gurih dan manis. Yuk yang mau cobain 😊 Takaran sesuaikan jumlah dagingnya aja ya 😘

Gule Daging Kambing Khas Trenggalek

Gule Daging Kambing Khas Trenggalek

Assalamualaikum cookpaders,.... Selamat hari raya Idul Adha Alhamdulillah kali ini dapet daging kambing kurban, dan kayaknya pengen masak yg berkuah😁 keinget klo ke rumah kakak di Trenggalek suka mampir ke warung sate, suka sama gulenya, satenya juuuga😁, tp g tau nih bumbunya apa aja, calling deh kakak, karena kakak baik hati dan tidak sombong😁, langsung deh dikasih tau, katanya bilang bumbu lengkap, hahahaha Lha innnni selengkap apa? Akhirnya dijelasin😁😁😁 ooooowh ini....kirain tadi pake sere juga😂 terlanjur ambil sere depan rumah, katanya klo dikasi sere jadi soto dooong😀 dan hasilnya lumayanlaaaah, soalnya anak2 dan abi nya nambah terus😀, oiya ukuran dr semua bumbu q takar secara perasaan aja, cuz lah dicoba ... Enak lhooo🤗 seger ga berminyak...soalnya tanpa minyak sama sekali🤗 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang

1 jam
Gulai kambing hottt bingit

Gulai kambing hottt bingit

Cerita nya mau bikin soto kambing eeeeh ko setelah diolah kambing nya berubah jadi gulai sihh😀ntah lah yang penting soal rasa aja mantep tenan ok

3 orang
2 jam 30 menit
Nasi Biryani kambing

Nasi Biryani kambing

Masih dengan olahan daging qurban, pasukan dirumah minta dibuatkan nasi biryani. Alhamdulillah nemu resepnya @larasyaas yang simpel dan enak. Buat bunda bunda yg masih punya stok daging kambing, yuk masak nasi biryani 👌

6-10 orang
1 jam 30 menit