Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tongseng kambing yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 9, 2017

Tongseng kambing

Bagaimana membuat Tongseng kambing yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Tongseng kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sedikit daging kambing, pengen dibikin yg blm pernah sama sekali masak...akhirnya dibuatlah tongseng kambing yg tanpa santan biar ga terlalu eneg, tapi saya disini buatnya dengan sedikit kuah dan saya juga skip bawang daunnya gada stok...resepnya saya recook dari teteh @yunita hastuti nuhun teh resepna...kaangge pisan raos...πŸ˜ƒπŸ˜ #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #resep36

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:

  1. 500 gr daging kambing
  2. 1/4 bulat kol ukuran sedang
  3. 5 buah cabe rawit
  4. 1 buah tomat besar
  5. 3 sdm kecap manis
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 batang serai
  9. 1 sdm garam
  10. 1/2 sdt penyedap rasa
  11. 1/2 sdt gula merah
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 buah kemiri
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing

1
Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu lalu rebus hingga empuk.
2
Iris kol kotak-kotak ukuran sedang, tomat dibagi 8 bagian, sisihkan
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum, lalu masukkan daging kambing, beri air lalu tambahkan kecap manis, penyedap, garam, gula merah, aduk rata. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa
4
Masukkan kol, tomat, cabe rawit utuh, aduk rata..masak sebentar saja dan matikan kompor, dan tongseng siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Daging Surabaya

Lapis Daging Surabaya

Udah lama ga ke Surabaya. Kangen makanan ini. Coba-coba recook punya mbak Eva. Enak juga hasilnya πŸ˜„. Makasih ya Mbak πŸ˜† #JadiPejuangGA3Lagi_3

Bola-Bola daging MPASI

Bola-Bola daging MPASI

Masih edisi si anak maunya makan yg di goreng dan kering2 macem gini akhirnya putar otak biar makanan yg dikasih walo cuma 1 menu kandungan gizinya ttp lengkap dan ternyata suprisingly enak bukan cuma anaknya yg doyan, emak bapaknya juga. Ini juga bisa untuk stock Frozen food sehat

031.Asem-Asem Daging

031.Asem-Asem Daging

Makanan sehat tanpa santan πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Kebetulan banyak pisang dari kebun dan sdh matang banget, jd ya sdh eksekusi saja jd kolak dan cucok utk teman berbuka puasa

Jamu Ala Presiden Jokowi

Jamu Ala Presiden Jokowi

Bisa diminum nih bunds saat berbuka puasa dan sahur, aku dan suami udah ngerasain efeknya setelah ikhtiar minum ini. Badan bener-bener enakeun, disamping itu memberikan manfaat bagi kebugaran tubuh.

Nasi goreng gulai kambing (Olahan sisa gulai kambing)

Nasi goreng gulai kambing (Olahan sisa gulai kambing)

ceritanya kemarin habis aqiqah anak, terus ada gulai sisa yang sayang2 dibuang, tapi berhubung kuahnya gampang basi, akhirnya santannya dibuang terus disimpan ke kulkas setelah rebus ulang dengan air biasa, tambah sedikit bumbu racik ayam goreng biar ada sedikit rasa. lalu paginya olah ulang jadi nasi goreng ala2 nasi kebuli sajikan hangat

2 - 3orang
30-40menit
Tahu tempe bacem

Tahu tempe bacem

Dulu pas masih kecil suka dibuatin mama tahu tempe bacem buat cemilan. Trus sekarang tiba2 pingin makan itu, tapi gak mau beli, maunya bikin sendiri biar hemat, terjamin kebersihannya dan bisa dapet banyak πŸ˜† Trus pas nemu resepnya mba Herda's Kitchen langsung mantep deh buat niat bikin sendiri, soalnya step by stepnya mudah sekali. Udah gitu, ini bisa jadi menu sahur/berbuka puasa yang simple lho, moms 😍 #dirumahaja #ramadhan2020 #mealprep

Nasi Kebuli Kambing

Nasi Kebuli Kambing

Salah satu menu terlaris di Almahweet, The Yemeni Kitchen. Saya bagi resepnya biar jadi asbab barokah rezeki yang diperoleh πŸ₯° tapi maaf foto step by stepnya gak lengkap. Rempong soalnya karena sekalian masak untuk jualan πŸ˜…

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

2-3 orang
1 jam 30 menit
Krengsengan Daging Bumbu Instan

Krengsengan Daging Bumbu Instan

Suami paling suka dimasakin ini, udah ga ribet masaknya enak lagiii.

4 porsi
1 jam 30 menit
Sup Iga Kambing

Sup Iga Kambing

Minggu ke 23 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 3 November 2020) Source : ekolilis dengan modifikasi Walaupun saya ga suka dengan daging kambing tapi tetep klo ada saya masakin buat paksu. Katanya supnya seger dan ga bau prengus (khas mbek). Alhamdulillah cukup untuk 2x makan dan ludes πŸ‘ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #supigakambing #olahandagingkambing #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_ekolilis #cocomba #authorsbandunghebring

4 orang
1 jam
Iga sapi asam manis

Iga sapi asam manis

Buka puasa kepngen yg seger2, liat kulkas masih ada sisa daging iga, suamiik request dimasak asam manis, lsgs lets go kitchen. Sakiceupp tring 🀀

Capcay soyamso (sosis ayam baso)

Capcay soyamso (sosis ayam baso)

Wuenak banget parah 😍gpp stay at home yang penting bisa masak makanan restoran heheheπŸ’žπŸ˜„ gak kalah enak sama yang di restoran kreasi sendiri lebih mantab , ayo dicoba bikin gampang bngt , cocok untuk menu buka puasa 🀀😍 #FestivalRamadanCookpad #Cookpaders #CABEKU #DirumahAja #masaksantuy #Cookpadindonesia #pejuanggoldenapron #masakmasak #masakgampang #fooders

porsi besar
15 menit
Jasuke Simple

Jasuke Simple

Buka puasa sore ini anak2 minta dibuatkan Jasuke, jagung susu keju.

4 porsi
Iga Bakar Madu

Iga Bakar Madu

Berhubung masih ada sisa Iga Sapi di freezer, jd untuk menu buka puasa hari ini Iga Bakar Madu...

BONGKAR RESEP AYAM ALA SHILIN : SUPER KRIUK

BONGKAR RESEP AYAM ALA SHILIN : SUPER KRIUK

Masih #dirumahaja, pasti udah tau dong apa itu Shilin?! Yaps merupakan cemilan favorit jaman now yang selalu diserbu para pengunjung diemol emol ya khan bunds. Kali ini aku mau berbagi resep dijamin anti gagal, Penasaran? Cobain deh bunds! bakalan tau sendiri enaknya kaya apa, ga kalah sama shilin orinya.🀀 Cocok banget jadi cemilan berbuka puasa nanti nih bunds, silahkan dicoba, jangan lupa dishare ke aku ya bunds hasil re-cooknya.πŸ˜‰

Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Lebih nikmat saat disantap hangat #jelajahresep

1 porsi
15 menit