Hari ini saya akan berbagi resep Lapis Daging Surabaya yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lapis Daging Surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lapis Daging Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Surabaya memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama ga ke Surabaya. Kangen makanan ini. Coba-coba recook punya mbak Eva. Enak juga hasilnya 😄. Makasih ya Mbak 😆 #JadiPejuangGA3Lagi_3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Surabaya:
- 1 kg daging sapi, iris agak tebal
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm air asam jawa
- 3 adm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya air untuk merebus sampai daging empuk
- 🧄Haluskan:
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 1 sdm ketumbar, sangrai dulu
- 5 buah kemiri, sangrai dulu
- 1 buah pala
- 1/2 sdt lada
Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Surabaya
