Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sop Kambing yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 11, 2017

Sop Kambing

Sore-sore begini enaknya membuat Sop Kambing yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sop Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah, waktu lebaran kebagian daging kambing kurban. Coba di buat sop aja deh. Kebetulan ada kentang juga, gak pakai tomat karena ga ada #PejuangGoldenApron3 #MingguKe19 #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing:

  1. BAHAN REBUSAN 1 :
  2. 640 gr Daging kambing (sy campur, daging, tulang dll)
  3. Air
  4. 3 lembar Daun salam, sobek
  5. 6 lembar Daun jeruk, sobek
  6. 3 batang Serai, memarkan
  7. 5 buah Cengkeh
  8. 1 sdt Kayu manis
  9. BAHAN BUMBU HALUS :
  10. 1 buah Kunyit, bakar
  11. 3 ruas Jahe
  12. 10 butir Bawang merah
  13. 5 butir Bawang putih
  14. 2 sdt Ketumbar, sangrai
  15. 2 sdt Lada, sangrai
  16. 5 butir Kemiri, sangrai
  17. BAHAN TUMISAN :
  18. 3 lembar Daun salam
  19. 6 lembar Daun jeruk
  20. AIR REBUSAN 2 :
  21. Air
  22. 1 sdt Kayu manis
  23. 1 sdt Jinten
  24. 3 buah Kembang lawang
  25. PENYEDAP RASA :
  26. Gula, garam, kaldu bubuk
  27. BAHAN TAMBAHAN :
  28. 3 buah Kentang (ukuran sedang), rebus
  29. secukupnya Seledri
  30. secukupnya Daun bawang
  31. 1 buah Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing

1
Rebus daging hingga empuk. Angkat lalu pisahkan dengan rempah rempahnya. Sisihkan
Sop Kambing - Step 1
Sop Kambing - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bahan tumisan (daun jeruk dan daun salam)
Sop Kambing - Step 2
3
Masak BAHAN REBUSAN 2 lalu masukan bahan yang telah ditumis tadi. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan daging. Tunggu -+20 menit, sampai bumbu meresap
Sop Kambing - Step 3
Sop Kambing - Step 3
Sop Kambing - Step 3
4
Masukan kentang rebus, tunggu 10 menit atau sampai kentang empuk
Sop Kambing - Step 4
5
Masukan sisa bahan tambahan, aduk sebentar lalu matikan api
Sop Kambing - Step 5
6
Sop Kambing, siap disajikan
Sop Kambing - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

06. Sup Tulang Sapi Sederhana

06. Sup Tulang Sapi Sederhana

Ada tulang sapi dan daging sapi sedikit , rempahnya banyak yg ga ada tp gpp rasanya tetep enak πŸ˜‚πŸ˜†

Krengsengan Daging Surabaya

Krengsengan Daging Surabaya

Sudah lama tidak makan daging krengsengan. Waktu di Surabaya, menu ini salah satu masakan fav saya Kali ini saya coba bikin dengan menggunakan resep dari utuber Dapur Yuli Karena petis yang saya punya sudah pedas sekali, saya cuma menambahkan 4 buah cabe merah besar agar anak-anak juga bisa makan πŸ˜„ Sumber : Dapur Yuli

Bakwan Jagung (goreng di Panci Listrik)

Bakwan Jagung (goreng di Panci Listrik)

Req nya si suami,, minta dibikinin gorengan untuk buka puasa #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #DiRumahAja

Hintalu Karuang

Hintalu Karuang

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul πŸ˜ƒ Ceritanya ini kemarin2 bingung mau bikin apa buat buka puasa. Awalnya ibu saya mau bikin susu cincau. Tapi pas belanja di tukang sayur ternyata cincaunya udah habis. Akhirnya saya buatin hintalu karuang aja, kebetulan masih ada stok santan di kulkas. Oya, ini resepnya saya bikin 2x lipat dari resep asli (punya mbak Lingga), soalnya dikasih ke mbah dan bulik sekeluarga. Kalau chingu-deul mau bikin porsi dikit, bisa setengahnya aja, ya. Hintalu karuang ini semacam candil khas Kalimantan. Rasa kuah santannya mirip kolak tapi isinya bulatan2 tepung ketan. Jadi pas dimakan ada sensasi kenyal-kenyal di mulut gitu πŸ˜‚ Cocok buat buka puasa ^o^ Source: Frielingga Sit (cookpad) #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #DiDapurAja

10 porsi
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Setelah kemaren bikin serundeng biasa , sekarang bikin yang pake daging. Ini menu wajib klo pas Idul Adha. Tapi ini bikin karena keponakan mau datang dan serundeng itu kesukaannya. Yuk lah cuzzz #PejuangGoldenApron3 #Minggu20 #SeninSemangat

1 jam 30 menit
Mie Goreng Telur Puyuh

Mie Goreng Telur Puyuh

DO makanan gak datang2x karena hujan & keburu buka puasa, alhasil liat stok bahan masakan yg ada cuma sawi, telur puyuh & mie instan. Cusss langsung Mom AbdilAlsha mengolahnya πŸ€­πŸ™ƒπŸ˜†

2 orang
Krengseng kambing

Krengseng kambing

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 14

5 orang
45 menit
Daging Sapi cah Brokoli

Daging Sapi cah Brokoli

Salah satu makanan yang gampang bikinnya buat bekal. Sayur dan daging bersatu. Rasanya juga enaaak, apalagi dimakan pakai nasi hangat πŸ˜‹ #hildaskΓΌche #MasakItuAsyik #dagingsapi

3 orang
Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing)

Samosa Daging Kambing (anti bau prengus/bau kambing)

Dapet daging kambing qurban bingung mau diolah apa krn banyak banget. gulai udah. mau disate males asepnya takut kena anak2 juga kan asepnya. eh dibikin samosa ajaaa.. suami, anak2, tetangga pada syuka alhamdulillah.. malah dikira bukan daging kambing krn gabau kambing sama sekali hihi resep kulit lumpia tanpa telur bisa dilihat disini ya.. https://cookpad.com/id/resep/13816580-kulit-lumpia-tanpa-telur?invite_token=DHBZDTdMv1ZQZmaztW6TDCad&shared_at=1602653224

Jus Kurma Susu Kambing

Jus Kurma Susu Kambing

Saat ini aku lagi hamil 18w, jadi aku mau bikin salah satu minuman ASI booster yg mujarab untuk ibu hamil dan ibu menyusui

Bubur Jagung Keju

Bubur Jagung Keju

Kali ini uji coba resep dr dapur femina dgn sedikit modifikasi 😁😁, perpaduan rasa manis dan gurih dr bubur ini, cocok dah utk sajian buka puasa. πŸ˜‹πŸ˜‹ #DiRumahAja #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #PejuangGoldenApron2

Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat

pertama kali bikin soto betawi dan berhasil padahal udah takut gagal rasanya bakal kaya gulai ternyata enak bgt kaya dijual2. kali ini mau masak ala soto betawi h mamat jadi kuahnya kuning oranye gitu yaa bukan yg putih krn aku tambahin sedikit kunyit dan ini terinspirasi dari resepnya xanders kitchen aku modifikasi ya. Dimasak buat buka puasa tadi enak bgt ditambah makan dengan emping hmm πŸ˜‹

Rawon daging

Rawon daging

Ini menu wajib kalau ada hajatan. Saya fans berat rawon daging. Kuah item kluwaknya itu lhoo selalu menggoda. Apalagi kalo makannya pake telur asin dan krupuk rambak. Makin mantep lagi kalo ditemani sambal terasi. Wuih gak nahan, pasti mau nambah lagi dan lagi.

8 porsi
Rendang Tahu & Daging Bites

Rendang Tahu & Daging Bites

Assalamualaikum moms....ini kenapa namanya daging bites??? Krn pak suami motongin dagingnya kekecilan alian sekali gigit nanti rendang nya πŸ˜” alesanya ini nanti yg maem dah pd kakekΒ² jd ndak alot katanya....yo wes lah whatever πŸ˜‚. Dan kenapa dikasih tahu, karena saya tdk suka segala macam daging merah jd emak makan rendang tahu aja πŸ˜…...oh iya di sini rendangnya gak pedes bgt krn orang jogja sukanya cenderung gurih manis, ya udah lombok kasih dikit aja

Sop Kambing

Sop Kambing

Resep Sop Kambing itu selalu beda-beda deh kayaknya, tergantung kamu makannya dimana.. karena beneran deh kadang kalo makan sop kambing di warung kaki lima tuh rasanya ada yang enak banget ada yang biasa aja... Naah kali ini aku mau bikin ah Sop Kambing ala-ala mumpung masih ada daging Qurban hehee Yuk mareeeeeee . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakKambing #SopKambing

Soto kuning tetelan daging sapi

Soto kuning tetelan daging sapi

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

1 jam 10 menit
Broccoli Daging Saus Tiram

Broccoli Daging Saus Tiram

Bismillah.. Resep yg simpel dan sehat, udah komplit ada sayur dan daging juga..