Menu praktis dan gampang yaitu membuat Hintalu Karuang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Hintalu Karuang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Hintalu Karuang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Hintalu Karuang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Hintalu Karuang yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hintalu Karuang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hintalu Karuang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Ceritanya ini kemarin2 bingung mau bikin apa buat buka puasa. Awalnya ibu saya mau bikin susu cincau. Tapi pas belanja di tukang sayur ternyata cincaunya udah habis. Akhirnya saya buatin hintalu karuang aja, kebetulan masih ada stok santan di kulkas. Oya, ini resepnya saya bikin 2x lipat dari resep asli (punya mbak Lingga), soalnya dikasih ke mbah dan bulik sekeluarga. Kalau chingu-deul mau bikin porsi dikit, bisa setengahnya aja, ya. Hintalu karuang ini semacam candil khas Kalimantan. Rasa kuah santannya mirip kolak tapi isinya bulatan2 tepung ketan. Jadi pas dimakan ada sensasi kenyal-kenyal di mulut gitu 😂 Cocok buat buka puasa ^o^ Source: Frielingga Sit (cookpad) #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #DiDapurAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hintalu Karuang:

1. 300 gram tepung ketan
2. 4 sdm tepung beras
3. secukupnya Air hangat
4. Sejumput garam
5. Bahan kuah santan+gula:
6. 1,5 liter santan
7. 400 ml air
8. 400 gram gula jawa, sisir
9. 4-5 sdm gula pasir
10. 1/2 sdt garam
11. 2 sdm tepung maizena, larutkan dg air secukupnya
12. 1 butir telur, kocok lepas
13. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Hintalu Karuang

1

Dalam wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni (airnya sekitar 250 ml tapi gak saya pakai semua). Uleni tepung hingga membentuk adonan yang bisa dibentuk.

2

Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Tata bola-bola ketan di atas nampan yang sudah ditaburi sedikit tepung ketan agar bola-bola tidak lengket.

3

Masak air, gula merah dan gula pasir. Masak hingga gula cair. Jika sudah cair, saring larutan gulanya.

4

Masak santan bersama daun pandan, tambahkan larutan gula. Masukkan bola-bola ketan, tambahkan garam. Sambil menunggu hingga mendidih, sesekali aduk hintalu karuangnya. Kalau sudah mulai mendidih, masukkan kocokan telur sambil diaduk-aduk kembali untuk menimbulkan efek serabut. Masukkan larutan maizena. Setelah mendidih dan kuah mengental, matikan api kompor. Sajikan hangat-hangat.