Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada December 9, 2017

Tongseng Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Tongseng Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi sekitar 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung masih punya stok daging sapi hasil qurban kemarin, Alhamdulillah udh diolah ini itu. Salah satunya termasuk Tongseng Daging Sapi ini. Utk pedas dan manisnya sesuaikan selera masing2 ya. Dikeluarga saya kurang suka lauk manis, jd kecap manis saya skip. Dan rawit merah dibanyakin. Seuhahh seruu ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 500 g daging sapi, potong sesuai selera
  2. 8 tomat hijau kecil, belah menjadi 4
  3. Secukupnya kol/kubis, iris
  4. 15 butir cabe rawit merah (sesuaikan selera)
  5. 3-4 siung bawang merah, poto tebal (opsional)
  6. 400-500 ml air (air kaldu hasil rebusan daging)
  7. Bumbu halus;
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 butir kemiri
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas lengkuas
  14. Bumbu lainnya;
  15. 1 batang sereh
  16. 3 lbr daun salam
  17. 3 lbr daun jeruk
  18. 3 sdm kecap manis (me: skip dan ganti kecap asin)
  19. Secukupnya garam, lada, kaldu jamur atau kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Siapkan bahan2 bumbu dan pelengkap
Tongseng Daging Sapi - Step 1
2
Rebus daging hingga empuk, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam/jeruk, tumis bersamaan sebentar hingga bumbu menjadi kecoklatan. Lalu tuang air, didihkan
Tongseng Daging Sapi - Step 2
Tongseng Daging Sapi - Step 2
Tongseng Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan cabe rawit utuh, potongan tomat dan potongan bawang merah, serta potongan daging
Tongseng Daging Sapi - Step 3
Tongseng Daging Sapi - Step 3
Tongseng Daging Sapi - Step 3
4
Masak hingga bumbu meresap. Beri kecap, garam, lada dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Tongseng Daging Sapi - Step 4
5
Terakhir, masukkan kol/kubis. Masak hingga layu. Angkat dan sajikan.
Tongseng Daging Sapi - Step 5
Tongseng Daging Sapi - Step 5
6
Note; tongseng bisa dibuat nyemek (kuah sedikit) atau banyak sesuai selera ya. Penggunaan air kaldu diatas menghasilkan kuah nyemek aja. Kalo mau dibuat berkuah banyak, tinggal tambahin air kaldunya dan bumbu lainnya ๐Ÿ˜‰
7
Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba ๐Ÿ™‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding jagung manis

Puding jagung manis

#FestivalRamadanCookpad&#CABEKU . Mencoba olahan dari jagung #DiRumahAja , kebetulan dengan mudah mendapatkan Jagung segar di masa pandemi Covid 19 . Bubuk agar agar ada stok di laci dapur buka buka kliping majalah Femina tempo dulu tahun 1999 - 2000 an pernah berlangganan . Ada Resep Puding Jagung manis langsung eksekusi untuk ta'jil berbuka puasa Alhamdulillah .... enak dan sehat tentunya . Source : Suhra Milhanti , Jakarta #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad & #CABEKU #kemauandankemampuan

5 - 6 porsi
120 menit
Steak daging

Steak daging

4 orang
30 menit
Tongseng kambing

Tongseng kambing

Favoritnya papa sama incess banget nih... Berhubung incess masih 2 tahun dan sebenernya sih dia doyan pedes.. Tapi kan ya masa iya mau dimasak pedes.. Akhirnya cabenya glondongan deh ๐Ÿ˜… kalo pengen pedes tinggal di ceplus cabenya hihihi ๐Ÿ˜

Misoa Goreng Daging Wortel

Misoa Goreng Daging Wortel

Hai cookpaders ... Cemilan satu ini sangat di sukai oleh mama mertua n saya, rasa yang gurih2 n enak, pas bener di makan saat teman minum teh Atau juga buat cemilan sarapan pagi... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source :Ce Tintin Rayner #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #PejuangGoldenApron3 #PGA3_21

Pindang Daging Khas Kudus

Pindang Daging Khas Kudus

Setelah sekian lama libur menulis di cookpad.. hari ini saya memulai menulis lagi... ye.... bersamaan dg acara clover dg tema masakan nusantara, dimana tema tersebut ditentukan oleh mb imas... Semoga mb imas berkenan dg olahan dr saya ya... Inilah pindang daging khas kota Kudus. Rasanya gurih-gurih dengan aksen manis yang lembut. Diberi tambahan daun melinjo muda sehingga rasa enaknya makin komplet. Apalagi disantap panas-panas dengan nasi tentunya.. KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Perkedel kentang daging sapi

Perkedel kentang daging sapi

Tadinya saya pingin bikin perkedel kentang ala indonesia tapi adonannya salah , jadi saya tambahkan daging sapi yg sudah di giling๐Ÿ˜‚

3 orang
25 menit
SOP kaki sapi

SOP kaki sapi

Daging kikil dari kaki sapi yang kenyal dan mudah dikunyah bikin anak2 suka banget Ama SOP ini. Jadilah ini menu istimewa yang biasanya dimasak di hari raya

Rawon Daging Sapi Komplit

Rawon Daging Sapi Komplit

Bismillahirrahmanirrahim...... Masakan pertama setelah seminggu cuti masak yg serasa setahun..... Memulai masakan yang praktis dan simpel aja dan langsung ludes karena serumah udah pada bosan masakan dari bang gojek ๐Ÿ˜€ Masak rawon bagusnya pakai daging sandung lamur, karena lebih cepat matang dan bumbunya meresap....tapi persedian daging di kulkas adanya daging has dalam yang sudah di presto, ndak apa deh pakai daging seadanya saja ๐Ÿ˜ Rawon di hidangkan dengan toge pendek, telur asin, sambal tomat dan kerupuk udang....rasanya dijamin yummy.... Yuuuk intip resepnya.... #OlahanDagingSapi #Rawon #MasakanNusantara #MasakanJawa #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

10 porsi
45 menit
Semur Daging Bumbu Instan BAMBOE

Semur Daging Bumbu Instan BAMBOE

Bingung mau msk apa, liat kulkas msh ada stock daging pasca qurban kemarin. dan ada stock bumbu instan semur merek BAMBOR

5-8 porsi
2 jam
Tongseng daging & telor

Tongseng daging & telor

Setiap Idul adha Ibuยฒ pengajian ngadain acara makanยฒ & ada juru masak langganan yg selalu buat tongseng, karena enak rasanya saya tanya resepnya๐Ÿ˜‰ #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Nusantara

Bistik Goreng Saus Mentega ala Devina Hermawan (TIPS 30 Menit Daging Empuk Tanpa Presto)

Bistik Goreng Saus Mentega ala Devina Hermawan (TIPS 30 Menit Daging Empuk Tanpa Presto)

Bistik goreng saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi dipotong tipis lalu digoreng dengan saus mentega yang wangi, manis, dan gurih. Biasanya saus mentega paling sering digunakan untuk hidangan ayam, tapi kali ini berbeda karena disajikan dengan bistik goreng! ๐Ÿ˜ Resep kali ini adalah resep dari Chef Devina Hermawan. Juga di dalamnya terdapat TIPS mengempukkan daging tanpa presto dan hanya butuh waktu 30 menit saja! Hasilnya luar biasa. Karena daging empuk, renyah, sekaligus juicyyyy!!!! Teman-teman harus coba! ini menjadi salah satu hidangan favorit keluarga! ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป Sumber: โ€œBistik Goreng Saus Mentega Hanya 6 Bahanโ€ oleh Devina Hermawan. https://cookpad.com/id/resep/11232669-bistik-goreng-saus-mentega-hanya-6-bahan?invite_token=2PWnYop9EWxtTCVe8AaHR59U&shared_at=1599025159 Yuk masak lagi! ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณโค๏ธ #PejuangGoldenApron3 #wk14 #CookpadCommunity_Malang

2-3 orang
40-50 menit
130. Semur DKT ๐Ÿ˜‹ Daging Kentang Tahu

130. Semur DKT ๐Ÿ˜‹ Daging Kentang Tahu

KLiatan merah ๐Ÿ˜ efek kamera Moms... AsLinya udah matang sangad kokk

4 porsi
Tumis Daging dan Paprika

Tumis Daging dan Paprika

#PejuangGoldenApron2

Rendang daging bumbu instan Indofood๐Ÿฅฉ

Rendang daging bumbu instan Indofood๐Ÿฅฉ

Pingin makan daging tapi lagi pingin masak yang simpel ngga pake ngolah bumbu bumbu lain. Yauda deh pake bumbu instan aja๐Ÿ˜† Dan alhamdulillah rasanya endeus bener bikin nagih!๐Ÿ‘

4 orang
312# Tongseng daging sapi tanpa santan

312# Tongseng daging sapi tanpa santan

Alhamdulillah ketemu lagi di hari Sabtu saatnya kita meramaikan combongabibita kali ini idenya dari juragan bawang Emma zainalbakhri dengan tema olahan sapi,beraneka ya...olahan dari sapi itu saya sendiri akan membuat tongseng sapi yang cucok dimakan dengan nasi hangat segar dan gurih serta mengenyangkan tentunya xixixi.... Bismillah cus kita ke dapur yu ๐Ÿ˜Š๐Ÿค— #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_olahansapi #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara #cookpad_id #pejuanggoldenapron3 #mingguke23

Asam Pedas Daging

Asam Pedas Daging

3 orang
1 jam
Roasted lamb with Garam Masala

Roasted lamb with Garam Masala

Menu ini pakai 1 paha kambing/domba, masak di oven kurleb 3 jam

3 jam