Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Asam Pedas Daging yang Lezat Sekali

Dipos pada December 9, 2017

Asam Pedas Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Asam Pedas Daging yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asam Pedas Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asam Pedas Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Asam Pedas Daging yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Asam Pedas Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Daging memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Daging:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. Secukupnya jahe
  5. 1 sdm cabai merah giling
  6. 1/2 tomat merah
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya batang serai
  9. 2 lembar daun salam
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya penyedap masakan
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 2 buah asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Asam Pedas Daging

1
Bersihkan daging sapi dan potong menjadi beberapa bagian.
2
Blender bawang merah, bawang putih dan jahe.
3
Pindahkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan. Tambahkan cabai merah giling, secukupnya air, daun salam, irisan tomat dan serai. Aduk hingga bumbu rata. Masukkan daging yang sudah di potong dan aduk kembali.
Asam Pedas Daging - Step 3
4
Masak, apabila mulai mendidih tambahkan asam kandis. Kemudian lanjut masak hingga daging matang dan kuah mulai kental. Tambahkan garam dan penyedap masakan. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
5
Setelah rasa sudah sesuai selera dan kuah sudah lebih mengental. Asam pedas daging siap dihidangkanπŸ˜‹
Asam Pedas Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat Maizena

Donat Maizena

Bebikinan buat buka puasa kemarin, bikin donat, adonannya saya tambahkan tepung maizena, kalau menurut saya ga terlalu jauh beda hasilnya dengan donat tanpa maizena, tetap lembut 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Halo moms. Apa kabarnya pagi ini? Berhubung kepengen banget makan rendang daging tp mau ke RM Padang agak waswas. So, meniatkan diri utk memasak menu yg super ribet tp enak. Kenapa ribet? Karena bumbunya ga main-main ya moms πŸ˜… menyiapkan bumbu hampir sama lamanya dg memasak 🀣🀣 tapi hasilnya sangat memuaskan loh yaa. Resep ini diajarin sama tetangga yg asli orang Padang, thank kak Mea πŸ₯° dan semoga semua menyukai resep ini. Kurang lebih saya mohon maaf bila ada bberapa bumbu yg gak trsedia dirumah saya πŸ™ #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunitySambas #CookpadCommunityKalbar #CookpadCommunityBorneo

4 jam kurleb
Dimsum daging sapi wortel

Dimsum daging sapi wortel

Dimsum ala2 pakai daging sapi😁 bentuknya g karu2an karena pak suami yg bantuin lipet2 kulit dimsumnyaπŸ˜…

Gule Iga Kambing

Gule Iga Kambing

Punya tulang kambing dimasak gule aja. Karena gule salah satu favorit masakan keluarga kecilku. Bumbunya saya bikin sendiri. Monggo πŸ˜€

Sarden Goreng Telur

Sarden Goreng Telur

Pengen buka puasa pakai sarden, tapi bosen kalo olahannya biasa, akhirnya coba deh resep ini, alhamdulillah worth it rasanya 😍 selamat mencobaaa ❀️ #CookpadIndonesia #Cookpaders #Cookpadcommunity_yogyakarta #Menuberbuka #FestivalRamadanCookpad #Cookingwithhearteatingwithlove

Daging Lapis

Daging Lapis

Bismillahirrahmanirrahim..... Sekilas seperti semur ya moms, tp ini daging yang di lapisi telur. Aroma bumbunya harum menggugah selera. Yuuuk intip resepnya.... Source: Dara Home Cooking #OlahanDaging #DagingLapis #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar

8 porsi
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Buat lauk utk menu berbuka yg praktis saja tinggal aduk2 & cemplung2, rasanyapun yummy....renyah, manis & gurih #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

Gulai Daging Sapi Tanpa Santan

Cookies ( Cocomtang Recook Ekspresi Sayang ), salah satu program baru dari Tim C Cookpad Community Tangerang. Aku Recook Resep Bu Dokter Cut Zamania. Gulai Sapi Tanpa Santan. Walaupun tanpa santan, Gulai ini rasanya lezat banget loh. Silahkan coba masak kalo penasaran sama rasanya 🀭 #Cookies_CutZamania #CookpadCommunity_Tangerang

Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Dulu sebelum menikah, berasa nikmat banget kalau ibu saya masakin gepuk sapi ini 😍. Semenjak berkeluarga, saya coba bikin sendiri dengan resep yang biasa ibu pakai. Mari ke resepnya dan langsung kita buat yuuk πŸ€—πŸ₯°. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarisnSederhana_GepukDagingSapi #KreasiDapurSaya

Β± 90 menit
Daging cabe ijo

Daging cabe ijo

Monmaap cabe ijonya dibawah ga keliatan wkwk

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Met sore manteman.... Ga terasa ya puasa udah masuk hari ke16, walopun #dirumahaja tetap semangaaaaatt dong yaaa puasanya πŸ’ͺ Hampir tiap malam juga mikir deh, mau masak apa lagi ya buat besok buka puasa + sahur..?? Ada yg kaya eyke kah manteman bingung mau masak apa setiap harinya?? πŸ€” Pokonya mah ya masak itu nawaitu nya trus masaknya penuh dengan cintaaaaa.. Dijamin deh rasanya ntaaaaap πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜ Tempe & tahu nya u/ campuran optional ya manteman....

Sambal Goreng Daging Sapi super enak dan mudah cara membuatnya

Sambal Goreng Daging Sapi super enak dan mudah cara membuatnya

Kali ini aku coba buat masak sambal goreng daging sapi. Tampilan dan rasanya mirip rendang gaes. Kalau di daerah asal suamiku (jawa timur) katanya namanya lapis daging dan ini aku masak untuk pertama kalinya hohoho.. Waktu itu stok daging qurban melimpah ruah didalem freezer jadi aku coba buat sebagian untuk dibikin sambal goreng. Resep ini aku dapet dari tanteku. Sambal goreng ini biasanya disajikan kalo ada acara hajatan seperti pernikahan atau sunatan gitu di desaku. Dan aku emang jatuh cinta banget sama cita rasa masakan yang satu ini. Dan hasilnyapun semua pada suka ❀️

10 porsi
1-2 jam
Sop Daging Simpel

Sop Daging Simpel

27/09/2020. Masih ada sisa daging qurban, akhirnya mutusin buat disop aja. Aku ngga hitung brp bratnya daging yg kupake. Resep yg kupake ini 1/2 resep dari resepnya mba Fitriana, jadi banyak dagingnya yg di bawah sesuai resep asli ya.

Bacem Daging

Bacem Daging

Makannya pakai sop wortel kol, sambal dan krupuk. Nikmat.

Tongseng kambing

Tongseng kambing

Selama pandemi makannya sangat ati ati diatur (trigliserida dan gula darah aku sering tinggi) tapi hari ini kangen makanan yg seger gurih cuekin dululah kolestrol..πŸ˜„πŸ˜„ supaya sedap kita masak dibelakang rumah pakai kayu bakar, saya masak banyak skalian bagi2 kloestrol ke tetangga, tapi nanti nulis resepnya aku konversi ke 500gr daging kambing.

Nasi Uduk Hijau

Nasi Uduk Hijau

Assalamualaikum. Semarak kali ini spesial lagi😍 jadi dalam 3 minggu berturut turut warga clover penuh dengan rejeki, GA terus 😘. Bertepatan dengan perayaan ulang tahun pernikahan bunda yeni dan suami yang ke 25,kali ini tema semaraknya *Love* πŸ’• semoga bunda yeni dan suami langgeng sampai kakek nenek menjadi #soulmatesejati. Jadi contoh buat temen2 clover terutama untuk pernikahan ku yang baru berumur jagung putren😁. Awalnya aku minder sama temanya karna berhadiah, apalagi liat setoran temen2 semuanya luar biasa. Biar gak bolos lagi aku akhirnya masak nasi uduk untuk berbuka. Inspirasi resep dan alas nasi uduk dari buku Go Kitchen yang aku modief sesuai bahan yang ada di rumah. #SoulmateseJATI #Clover_Giveaway #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_Manado #PejuangGoldenApron2

Nila goreng saos tiram

Nila goreng saos tiram

Masih ada sisa ikan nila sedikit,d olah untuk menu berbuka dengan bahan yg ada aja

Sop Kaki Kambing

Sop Kaki Kambing

Recook dari resep sop iga kambing punya Mbak Indry Hapsari dengan penyesuaian. Light banget dan nikmat dimakan panas-panas.

6 orang