Langkah Mudah untuk Membuat Pindang Daging Khas Kudus yang Enak

Dipos pada December 12, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Pindang Daging Khas Kudus yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pindang Daging Khas Kudus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pindang Daging Khas Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pindang Daging Khas Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Daging Khas Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Daging Khas Kudus memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama libur menulis di cookpad.. hari ini saya memulai menulis lagi... ye.... bersamaan dg acara clover dg tema masakan nusantara, dimana tema tersebut ditentukan oleh mb imas... Semoga mb imas berkenan dg olahan dr saya ya... Inilah pindang daging khas kota Kudus. Rasanya gurih-gurih dengan aksen manis yang lembut. Diberi tambahan daun melinjo muda sehingga rasa enaknya makin komplet. Apalagi disantap panas-panas dengan nasi tentunya.. KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Daging Khas Kudus:

500 g daging sapi
2 bungkus santan instan
1000 ml air kaldu rebusan daging
1 genggam daun melinjo sedu air panas
2 ruas lengkuas geprek
1 ruas jahe geprek
1 batang sereh geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
2 sdm gula merah
Bawang merah goreng untuk taburan
Sedikit minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 buah kluwek seduh air panas ambil isinya
1 sdm ketumbar
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Daging Khas Kudus

Rebus daging sapi dgn 1000ml air hingga empuk,angkat dan saring air kaldunya

Siapkan bahan untuk bumbu halus. Kemudian haluskan. Jika sudah tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Siapkan air dan sisa kaldu rebusan daging sapi tadi, masukan daun salam, daun jeruk,lengkuas,jahe dan serai yang sudah dj geprek. Masukan bumbu halus jika air sudah mulai mendidih. Aduk hingga tercampur rata. Masukan daging yang sudah kita rebus tadi.

Masukan santan,aduk rata lalu tuangi kecap manis,masukan gula merah,kaldu bubuk dan garam,aduk rata, dan koreksi rasa.

Jika rasa sdh pas,masukan daun melinjo,tunggu hingga matang, kemudian angkat dan sajikan dgn pindang telur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Nugget

Cemilan untuk berbuka puasa dan untuk ngemil setelah tarawih, oiya banana nugget bisa tahan di freezer sampai satu bulan jadi aman kalo laper tinggal goreng deh😍😍 selamat mencoba

Nasi Tim Daging Sapi Kailan, Mpasi 9+ Menu 4*

Sop buah

Menu buka puasa hari ini,gk mau yg ribet2 tp sehat,, #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

Gepuk Daging Sapi

Dulu sebelum menikah, berasa nikmat banget kalau ibu saya masakin gepuk sapi ini 😍. Semenjak berkeluarga, saya coba bikin sendiri dengan resep yang biasa ibu pakai. Mari ke resepnya dan langsung kita buat yuuk 🤗🥰. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarisnSederhana_GepukDagingSapi #KreasiDapurSaya

± 90 menit

Rendang daging

Rendang enak ala2 medan. Cocok untuk berbagai acara

6 orang

3 jam

Gulai daging sapi

Ini percobaan pertama, recook resep dr cookpad jg & berhasil pd percobaan pertama.. Bikin yuk mom, ternyata bikinnya gak ribet deh..

Salad Jagung Saus Tuna

Buka puasa hari ini bikin salad aja yang simpel dan praktis, untuk tambahan sayurnya boleh ditambahin sesuai selera, kebetulan bahan-bahannya memanfaatkan stok yang ada dikulkas aja. #SladJagungSausTina #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Bestik Daging Sapi

Menu andalan keluarga. Biasa dimasak oleh ibu. Sekarang coba masak sendiri untuk menu makan siang anak. Disajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng? You choose! :)

2 porsi

15 menit

32. Sayur Asem Segar

Sayur asem adalah salah satu sayur favorit saya. Biasanya saya beli kalau kebetulan lewat warung makan yang jualan makanan untuk orang-orang kantor yang males atau ga sempet masak. Sayur asemnya enak, dan tentu seger banget kuahnya. Heuummm 😋😋🙈 Nah, beberapa hari yang lalu ke pasar beli paket sayur asem. Baru sore ini dieksekusi. Tapi jenis sayurannya sedikit banget.. gpp deh, yang penting ada sayuran dan bisa menikmati kuahnya yang seger itu 😋 Jadi menu buka puasa sampai sahur nanti adalah sayur asem, ikan nila goreng, dan sambel telur puyuh, tidak lupa kerupuk 😬😁😅😂🤣🤣Alhamdulillah.... Masya Allah nikmat 😋😊☺️☺️🤗👍🏼👍🏼 Tidak terasa malam ini 17 Ramadhan, nuzulul qur'an. Biasanya rame tadarusan di masjid. Kali ini tetap di rumah saja ya temans.. semoga wabah covid-19 ini segera berlalu dari dunia. Aamiin #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Bakso Daging Blender Homemade Spesial

Karena Bakso adalah makanan favorit aku.. seringnya dan sukanya aku makan bakso jadi aku usahain buat bakso sendiri ala rumahan yg hygienis, enak dan yang pasti lebih ekonomis juga.. tonton videonya diyoutube channel ku ya Moms Mega Tyori udah tersedia resep terbaru bakso daging blender homemade spesial.. smoga bermanfaat dan jangan lupa di subscribe trima kasih.. 🙏

Misoa Goreng Daging Wortel

Hai cookpaders ... Cemilan satu ini sangat di sukai oleh mama mertua n saya, rasa yang gurih2 n enak, pas bener di makan saat teman minum teh Atau juga buat cemilan sarapan pagi... 😍😍 Source :Ce Tintin Rayner #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #PejuangGoldenApron3 #PGA3_21

Daging Panggang Bumbu Gulai Instan (Saos Mayo)

Olahan daging yg cepat dan praktis salah satunya ya dipanggang. Daging yg sudah digiling halus membuat masakan ini lebih praktis dan empuk meski dimasak singkat dengan cara dipanggang. Bumbu yg sy pake disini jg sederhana sekali, tetapi rasanya beneran enak🥰 salah satu menu olahan favorit anakku. Makannya pasti lahap dan cepat. Saos mayo yg manis asem pas sekali dengan daging panggang😋 Pemakaian telur di adonan membuat tekstur daging panggang tetep empuk. Sebenarnya tanpa telur bisa jg lgsg dipanggang, tp tekstur akhir pas matang jd sedikit alot bila dibandingkan dengan pemakaian telur di adonan. Jd saran sy jangan di skip pemakaian telur biar empuk teksturnya dan cocok bagi anak2🥰. #CookpadCommunity_Malang

Empal Daging Balut Telur

1 jam 30 menit

Semur bola daging🐮 kentang

Kesukaan sikecil rasae suegerrr...bgt cocok klu pas cuaca puanas🤭 daging juga ga bikin selilitan coz tggal kunyah uda lembut yummy...😋 #MotoPakeHape

3porsi

60menit

Jus Jagung manise

Bulan Ramadhan bukanya enak yang manis dan segar..Biasanya anak anak berbuka dengan air tebu atau air kelapa..kali ini saya mau kasih yg beda..manis manisnya jagung ditambah alpukat yg segerrr banget dan mengenyangkan tentu saja..mencegah panas dalam, saya tambahi dengan biji selasih...siap disajikan.. Ramadhan bulan yg penuh berkah.. Alhamdulillah #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

2 orang

30 menit

Canai Pizza

Karna binggun nyari cemilan apa buat buka puasa. Akhirnya bikin pizza pake roti maryam deh. Yuk cobain :)

Kroket daging Jepang

Anak mulai bosan dengan makanan yang itu2 aja, akhirnya aku mutusin utk buat 1 camilan yang enak dan bergizi. Alhamdulillah anakku suka. Aku dan ayahnya juga ikutan suka. 😋

3 porsi

45 menit

Lobak Daging Asam Manis

Lobaknya dibuat acar dulu yaaa Buat seperti acar biasa... Diamkan agar meresap minimal 15menit Dapat resep ini dari Xander's Kitchen pas saat stock lobak agak berlimpah dirumah Enak, saya sih suka, masakan khas Bangka katanya

Daging asap sambal matah (sei sapi)

Kebetulan punya produk baru minyak asap untuk daging, perdana cobain sebelum dijual. Mmmmhh..mantepp enakkk. Dibanding beli sei sapi mending bikin sendiri udah sepuasanya dan no ribet ribet

2-3 orang

40 menit

Soto Daging Lamongan

Sabtu 24-10-20 Saatnya semarak Clover, x ini bertema Kuliner Nusantara tantangan dari mba Imas Halwati yg menang kocokan arisan. Udah beberapa kali bebikin soto ini, tp gag pnh sempat tulis resepnya, dulunya bikin pake ayam skr pengen yg daging sapi, aku suka banget soto ini karena koya nya yg seger... ahhh pokoke nikmat deh. Semoga berkenan ya mba Imas Halwati 🤗 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan