Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ikan goreng lengkuas gress yang Enak Banget

Dipos pada April 5, 2017

Ikan goreng lengkuas gress

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ikan goreng lengkuas gress yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ikan goreng lengkuas gress yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng lengkuas gress, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng lengkuas gress enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Ikan goreng lengkuas gress yaitu 3 ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Ikan goreng lengkuas gress diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng lengkuas gress sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng lengkuas gress memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya terinspirasi masak ikan laut karena Marasa sedikit jenuh dg menu ayam dan daging (moment idul Adha). Meskipun pic ikan TDK tertata rapi insyaAllah resep ini enduul #pejuanggoldenapron3 #minggu11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng lengkuas gress:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 2 cm Kunyit
  3. 2 cm Jahe
  4. 6 cm Lengkuas
  5. 6 siung Bawang putih
  6. 1 sdm Garam
  7. 40 cc Air
  8. Minyak goreng sesuai selera. Saya suka banyak
  9. Jeruk nipis
  10. Bahan pelengkap
  11. Nasi putih
  12. Sayur asam manis pedas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng lengkuas gress

1
Bersihkan ikan, buang isi perut. Cuci dg perasan jeruk nipis atau cuka dan air bersih agar amis berkurang dan iris daging sesuai selera
Ikan goreng lengkuas gress - Step 1
Ikan goreng lengkuas gress - Step 1
2
Haluskan bumbu
Ikan goreng lengkuas gress - Step 2
3
Marinasi bumbu ke ikan sampai merata dilan sekitar 15 s.d 30 menit didalam lemari pendingin
Ikan goreng lengkuas gress - Step 3
Ikan goreng lengkuas gress - Step 3
4
Siram ikan dg air panas. Dan goreng sampai berumah ke oklatan. Tingkat kematangan ikan sesuai selera.
Ikan goreng lengkuas gress - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

37. Sayur Asem 🌿

37. Sayur Asem 🌿

Ini salah satu sayur yang isinya lengkap dan beragam. 😁 Ada terong, jipang, kacang tanah, kulit melinjo, daun melinjo, jagung manis dan kacang panjang. Karena saking banyaknya, kalau mau buat sayur asem, saya lebih senang beli sepaket plastik sayurnya, 4000 aja udh dpt kumpliit..✨ Sama beragamnya dengan rasanya, ada asam, manis, gurih & pedas. 😍 Nah, berhubung masih dalam nuansa Idul Adha dan beberapa daging kurban belum diolah, saya tambahkan juga irisan daging sapi sebagai pelengkap 🤗

4 Orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Meskipun idul adha sudah lewat gapapa kan yaaa tetep masak makanan yang berbau daging, hehe. Kemaren habis makan di solaria terus ngerasain saos teriyakinya enak beud gituuu, jadi nyoba cari di yutup cara buat saosnyaaa terus di combine deh sama beef yg ada di frezeer. Masyaallah, enak ternyataaaa😍 #BelanjaIdeDipasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3 #Week11

Nasi Krawu khas gresik

Nasi Krawu khas gresik

Sudah lama pengen bikin nasi krawu sendiri di banyakin bumbu dan minyakya tekstur nyemek² gitu,klo di sini kebanyakan yang jualan itu krawunya kering jadi bumbunya gk berasa,kali ini dapat resep dari tanteku,simpel banget dan anti ribet,kesukaan anak² lahap bener makannya,oohh iya untuk srundengnya saya beli jadi gk sempat bikinnya,untuk sambalnya saya bikin sendiri kunci samalnya di petisnya,harus pakai petis enak biar sambalnya jadinya tambah enak..di hari raya idul adha ini kita alumni kelas online cookpad " meraih rizqy di bulan ramadhan " mengadakan posbar dengan tema olahan daging dan nasi krawu ini jadi menu andalan posbarku.. #imaimey #imaimeynasikrawu #OlahanDagingsapiImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cokpadcommunity_id #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #nasikrawukhasgresik #GA_TheNextLevel

Bakso Sapi

Bakso Sapi

4 tahun yang lalu, aku bikin bakso dari 600 gr daging kurban yang bagus (tanpa lemak dan urat). Masih menggunakan blender, belum punya chopper waktu itu. Hasilnya gagal. Adonan kelembekan. Kurban tahun ini, aku pakai 250 gr daging saja, karena trauma akan kegagalan lalu. Eh, ndlalahi malah berhasil. Alhamdulillah wa syukurillah. Resep terinspirasi dari video Bu Fatma Bahalawan, ditambah sedikit modifikasi berupa tambahan bawang putih goreng dan putih telur dingin. Oya, air bekas rebusan bakso ini juga enak loh buat dibikin bakso kuah. Tinggal ditambah bihun, bawang merah goreng, seledri, dan sambal cabai rawit. Jadi deh, bakso ala abang-abang. Selamat mencoba 😊

25-27 pcs
1 jam
Galantine Sapi

Galantine Sapi

Pas ada daging sapi lebih pada saat kurban dibuat stock frezzer galantine saja. Kali ini buat galantine hanya daging sapi saja . Kalo mau intip daging sapi dimix ayam ada di Cp ku sebelumnya . Dan ini jadi banyak ...lumayan untuk stok frozen ku 😁😎. Kupilih bahan daging, telur, susu cair Rasanya enak bangett asli patut dicoba gak kalah dengan galantine beli dan ini lbh sehat karena gak pakai pengawet . Semuanya jadi 7 lonjor galantine banyak kan 😘😬 Source : DiahDidi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Semarang #GA_theNextLevel #week11 #TidakSekedarMemasak

7 orang
1 jam
Kuah Bakso

Kuah Bakso

06/08/20, source : bakol bakso youtube channel dg modifikasi saya. kuahnya beneran seger bgt sama sprti kuah bakso2 ternama yg dijual. punten gak sempet pepotoan step2 nya mak.. tp insyaalloh mudah koq. saya usahakan mudah difahami bahasanya. happy ied adha.. mskpn terlambat bbrp hr msh terasa suasana hidangan khas nya.. hehe.. 🙏🏻😊 #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #olahantulangsapi #kuahbakso

Bistik sapi gula asem simple

Bistik sapi gula asem simple

Nyokap sama mertua klo males atau bingung pasti bikin bistik simple ini. Ga pke ribet, cepet, misua suka bgt apalgi anak lanang. Berhubung ada sisa daging qurban jdi pakai daging yg ada aja.

4 porsi
45 menit
Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Libur lebaran qurban 4 hari..jalan-jalan ke kampung halaman suami..alias mudik..Jadilah mamak libur juga masaknya..kita nikmati menu masakan ibu mertua..😁 Alhasil kelewat deh challenge #BancakanOnlineBarengCookpad Gpp lah yah..next kalau ada diusahakan ikut dehh..🙏😁 Hari ini mamak masak dendeng daging sapi..kebetulan sebelum mudik sudah bikin sambel cabe ijo nya..Yuukk aahh cuuss dicoba..😘👌👍😍 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadersindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi

90 menit
Paru Balado

Paru Balado

Yg dapet paru waktu qurban, di balado in yuk :)

3 orang
1 jam
Sate Kambing Muda

Sate Kambing Muda

Tema kali ini adalah Idul Adha, notabene-nya banyak daging kambing atau sapi yang bertebaran. Kali ini kedapetan daging kambing dan jadinya isenh coba bikin sate kambing #PejuangGoldenApron3 #iduladha

7 Orang
12 Jam
Beef Yoshinoya ✨

Beef Yoshinoya ✨

di daerahku nggaada yoshinoya akhirnya coba bikin rasanya mirip mirip ditambah lagi dagingnya dari kurban hihihi

3 porsi
20 menit
[30] Rendang Daging + Baby Potatoes

[30] Rendang Daging + Baby Potatoes

#PejuangGoldenApron3 bawa pulang stock 3 Kg daging Qurban punya temen, yg rencananya mau djadiin menu makan siang bareng anak” kantor. Alhamdulillah dapet bahan buat content cookpad ^^ dikarenakan masih musim cvd19 & keterbatasan gerak buat belanja bahan ke pasar alias gamau ribet, ini sy bkin menu pke bumbu instant aja merk RESTU MANDE. ga diendorse ini, cmn pngen sharing aja krn enak harga Rp24.500,- utk bikin 500gr-1kg max daging. trs, utk kapasitas 1 bungkus bumbu ini pke santan 500ml, ternyata dari 3kg daging tadi ehh, isinya lemak putih +- 1 kg sendiri 🤦‍♀️ buat gantiin lemak, pke baby potatoes 500gram aja yg alhamdulillah nya pada suka. sayur lalapan juga jgn lupa, metik Daun Pepaya Jepang di depan rumah & potongan Timun Acar. satu lagi, walaupun bumbu rendang ini udah berasa pedas, naluri lidah indonesia tetep rasanya kurang klo ga pke sambal. Jadi jgn lupa tambahin Sambal Ijo juga biar makin nafsu makan. ^^

+-40 potong
6 jam
Sop Janda Kambing Super Simple dan Enak

Sop Janda Kambing Super Simple dan Enak

Kebetulan masih ada Sisa Iga Kambing dr pas lebaran idul adha kmren 😁, berhubung dirumah yang doyan kambing saya aja ,jd nganggur deh,skrg lg pengen yg seger2 akhirnya igaya saya bikin sop Janda

3 porsi
1Jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Masih ada stock daging hari raya adha. Yuk bikin ini dijamin enak

20 menit
Baso sapi isi telur rebus home made sehat

Baso sapi isi telur rebus home made sehat

Pengen bikin baso mumpung ada daging qurban 😅 kali ini dibikin versi sehat dg meminimalkan tepung dan garam serta penyedap terus diisi telur biar ga banyak2 adonannya saat makan .. harus bisa modif makanan supaya tetep sehat dan semoga bisa konsisten mengubah pola hdp sehat..

8 orang
1 jam
2. Gule Kacang Merah Ati Ampela

2. Gule Kacang Merah Ati Ampela

Makan gule kentang setahun sekali pas lebaran, tiba2 kepengen iseng2 coba bikin jadi gausah nunggu lebaran buat makan gule kentang ini. Resep gule ini sangatlah mudah namun stepnya berbelit2 memang membutuhkan kesabaran.

4 Porsi
1 jam
Uli Nasi Merah Putih

Uli Nasi Merah Putih

Source : Giacinta Permana Dari kemaren2 pingin banget makan uli nih, tapi ga sempat mulu stok kelapa parut dan ketan. Yaudah maksimalin santan cair dan nasi sisa aja, rasanya sama kok. Enak tapi tanpa serat2 kelapa, ini juga saya bikin tanpa kukus jadi anti ribet Jadah (varian sebutannya “juadah”), atau dinamai juga dengan ” tetel” atau “uli”. Jadah dibuat dari bahan beras ketan putih yang ditanak setengah matang, lantas dicampur dengan parutan kelapa atau santan rebus dan garam secukupnya. Untuk kemudian ditanak kembali hingga matang. Selanjutnya nasi ketan gurih itu ditumbuk hingga kalis, dan ditekan-tekan serta diberi pipih melebar. Apa bila telah tiris, selanjutnya dipotong-potong sesuai selera Alih-alih ada istilah “tetel”, meski artinya tak secara langsung berkenaan dengan kuliner. Secara harafiah kata “atetel” antara lain berarti : padat, rapat (Zoetmulder, 1995: 1246 ). Serupa arti dengan itu adalah kata “uli”, yang berarti : menginjak-injak, atau memukul- pukul (Zoetmulder, 1995: 1325). Kedua istilah ini (etel dan uli) memberi gambaran mengenai cara pembuatan jadah (tetep, uli), yaitu dengan cara dipukul-pukul atau ditekan-tekan hingga padat atau rapat. Filosofi dari jadah tersebut menjadikannya sebagai penganan penting kala prosesi lebaran maupun resepsi nikah. Sehingga dalam pernikahan dikaruniai keeratan atau kerekatan atau kerapatan hubungan.(source : nusadaily.com) #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #GenkGadoGado #MasakAsyik #BanggaKirimRecook

Opor Ayam Kuning Lebaran

Opor Ayam Kuning Lebaran

Keharusan bagi saya dihari Lebaran

8 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada stok daging kurban dan kali ini maunya direndang saja. #Cabeku #bamasakjosantan

Semur Daging Tahu Kentang Puyuh

Semur Daging Tahu Kentang Puyuh

Alhamdulillah idul adha tahun ini banyak sekali dapat daging.. Ampe bingung yaabu ibu.. sudah dimasak terus tapi masih ada.. Tiap masak selalu bingung akhirnya nanya suami lagi dibikin apa nih? Semur daging aja yg bisa dimakan anak” juga.. Siap komandan.. yuk mari capcuz bikin 💪🏻