Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mendol tempe khas malang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mendol tempe khas malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mendol tempe khas malang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mendol tempe khas malang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mendol tempe khas malang sekitar 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mendol tempe khas malang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mendol tempe khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendol tempe khas malang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis idul adha masak daging terus, jadi agak bosen saatnya bikin masakan yg tidak berbau daging hehe #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mendol tempe khas malang:

1. 2 papan tempe (uk sedang)
2. 1 ruas lengkuas
3. 1 ruas kencur
4. 1/2 ruas jahe
5. 4 butir bawang merah
6. 3 butir bawang putih
7. 5 buah cabe rawit (sesuka selera)
8. 1 sdm garam
9. 1 sdt gula
10. Sejuput micin
11. 4 lembar daun jeruk
12. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Mendol tempe khas malang

1

Siapkan semua bahan, uleg semua bumbu sampe alus, kemudian remas2 tempe, setelah bumbu halus masukan tempe uleg lagi sampai tercampur rata dan agak halus

2

Kemudian sisihkan jika cobek tidak cukup, lakukan berulang sampe tempe tercampur rata dg bumbu, sisihkan

3

Setelah semua tempe tercampur dg bumbu, saatnya kepal dg tangan (cuci tangan dulu ya sampai bersih) kepal sesuai selera, agak di tekan2 supaya tidak ambyar

4

Kemudian lakukan berulang sampe selesai, kemudian siapkan penggorengan tunggu minyak agak panas masukan tempe, lalu goreng jangan di balik2 biar tidak hancur, cukup sekali balik saja, bisa di makan pake sayur nangka muda lebih endul selesai, selamat mencona semuanya 💛