Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rawon daging sapi yang Anti Gagal

Dipos pada March 31, 2017

Rawon daging sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rawon daging sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rawon daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rawon daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rawon daging sapi kira-kira 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rawon daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi ngabisin daging kurban. Kemarin usah dibikin yg nyemek yaa. Sekarang mau yg berkuah banyak. Mau dibikin soto, bapaknya anak-anak kurang begitu suka. Kalau dibikin rawon pasti laris. Si bocah doyan, bapaknya suka, emaknya apalagi, lebih suka lagi. Kalau beli kan dagingnya terbatas, bikin sendiri mah suka-suka alias sepuasnya hehehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

  1. 400 gram daging sapi
  2. 1 buah tomat, potong dadu
  3. 5 batang daun bawang, iris
  4. Secukupnya air
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 batang serai
  9. 1 sdt garam
  10. 4 sdt gula pasir
  11. 1/2 telapak tangan gula Jawa
  12. 5 siung bawang merah,, iris tipis
  13. Bumbu halus :
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 buah kluwek
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 2 buah kemiri
  20. 1/2 sdt merica bubuk
  21. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

1
Cuci bersih daging dan rebus selama 15 menit. Matikan api diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Ganti air dan rebus lagi selama 30 menit atau sampai empuk.
2
Tiriskan dan potong sesuai selera, lebih oke kalau 1 bite yaa, jadi sekali suap nggak usah nggigit. Sisihkan.
3
Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, salam serai dan daun jeruk sampai layu.
4
Beri sedikit air tambahkan gula dan garam. Tuangkan sisa kaldu air rebusan daging. Tunggu mendidih, cek rasa.
5
Masukkan daging yg sudah dipotong dan biarkan sampai air agak memyusut kira² 10 menit.
6
Masukkan tomat dan daun bawang, adik sebentar, angkat dan sajikan.
7
Lebih mantul dimakan dengan nasi, tauge diberi sambal dan bawang goreng plus jeruk nipis. Segeeeeeer....
Rawon daging sapi - Step 7
8
Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

12. Sop Kambing Madura

12. Sop Kambing Madura

Resep ini hasil nebak2 SOP kambing madura yg biasa saya beli, biasanya cuma dapet tulang2an & sedikit tetelan, kali ini berhubung ada daging kambing kurban saya buat sop kambing, rasanya hampir mirip dengan sop yg biasa saya beli & bau prengusnya juga hilang, yeeyy 😁🤗 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke12 #SopKambingMadura

3-4 orang
1,5 jam
Chocolate Stick Cookies ala Ny Liem

Chocolate Stick Cookies ala Ny Liem

Bikin kukis ini gegara banyak yang bilang kalo resep ini salah satu best seller di jualan kukis lebaran. Akhirnya nyoba bikin deh. Berhubung tinggal di Sidoarjo, yang susah adalah nyari coklat sticknya, kadang ada stock kadang enggak. Jadi kalo plan bikin ini, sticknya beli jauh hari sebelum lebaran atau sebelum puasa terus simpan dikulkas

3 toples
2 jam
Nasi Becek khas Nganjuk

Nasi Becek khas Nganjuk

Di freezer masih punya daging kambing dan sapi dapat pas hari raya Qurban kemaren. Mau aq eksekusi semua, aq mix biar gelut di panci 🤣🤣🤣. Setelah berfikir sehari semalem mau dimasak apa, tiba-tiba dapat wangsit inget mbk Lely Puspitasari bunda Arkanaya pernah share resep Nasi Becek khas Nganjuk. Wah langsung semangat, karena udah lama juga aq nggak makan masakan ini. Dulu kalo ke rumah kakakku di Nganjuk sering diajak makan becek. Aq kira itu gule karena makannya sama sate kambing. Ternyata namanya Becek. Setelah bahan-bahan udah lengkap semua langsung cuz eksekusi di dapur. Aq pakai panci presto aja biar cepet matengnya. Udah nggak sabar 😁 Respon anak-anak dan suami yang belum pernah makan nasi Becek ini, katanya uenaaak 👍👍👍 Makasih mbk Lely yg udah share resepnya.... Source: https://cookpad.com/id/resep/13487596-nasi-becek-khas-nganjuk-masak-magicom?invite_token=nnq6XT5hc3yKHzdNv3NNNdo4&shared_at=1600398363 #CookpadCommunity_Malang

Daging Sapi Masak Krengseng

Daging Sapi Masak Krengseng

Bismillah.... Aku liat persediaan daging kurban dikulkas masih lumayan dan kali ini giliran aku bikin Daging Masak Krengseng untuk, #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #Cookpadcommunity_blitar

Bolu Macan Putih Telur

Bolu Macan Putih Telur

Sc Nana Lukita Sari Msh ada stok putih telur dikulkas pas wkt lebaran kemarin bikin kue kering.binhung mau di apain. akhirnya pilihan jatuh ke bolu macan.smbl penasaran,bisa ngga ya bikin motif macannya.wkt itu pernah nyoba tp gagal blm bs bikin motif yg jelas.alhamdulillah,.berhasil seneng bgt, 😀 #cookpadcommunity_Bandung #authorbandunghebring #emaknusantarakreatif #Pejuanggoldenapron3 #masakitusaya #kedapuraja

Oseng daging kambing sederhana

Oseng daging kambing sederhana

Daging kambing sisa idul adha, bingung mau digimanain ya sudah masak cepat jadilah ini😍🤤 penting matang. #PejuangGoldenApron3 #week10

2 orang
1 jam
Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam

Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam

Sambel goreng kentang adalah salah satu menu wajib yang harus selalu ada dalam list hidangan lebaran. Biasanya saya mencampur kentang dengan hati sapi atau hati ayam, namun karna stok jantung ayam masih banyak, kali ini saya mencampurnya dengan jantung ayam. Rasanya tetep maknyus ko, asalkan kuncinya pada saat mencuci jantung ayam harus benar benar bersih dari darah beku yang ada di dalam jantungnya, & di cucinya harus berulang kali agar tidak berbau amis. #GA_TheNextLevel #CABEKU

10 Orang
1 Jam 30 menit
Pie Susu sisa kue lebaran

Pie Susu sisa kue lebaran

Kue kering sisa lebaran masih banyak tersisa ditoples? Klo saya eman juga ga tersentuh mau cemil takut ndut 😅 Yuuk olah lagi dgn bahan seadanya, mudah dibuat pulak

6 porsi
Balado tahu + daging cincang sederhana rasa endess 😁

Balado tahu + daging cincang sederhana rasa endess 😁

tahu kesukaan paksu...kebetulan ada stok daging kurban (lagiii 😁) kemaren sengaja di bagi² dan dibungkus yg dicincang sebenernya kusus buat tumis²an..tp paksu minta di balado aja biar garing,cusslah klw gitu yuk di coba bunsis

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Meskipun idul adha sudah lewat gapapa kan yaaa tetep masak makanan yang berbau daging, hehe. Kemaren habis makan di solaria terus ngerasain saos teriyakinya enak beud gituuu, jadi nyoba cari di yutup cara buat saosnyaaa terus di combine deh sama beef yg ada di frezeer. Masyaallah, enak ternyataaaa😍 #BelanjaIdeDipasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3 #Week11

Bandeng Bakar

Bandeng Bakar

Dapet ikan bandeng pas menjelang lebaran Idul Adha kemarin. Kali ini di bakar saja. Hihihihi... wanginya itu lho... pokoknya kalo menu yang dibakar atau dipanggang itu, wanginya menggugah selera makan. #CookpadCommunity_Bekasi

2-4 orang
Dodol agar coklat

Dodol agar coklat

Dodol agar ini sangat legend sekali d kota ku.. Apalagi saat lebaran dan hajatan pasti tak pernah absen hadir di tengah keluarga rasanya sangat manis dan legit.. Awal ny ku kira sulit bikin agar dodol ini ternyata sangat gampang sekali kalo mau beli harga nya bisa sampai 80 - 100rb per loyang pengalaman pribadi siih.. Hehee kebetulan ada nenek main k rmh jadi minta d ajarin donk bikin agar dodol legend ini dan modal ny gak sampai 20 rb gaess... Silahkan mencoba 😊😁

1 loyang
45 menit
Cilor

Cilor

Cemilan ngabisin stok tepung sagu dan tusuk sate lebihan idul adha kemarin 😁😀

Mie kocok bandung ala rumahan

Mie kocok bandung ala rumahan

Masih ada sisa daging sapi dari kurban jadi aku bikin mie kocok ala rumahan aja.

1 orang
20 menit
Sop Kambing

Sop Kambing

#PejuangGoldenApron3 #pekan_10 Masih suasana lebaran qurban. Masih seputar daging.

6 porsi
1 jam 30 menit
Kue Bimoli

Kue Bimoli

Kue lebaran yang paling recommended dengan bahan yang terjangkau dan cocok untuk anak-anak, walau dimakan banyak tidak membuat diare karna tidak menggunakan mentega.

Nugget daging sapi / beef nugget camilan anak

Nugget daging sapi / beef nugget camilan anak

Masakan dari olahan daging biasanya dengan bumbu yang kuat dan khas pedas. Harus cari akal, agar anak-anak juga bisa menikmati daging qurban. Alhamdulillah anak-anak suka. ♥️ #masakdengancinta #masakituibadah

2 pak
1 jam
Sate Maranggi

Sate Maranggi

Edisi idul adha ya bunda2.. kali ini bikin sate sapi Maranggi karena tahun ini kebetulan berkurban sapi jd melimpah daging sapi #PejuangGoldenApron3

7 porsi
1 jam
Tahu Aci Khas Tegal

Tahu Aci Khas Tegal

Karena covid dari lebaran sampai sekarang belum pulang ke Tegal. Kangen sama tahu aci yg biasa dijual ditukang gorengan di sana. Alhasil buat sendiri .

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Seperti edisi lebaran aja bikin kolak😁 ,kali ini kita membuat kolak kesukaan adik. Ikut meramaikan challage #CABEKU & #BaMasakJoSantan. Dan ikut meramaikan #PILKADA cookpad . #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #PILKADAcookpaad_jakarta #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindinesia

4 orang
40 menit