Bagaimana Membuat Rendang ayam dan jengkol yang Sempurna

Dipos pada January 22, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang ayam dan jengkol yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang ayam dan jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam dan jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam dan jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam dan jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam dan jengkol memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam dan jengkol:

1 ayam potong sedang
1 klo santan
1/2 kilo jengkol tua
1,4 cabe giling
Bawang merah
Bang putih
Jahe secukup nya
Langkuas geprek
Daun kunyit
Sereh
Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam dan jengkol

Pertama halus kan bawang putih bawang merah beserta jahe

Langkah ke dua tumis bawang bumbu yang sudah di halus kan beserta cabe giling dan daun kunyit,sereh

Langkah ketiga masukan santan aduk sampai mengental dan masukan ayam nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

22. Rendang Daging Padang. Empuuuk

Masih suasana Idul Adha, so resepnya masih berhubungan dengan daging dagingan. Langganan kalau Idul Adha biasa kami bikin rendang. ☺☺ Sebenarnya ada beberapa versi, ada yang ditambah bunga lawang dan kapulaga. Tapi karena suami suka versi yang ini, so bikinnya ya versi ini yaa 😊😊 #PejuangGoldenApron3 #week10 #CABEKU

8 orang

6 jam

Rendang Jengkol

5 orang

60 menit

Rendang Telur

#cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 #jelajahresep #reseptelurkumendunia Rendang memang identik dgn daging sapi,tp telur pun juga bisa di masakn rendang 🤩 rasa nya?tentu sj enak😋 ga kalah dgn rendang daging dan boros nasi juga tentu nya😅 di makan pakai nasi hangat & kerupuk sj udah enak bgt🤤🤤 Dan masih setia dgn resep mamah sy😘 Sy tuliskan resep ny,siapa tau bunda2 ada yg mw coba buat juga di rumah

Rendang bumbu instan indofood

ini rendang pertamaku. alhamdulillah mantul #PejuangGoldenApron3

Rendang kambing with kentang

Masih ada di freezer yg dri qurban , Alhamdulillah😇 Sesuai permintaan suami pengen di rendang,sekalian buat bekal sore ke Pantai Parangtritis nihh,juga di tgl 7 ini ,usia pernikahanku yg ke 1,10 bulan😍😍😍😘 #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_yogyakarta #happy cooking

🍗ayam panggang bumbu rendang🍗

Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara)

Resep rendang sederhana, gampang diingat. Ini resep satu tiga (1-3) cukup ingat 1 dan 3 untuk jumlah bahannya. Satu kilo daging, 3 butir kelapa (300 ml santan instan) dan bahan lainnya. Sedikit tips. Santan instan Kara 200 ml setara dengan santan dari 2 kelapa. Pakai santan instan memang praktis, namun rendang tdk berminyak sehingga tidak sempurna matangnya. Karena itu, setelah santan mulai mengering, perlu ditambah minyak kelapa supaya matang sempurna. Resep ini tidak pedes, jadi kalau mau lebih pedas bisa tambah cabe 10-25%.

Rendang daging sapi

Sahur perdana kamren anak2 mintanya rendang daging sapi tp yg ga pedas gtu deh..kali ini buat rendang tanpa pakai santan kita ganti pakai fiber creme,trus ga pakai cabe rawit gtu,cabe merahnya aja smpe bijinya di buang demi requesan buah hati 🌹🌹 source: dellys dewi putri💐 #AudisiDutaRecook #cookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Samarinda #HenySquad #DirumahAja #festivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

Rendang Padang

Minggu ke 10 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 8 Agustus 2020) Sumber resep dari adik saya yang cowok. Dia seorang pelaut yang sering berlayar keluar negri (kapal niaga) dan sangat suka memasak. Masakannya juga enak banget tapi ga sempet mau setor-setor resep ke cookpad. Kebetulan dia pernah ketemu koki kapal orang Padang. Dikasihlah resep ini. Berhubung sekarang lagi kumpul keluarga diSolo (rumah adik). Kita bikin rendang bareng, dan seperti biasa saya harus bikin dokumentasi untuk setor resep dicookpad. Rendangnya mantul, ga berasa pedas karena biji cabenya saya buang 😁. Next time saat pulang ke Bandung saya akan bikin lagi khusus buat paksu sekalian step by stepnya lebih lengkap fotonya. Klo sekarang foto ala kadarnya dulu karena bukan dirumah sendiri . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BamasakJoSantan #CABEKU #cookpadcommunity_bandung #rendangpadang #rendangdagingsapi #MasakItuSaya #authorsbandunghebring #cocomba

25 potong

2.5 jam

Rendang jengkol &telor puyuh

Rendang jengkol miminok

Saya suka rendang jengkol tapi seringkali kurang puas saat membelinya. Akhirnya dengan modal cari resep, jadilah rendang jengkol ala bunda miminok.

5 orang

sehari semalam

Rendang Telur 3in1

Jadi ceritanya liat stok d kulkas. Ada stok telur, santan yg udah lumayan lama d freezer, ama kacang merah n kentang. Yoo wesss cari masakan yg bisa sekalian buat berapa hari gitu kaaan 🤣 namany lagi PSBB dan anak libur sekolah. Jadi Mak g bisa sering2 turun ke dapur 😅 Anakku yg usia 1.5thn makan nya lahap bener pake ini rendang 🤣 padahal dia selalu GTM sejak usia 6 bulan 🙄 Anakku yg usia 3thn pun doyan bgt... Telur nya d cemilin am dia... Enak ktnya 🤣 Kalo bapak bayik sih Krn aku bikinnya g pedes2 aned JD doi makan plus ngelalap rawit ijo biar makin endeeesss🤣🤣 Ini #telur3in1 bukan telur biasa yg bulet2 digodok, ato d ceplok ato d dadar yaa moommss 😍 #cabeku