Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bakso Daging Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada April 4, 2017

Bakso Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Bakso Daging Sapi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bakso Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakso Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakso Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Daging Sapi adalah Rame-rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, siang Cookpaders.. Happy Saturday πŸ˜€ Alhamdulillah bisa ikutan posbar dari sekian purnama berlalu bareng Alumni Kelas cookpad kali ini. Sebelumnya gak pernah bisa ikutan karena ada kendala kerjaan, hhehe moon maap πŸ™ Mumpung masih ada stok sisa daging qurban kemarin, biar gak blenger aku sengaja buat bakso. Biar gak bosen dan pastinya kemakan juga. Selain itu bisa dipake buat toping atau dibuat bakso ala abang-abang juga bisa. Dan.. buat stok di frezeer juga bisa pastinya. Hayyukkk buat, gampang banget ternyata. Lebih sehat juga pastinya 😊 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanDagingSapi #BaksoDagingSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi:

  1. Bahan dan Bumbu
  2. 500 g daging sapi
  3. 10 cube es batu, tumbuk agak halus
  4. 250 g tepung tapioka
  5. 1 butir telur, ambil putih nya saja
  6. 5 siung baput, goreng
  7. 5 siung bamer, goreng
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 bks lada bubuk
  11. 1 sdt baking powder
  12. 1/2 bks royco sapi
  13. 1 liter air, didihkan untuk merebus bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi

1
Siapkan air, didihkan. Sambil menunggu air mendidih, haluskan daging dengan es batu dengan bantuan chopper. Bila gk ada chopper, bisa pake blender, tapi tekstur daging harus dicincang agak halus dulu yaa..
Bakso Daging Sapi - Step 1
Bakso Daging Sapi - Step 1
2
Dalam wadah lain, campur bahan semua jadi satu dan haluskan dengan daging yang telah dihaluskan hingga menjadi seperti adonan yg ada digambar. Bentuk adonan bulat bulat dengan cara dipencet, lalu serok dengan sendok dan masukkan kedalam air yg telah didihkan. Angkat bakso bila sudah mengapung (maaf gambar lupa kepotoπŸ˜…)
Bakso Daging Sapi - Step 2
Bakso Daging Sapi - Step 2
Bakso Daging Sapi - Step 2
3
Tiriskan bakso dan bisa disimpan untuk stok di kulkas. Selamat mencoba.. Mudah kan ? Baksonya menul-menul dan berasa banget daging nyaπŸ˜‹
Bakso Daging Sapi - Step 3
Bakso Daging Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang ala aku 😁 (simple dan ekonomis)

Kue kacang ala aku 😁 (simple dan ekonomis)

Dr kecil Tiap lebaran selalu nyariin toples yg isinya kue kacang, jd skrg uda jd mamak2 belajar buat sndrii biar pande πŸ˜‚

Pentol Bakso Mercon #64

Pentol Bakso Mercon #64

Berawal dari penasaran dg penjelasan ilmiah bu Fatma Bahalwan, pakar kuliner, bahwa bikin pentol bakso itu sebaiknya pake garam kristal (kasar) krn garam tsb masih sgt tinggi sifat alkalinya yg berefek mengenyalkan scr alami, jd kt bliau sebenarnya hanya dg garam kristal dan es batu saja daging sapi bisa jd bakso kenyal.. Dg syarat dagingnya hrs benar2 fresh, baru selesai proses di pejagalan gitu..Kt beliau, untuk menambah kenyal bisa ditambahkan baking powder, sbg bahan tambahan makanan yg aman.. Jadi ini aku pk resep dasar dari demo pembuatan bakso oleh bliau di yutub, dg bbrp tambahan kondimen yg kumasukkan ke adonan, spt cabe rawit merah,bw putih,seledri. Biar jd variasi pentol bakso yg tidak biasa... Cocoklah buat cemilan ABG ku, BAkSO MerCoN.. Biar ada sensasi pedas panas meledak di mulut Notes : Daging yg kupakai daging qurban yg udh bermalam 1 hari di chiller..Jd mmg perlu banget penambahan baking powder.. Dan hasil baksonya memuaskan, tekstur kenyal dan rasa yg dominan daging.. (Late post) #cookpadcommunityBandung #cookpadcommunitySumbar

25 pentol
Sapi Lada Hitam Simple

Sapi Lada Hitam Simple

Bismillah.. alhamdulillah dapet daging kurban lumayan banyak tahun ini.. sudah dibuat sate, semur, bakso dll kali2 d buat menu ala ala resto hihi meskipun cara dan bahan seadanya tapi lumayan lah.. #pejuangGoldenApron3

2 orang
Soto Betawi Daging

Soto Betawi Daging

Edisi Lebaran Idul Adha, Mengelolah Daging Qurban (Part 1)

15 Orang
2 jam
Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)

Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)

Dapat daging kurban dari masjid deket rumah, pak suami request daging kambing nya dimasak gule.. sebenernya sih mau beli bumbu instant aja.. ehh kbetulan, pas ke pasar kehabisan bumbu instan.. alhasil berkreasilah daku.. skalian bisa buat konten di Youtube Channelku juga.. hehe.. #PejuangGoldenApron2

Soto betawi

Soto betawi

Edisi memasak daging kurban, alhamdulillah jadi punya pengalaman bersihin babat dan masak babat.

5 orang
2 jam
Sapi Lada Hitam ala ala

Sapi Lada Hitam ala ala

Jadi ceritanya suamiku kurban di boyolali, nah trus krn g bisa plng. Dagingnya dikirim ke Jkt. Tapi udah di masak seperti dendeng kering tp g tipis-tipis banget gitu. Trus supaya lebih empuk, kumasak lagi deh. Ini enak dan gampang banget yah.

3 porsi
25 menit
Tape Ketan Hitam

Tape Ketan Hitam

Ini jg salah satu menu wajib kluarga klo hari raya,menu andalan ibu buat sanak saudara yg dtng berkunjung,atau sekedar hantaran,gk tanggung tanggung ibu bisa bikin tape sampai 20an liter skli buat....dan krn si manis ini k'sukaa Pak Su,jdi aku belajar bikin sndiri...padahal si Pak Su bukan pecinta manis,tp klo si tape malah doyang bangetπŸ€”πŸ€”πŸ€”,sikecil jg mlah ikut2an doyang,skli mkan bisa hbis sampai lima bulatanπŸ˜…πŸ˜…,apalgi klo udah masuk kulkas...bisa bolak balik buka kulkas cma buat nyicip-nyicipin si tape...smpai-sampai giliran emaknya mw nyomot,eeee....tnggal wadahnya doang πŸ˜„πŸ˜„,biar tape nya manis dri awal bikin sampai selesai smua bahan,alat dan tempat harus bener bener bersih,gk ada bekas minyak,lemak atw sejenisnya,klo gk gitu tape bisa jdi masam atw pahit alias gatot(Gagal total) #PejuangGoldenApron2

Malbi hati sapi simple

Malbi hati sapi simple

Dapat hati sapi dr kurban idul adha, jd dibuat malbi aja dengan bahan2 yg ada, simple bgt gk pake ribet hehe alhamdulillah 😊

Bakso kuah super praktis

Bakso kuah super praktis

Alhamdulillah kebagian daging kurban tahun ini karna bosan makan daging kalo masak oseng2 doang akhirnya bikin bakso hihi

4-5 porsi
Soto Betawi Daging Kambing Kuah Susu

Soto Betawi Daging Kambing Kuah Susu

Bismillah... ikutan #belanjaidedipasarcookpad. Mudah"an bisa dapat #sarungtangancookpad. Kebetulan sarung tangan dirumah baru aja kebakar api kemarin sama krucil pas masak πŸ˜… jadilah gosong πŸ˜”. Karena masih punya sisa daging kambing qurban di frezzer. Bingung mau diapain, kepikiran sih mau di sop aja yg simpel tapi takut masih kecium bau khas dagingnya. Efek daging dr frezzer. Akhirnya buat soto betawi aja kesukaan krucils. Soto betawi harus pakai susu uht cair ya. Supaya enak. Kalau susu bubuk atau susu kental manis beda rasanya. Dan harusnya plus minyak samin tapi aku gak punya jadi pakai margarine aja, supaya ada wangi khasnya. Untuk daging kambing supaya tidak bau usahakan beli yg fresh dan jangan sampai kena air. Daging kambing lebih baik langsung diolah. Berhubung ini dagingnya sudah beku aku kerjakan beberapa kali proses pembuangan air supaya hilang bau khas kambingnya. Alhamdulilah dagingnya tidak bau.

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi

Tantang dr #cabeku dan neng min coboy datang kembali.. 😍😍😍 Sambung menyambung dalam misi tantangan dr neng min.. yg berawal dr bali...lanjut ke sumatera... dan mendarat mulus di kalimamtan... dan sampai diaini saya membawa poster bertuliskan jawaban tantangan berantai ini.. yaitu tak lagi salah adalah G-U-L-A-I Dan saya kali ini akan merecook masakan yg hawa2nya masih satu sodaraan sama gulai...yaitu nasi kebuli... kebetulan ada Daging dari pembagian kurban yang masih bertahta dengan elegan di dalam freezer.. mungkin ini waktunya saya menurunkannya dan mengolahnya menjadi makanan yang nikmat. Dan kali ini saya akan memakai resep dari Mbak siva alesha...dimana beliau memakai ayam maka saya akan me mixnya supaya rasanya makin enak .. saya modif nasi kebulinya ya.. oiya..mau masak versi magicom tp listrik padam..jd saya masak diatas kompor untuk nasi kebulinya... Dan untuk misi #cabeku ini ttg olahan santan. Saya akan membuat nasi kebuli . Ngomong2 nih...mumpung lg berkunjung ke kalimantan...saya berandai andai...suatu saat klo saya diberi kesempatan belajar masakan kalimanyan..saya ingin belajar bikin bingka...terus sambal binjai...duh auto ngeces bayanginnya... #CABEKU #bamasakjosantan #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #Wacana_Surabaya #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

3 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih dalam suasana Idul Adha. Alhamdulillah dapat daging sapi. Bosen dibikin rendang trus, sesekali pengen yg beda. Eh ketemu resep bunda @Dessinta Ganis yg simpel. Tapi dengan bahan seadanya di rumah 😁

Kue kering Semprit

Kue kering Semprit

Resep ini cocok banget buat acara lebaran atau camilan untuk di bawa pulkam.

1 Β½ toples
1 jam
Beff teriyaki ala HokBen

Beff teriyaki ala HokBen

Kemaren abis idul Adha ada acara makan-makan di gang rumah,masakannya bikin nagih akhirnya q bikin copiannya πŸ˜‚...lumayan jadi bisa makan sepuasnya #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Rendang sapi enak dan simpel

Rendang sapi enak dan simpel

Dapat daging kurban binggung mau di apain ,alhasil dibuat rendang aja

5_6orang
1jam
Nutrijell Sirup Abc

Nutrijell Sirup Abc

Punya sirup abc dari lebaran masih ada di kulkas, iseng2 bikin nutrijell campur sirup abc, seger terasa wangi sirupnya #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldebApron3

Sate sapi goreng

Sate sapi goreng

Recook lagi resep nya mba presella,karna masih ada sisah daging qurban,kalau pengen sate tapi mager buat tusuk2 dan bakar2 nah ini cocok banget buat di coba ya masak nya mudah dan simple ngak perlu tusuk dan bakar...tapi sudah bisa nikmatin sate walaupun cuma di goreng tapi rasa nya juara... Source:πŸ‘‰presella #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron2 #TidakSekedarMemasak #BagikanInspirasimu

Sambal goreng ati | hidangan lebaran #02Β πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸŽŠπŸŽ‰

Sambal goreng ati | hidangan lebaran #02Β πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸŽŠπŸŽ‰

#siaplebaran #reseppertamaku #sambalgoreng #sambalgorengati #sambal #hidanganlebaran #tasty #sambalgorengkentang #sambel #sambelgoreng #PekanPosbar Masih suasana Lebaran kan hehe, ini hidangan Lebaran kedua setelah Sayur Ketupat Labu Siam sebelumnya. Selamat mencoba bunda, buat harimu menyenangkan dengan memasak Sambal Goreng Ati..rasanya gurih, harum, pedas, mantab πŸ˜‹ Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCxFi5g9XgwlSSxZQLcsudeg Instagram : https://www.instagram.com/tastyeasy7/ #siapramadan #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #lebaran #resep #recipe #sambal #masakan #menulebaran #menu

Kalio Hati, Daging ala "Dapur Mayang"

Kalio Hati, Daging ala "Dapur Mayang"

#CABEKU, #BamasakJoSantan 😍😍 Hmmm....udah 5 hari siap Idul Adha daging masih dlam kulkas. Baru buat sup. Pak su minta dibuatkan Kalio Hati sedang anak" minta rendang. Jadinya 2 bahan dimasak jadi 1. Kalio itu rendang yg belum dikeringkam. Aku buat tanpa penyedap. Asli resep nenek ku dulu tanpa rempah. Tapi enaknya bikin nagih. Suami dan anak yg udah kerja bawa bekal dan bagi ke temannya. Mereka minta bawakan lg. Karna udah jarang rendang asli tanpa rempah dan pedas begini...yuuuk...

11 orang
3 jam