Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat 40. Daging Semur Kecap yang Menggugah Selera

Dipos pada March 30, 2017

40. Daging Semur Kecap

Hari ini saya akan berbagi resep 40. Daging Semur Kecap yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 40. Daging Semur Kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 40. Daging Semur Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 40. Daging Semur Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 40. Daging Semur Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 40. Daging Semur Kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis lebaran idul adha, sayadan suami ikut membantu memotong daging untuk dibagi2, setelah selesai saya dan suami dapat jatah masing2 1kgan terus dikasih bude 2kgan, jadi dagingnya saya pilih yang kurang bagus seperti jeroan, kulit, gajih dan daging kemudian saya potong kecil2 untuk dimasak duluan dan yang bagus saya plastik dan simpan di frezer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 40. Daging Semur Kecap:

  1. 1 kg daging (potong kecil, rebus dan tiriskan)
  2. 7 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1 batang daun serai
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1/2 ruas kencur
  9. 1 ruas laos
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 sacet santan (sasa)
  13. 1 biji asem jawa (larutkan dalam air)
  14. 3 buah cabai
  15. sesuai selera Merica
  16. Air
  17. Garam
  18. Gula jawa (disisir)
  19. Kecap manis
  20. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat 40. Daging Semur Kecap

1
Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiru, jahe, kunyit dan kencur, merica, cabai)
2
Tumis bumbu halus, laos, serai, salam kemudian masukkan air, dan daging
3
Tambahkan santan, masak hingga mendidih kemudian beri garam dan larutan asam jawa, dan gula jawa
4
Aduk merata dan tambahlan kecap manis
5
Cicipi rasa dan masak hingga matang dan larutπŸ₯°πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki Simpel

Beef Teriyaki Simpel

Ini dimasak waktu masih punya stok daging qurban πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Gulai sapi

Gulai sapi

Menu di hari raya idul Adha kemarin 🀀πŸ₯°

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bismillaah.. Alhamdulillaah.. Setelah dua tahun berlalu, akhirnya muncul lagi untuk shareΒ² masakan disini.. πŸ˜† Karena masih suasana Ied Adha, kita eksekusi daging yang ada di kulkas 😊😊

7 orang
078》Sambal Goreng Bali Ati

078》Sambal Goreng Bali Ati

Masak Sambal goreng bali ini jadi inget tradisi emakku setiap 2 hari sebelum lebaran, mak pasti masak2 banyak untuk dibagi2 kan ke saudara2 emak. Menu ini termasuk yang ndak pernah ketinggalan dan pasti mesti ada. Setelah itu anak2 emak akan disebar untuk mengantar nasi rantang ini. Ini salah satu even yang paling2 aq sukai, karna apa... karna setelah nganter nasi rantang ini untuk bude2 yang baik hati pasti akan nyanguni uang dan jumlahnya lumayan banyak πŸ˜…πŸ˜‡ maklumlah saat itu masih kecil usia SD-SLTP, pastinya girang kalau dikasih uang 🀭 Setelah sekian puluh tahun, akhirnya kesampaian juga aq masak sendiri sambal goreng bali ini lagi.. sekalian meriahkan even #CABEKU #bamasakjosantan dengan tema menu bersantan 😊 moga2 bisa kesampaian dapat kesempatan Online Class #MasakanPadang πŸ₯° Baru kali ini masak menu ini, bocah2ku rupanya masih asing, ada yang cuma milihi kentangnya aja.. ada yang milihi ati nya aja... Tapi ada juga yang mau dua2nya πŸ˜‡ #sambalgorengbali #sambalgorengkentsngbaliati #Cabeku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis)

Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis)

Bismillah.. Gore gore daging sapi atau sate goreng ini rasanya enak banget loh mom😍 Bikin nambah nasi..πŸ‘ Rasanya sedikit pedas, manis, asam, dan teksturnya beragam. Renyah ubinya, renyah kacangnya, empuk dagingnya🀀🀀 Bisa buat banyak sekalian, krn gore gore daging sapi ini bisa tahan 2-3harian di suhu ruang ya mom (dlm toples). Maklum dimasaknya lama😁 Ini jg merupakan salah satu masakan khas bugis, menu gore gore ini biasanya selalu ada saat acara pesta atau hari raya. Cobain yuuk mom.. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #MasakItuSaya

Kue beras

Kue beras

Ceritanya long wiken idul adha kemaren gak mood ngapa2in. Baca ogah, nonton netflix ogah, olahraga ogah. Pokoknya ga jelas moodnya. Trus malah pas vid call ramean ma temen2 bahas ttebokki...mana yg enak dkk. Berdasarkan pengalaman, belom pernah tuh jajan kue beras yg menurutku enak. Trus dipikir-pikir, kan punya tepung beras...ya udah ngide bikin sendiri kali aja doyan. beneran deh itu bereksperimen bikin kue beras biar ngobatin bosan (yg mayan efektif). Ternyata gampang dan aku doyan. Walo bentuknya gak cantikk tp rasanya enakk kok wahahahah πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto paling favorit karena rasanya yang gurih dari kuahnya. Sebelum punya anak, dulu pernah beli Soto Betawi Bang Udin cabangnya yang di Tasik. Inget terus sama rasanya 🀀🀀 kalo pengen mesti kesana, sedangkan paksu suka rada2 males keluar kalo udh libur. Jurus terakhir ngubek2 resep dan akhirnya nemu resepnya di Cookpad 🀩🀩 Udah di cookmark dari kapan tapi ga maju2. Berhubung kemarin dpt jatah daging kurban, akhirnya kukumpulkan semangat buat bikin soto betawi ini πŸ’ͺβœŠπŸ˜…πŸ˜‚ Source : Pawonku πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Dari dulu pengen nyobain bikin bakso tapi takut gagal. Kebetulan dapet daging kurban jadi eksekusi jadi bakso. Bentuk belum bagus tapi rasa udah enak sih hehe

Sup Iga sapi

Sup Iga sapi

Idul Adha kemarin dapat tulang Iga jadi kepikir masak sup Iga deh

2 orang
1 jam
Daging Sapi Nyemek

Daging Sapi Nyemek

Bismillah... Assalamualaikum sahabat cookpad... Masih dengan stok daging kurban, kali ini aku buat daging sapi nyemek untuk posting bareng alumni kelas cookpad dengan tema "olahan daging" Bahannya simpel dan masaknya gampang namun rasanya enak banget. #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 #CookpadCommunity_blitar

Rendang Daging

Rendang Daging

Program #CABEKU Minggu ini dgn tema olahan serba santan ,kebetulan banget msh punya daging qurban,Masakan wajib kalo dapat daging qurban,request si cikal sama misua pasti pingin di bikinin rendang,Cuuusss ahh ke dapur ... Masak rendang x ini langsung semua nya cemplungin ke wajan,harusnya pake presto,berhubung blm punya,pake wajan aja yg ada 😁 Source : @yendaniels #CABEKU #bamasakjosantan #rendangdaging #pejuanggoldenapron3 #masakasyik #cookpadindonesia

3 jam
Coto makassar

Coto makassar

Suami minta dibikinkan coto makassar di hari ultahnya. Dan ternyata stok daging sapi qurban di kulkas masih ada jeroan2 pula, pas banget kalau mau dibikin coto makassar. Kira2 ada 1 kg yang terdiri dari daging sapi tetelan, babat, ati, usus, dan tulang.. waahhh senang sekalii.. langsung deh cari2 resep coto makassar. Kebetulan nemu resepnya β€œchef eddy siswanto terabal-abalβ€πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… ngga ngerti kenapa ada embel2 terabal2nya nih.. haha next.... Jadi resep ini tuhhh semua bumbu di goreng, dan membutuhkan banyaaakkkk banget bumbu tertutama bawang merahnya... dan untuk kacangnya ku tambahin (atas saran mamamer, wqww), biar lebih berasa kacangnya gitu. Resep ini cenderung kental kuahnya, dan rasanya ringaaann.. disitu enaknya menurut saya.. karena meski bumbu banyak, kuah kental tapi ngga eneeg dan rasanya ringaan... anak saya 2,5 tahun sukaaa, minta nambah2, sehari cotonya abis.. di hari kedua, krn kuah masih, ditambahin daging lagi dong 1/2 kg, dan anak sayaaa masih mintaa makan sama coto makasar inii.... katanya β€œreva mau makan masakan mami, yg lontong kikil” dan dia bisa makan dagingnya dg sukarela krn empukk bgt, terharu sekaliii dia mau makan coto ini😭😭😭 haha iya maap dia nyebutnya lontong kikil, bukan coto makassar haha.. cus deh yaa mommies, kalau mau kuah encer, boleh ditambahin air lagi... happy cookingπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜

6 orang untuk seharian
3 jam an
Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas

Daging Sapi Rica Rica tidak Pedas

Salah satu hidangan idul adha favorit suami ada masak daging sapi rica-rica. Tapi karena punya anak kecil dan batita yg memang tidak tahan pedas, jadi saya buat masak daging sapi rica-rica tidak pedas. Disini pertama kali juga saya mencoba merebus daging sapi dengan nasi putih agar tidak amis, dan memang tidak amis. Selamat mencoba. Full video pembuatannya bisa dilihat di youtube channel: Sampel Simpel #PejuangGoldenApron3

1 porsi besar
2,5 jam
Kue Kering Coklat

Kue Kering Coklat

Meski gak lebaran gak ada salahnya ngemil kuker ya 😁😁 lebih irit , sehat pula pasti anak* suka deh .. Ini resep punya Dapur Esmo ya .. #GA_TheNextLevel minggu ke 16

Rendang Sandung Lamur & Kentang Kecil

Rendang Sandung Lamur & Kentang Kecil

Lagi melimpah daging kurban? alhamdulillah, segera dimasak yuk buibuuuk biar berkaah πŸ˜‹

4 porsi
3 jam
Mendol tempe khas malang

Mendol tempe khas malang

Bismillah.. klu ndak di malang bawaannya kangen sama makanan2 khas malang.. mulai idul adha maemnya olahan daging sapi.. sampe2 kepala ana sering pusing tiap selesai maem olahan daging sapi.. knp yah?.. huft.. klu gitu ana masak mendol aja.. hihihi.. ini enak lho.. lagi2 resep dari ibuk... silahkan dicoba.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu47

Rainbow Checkerboard cake, edisi lebaran

Rainbow Checkerboard cake, edisi lebaran

Apa kabar sobat cookpad, eid mubarak 1440 H. Taqabbalahu minna wa minkum. Mohon maaf ya ngucapinnya telat bangetπŸ™ Sobat, saya mohon maaf jika selama ini banyak salah kata salah ucap, atau ada yang kirim recook atau bertnya k saya tapi belum saya balas karena kadang notiv tidak muncul atau saya yang kelewatan. Mohon maafkan saya ya sobat. πŸ™ Senang sekali bisa bikin rainbowcake ini, base cakenya pakai resep bolu pandan ekonomis hanya saja saya buat takaran untuk 6 telur dan butter saya ganti minyak canola #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week23 #videolangkah #fitsas_videolangkah Note: untuk foto step by step cara merakit cake nya tidak saya buat yang baru tapi pakai foto yang lama

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Alhamdulillah masih ada sisa daging qurban. Suami lagi gamau makan nasi, katanya mau makan kentang aja. Yaudah sekalian dibikin soto betawi aja deh biar makin pas dimakan pake kentang. #PejuangGoldenApron3

3 - 4 orang
1 jam
Babat gongso

Babat gongso

Masih tentang idul adha, dapet babat dan tetelan lmyan banyak. Cuss kita bikin gongso, ternyata langsung ludes, cuma ini bikin pedes level anak empus, 😁 . Dapet cara bersihin babat juga dari esmeraldah, tengkyu beb #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bogor

41. Rawon bamboe / Bumbu jadi

41. Rawon bamboe / Bumbu jadi

AkhirΒ² nii disibukkan dengan kesibukan yg beruntun... idul adha... Pindahan kontrakan... Mudik ke jatim... Nikahan kakak... Dan sampai akhirnya balik lagi ke Cikarang 😁😁😁.. ampek ampir lupa punya kewajiban setor seminggu sekali πŸ˜†πŸ˜ŠπŸ™ˆπŸ™ˆ maafkeun kulo makmin... πŸ™ .. kali ini setor yg simpel aja yaa. . Rawon bumbu jadi... Sebenarnya ini motoin nya udah dari idul adha kmaren... Cuman baru sempet nulis n post Sekarang πŸ˜…πŸ˜‚. .. maklumin yaa masih bumbu jadi... Krna lum pernah sama sekali mecah kluek πŸ•³οΈπŸ•³οΈπŸ˜Ή. #CABEKU #DiRumahAja #kedapuraja #emakkiyamasak #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Indonesia #PejuangGoldenApron3