Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Sayur yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pecel Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa kali mencoba bikin sambal pecel selalu kurang srek di lidah. Kemarin waktu kakak saya main ke rumah, saya sengaja masak pecel sayur, dan kata beliau lumayan enak dibanding yang dulu-dulu hahaha. Kalau kakak saya bilang lumayan enak itu artinya emang lumayan enak rasanya soalnya beliau tipe orang berlidah sensitif kalau soal makanan, kalau saya menurut saya pribadi pecel yang ini sudah sesuai selera saya, tinggal tambah cabe rawit aja next time kalau buat lagi karena saya suka sambal pecel yang pedes nampol. Untuk sayuran bisa disesuaikan selera/stok di rumah aja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:
- 1/2 ikat bayam, petiki
- 10 lonjor kacang panjang, potong-potong
- Segenggam taoge
- 2 buah wortel, potong-potong
- Segenggam kol iris kasar
- Secukupnya kemangi, petiki
- Secukupnya air panas
- Secukupnya kecap manis
- Bumbu kacang:
- 100 gr kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit merah (selera)
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdt air asam Jawa
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 ruas kencur
- Sesuai selera garam dan gula pasir, kaldu bubuk bila suka
