Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-gado Surabaya yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gado-gado Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Gado-gado Surabaya adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Surabaya memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen kuliner Surabaya, pengennya sih makan sayuran, bikin gado-gado Surabaya saja. Mumpung semua bahan ada, cuss langsung eksekusi. #gadogado #masakankhassurabaya #CookpadCommunity_Bogor #jelajahnusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Surabaya:
- 100 gr kacang tanah
- 1 bks santan instan 65ml
- 335 ml air
- 50 gr gula merah
- 100 gr kentang kukus
- 3 cabe merah
- 5 cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
- 1 sdm gula pasir (Sesuai selera)
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Pelengkap ;
- 5 buah Lontong
- 3 buah kentang, kukus
- 3 butir telur, rebus
- 3 buah wortel, potong korek api
- 100 gr toge
- 2 buah timun
- 100 gr buncis, siangi potong-potong
- 2 buah tomat
- 100 gr selada
- 100 gr Tempe, potong dadu lalu goreng
- 5 buah tahu ukuran kecil, goreng
- Emping, goreng
- Kerupuk Aci, goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Surabaya
