Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging Kacang Merah yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Daging Kacang Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging Kacang Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Kacang Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Daging Kacang Merah kira-kira 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Daging Kacang Merah diperkirakan sekitar 2.5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Kacang Merah memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama sekali gak masak rendang daging.Kebetulan karena masih ada daging kurbannya,dimasaklah rendang campur kacang merah..Walau buatnya sangat lama dan ribet banyak sekali bumbu2nya..hehehe..tapi hasil akhirnya memuaskan..Dagingnya empuk dan bumbunya meresap..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Kacang Merah:
- 1.5 kg daging sapi
- 200 gram kacang merah
- 2 butir kelapa parut(perasan I kental dan perasan II encer)
- 3 cm lengkuas
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 2 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir(harusnya gula merah kebetulan habis)
- 1 sendok makan merica bubuk
- Minyak goreng
- BUMBU HALUS :
- 4 butir kemiri sangrai
- 12 buah cabe merah keriting
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 sendok teh ketumbar
- 4 cm jahe
- 2 ruas jari kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Kacang Merah
