Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 33. Oseng Tetelan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya 33. Oseng Tetelan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 33. Oseng Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 33. Oseng Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 33. Oseng Tetelan sekitar 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 33. Oseng Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 33. Oseng Tetelan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama tak nulis resep di Cookpad. Tetiba ingin saja menyimpan resep ini tanpa persiapan yang matang. Asal cekrek saja. Dapat resep dari saudara. Bumbunya simple. Biasanya resep ini dibuat bumbu bagian daging seperti tetelan, kikil atau kepala kambing. Jadi, biasanya buatnya pas idul adha dan aqiqah gitu. 😁 Nb: saya memakai istilah daging bahasa Jawa Timuran Kediri ya mom.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 33. Oseng Tetelan:

1. 500 gram tetelan (saya oplos dengan cecek)
2. 2 lembar daun jeruk
3. 3 cm laos
4. Kecap manis Sedap (saya kira-kir saja hingga warna cantik)
5. Santan
6. Garam
7. Minyak untuk menumis
8. secukupnya Penyedap non msg
9. Bumbu Rebus
10. 7 bawang merah
11. 3 bawang putih
12. 9 cabe merah kecil
13. 5 cabe merah besar
14. 3 kemiri
15. Bumbu Iris
16. 15 cabe hijau
17. 4 tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat 33. Oseng Tetelan

1

Presto tetelan selama 15 menit dari berdesis. Lalu iris sesuai selera.

2

Siapkan bumbu. Masak bumbu rebus. Setelah matang uleg halus bumbu rebus. Geprek laos.

3

Tumis bumbu rebus yang sudah dihaluskan dengan secukupnya minyak. Masukkan laos dan daun jeruk.

4

Setelah tercium harum bumbunya, kemudian masukkan tetelan. Gongso beberapa saat.

5

Tambahkan santan hingga terendam semua tetelannya. Masukkan garam secukupnya.

6

Saat akan matang, masukkan irisan cabe hijau, tomat hijau, penyedap non msg dan kecap. Saya suka pakai kecap Sedap ya mom karena warnanya bisa hitam gitu kalau dimasakan.

7

Cek rasa, warna dan banyak kuah sesuai selera kita ya. Setelah cocok matikan kompor. Oseng tetelan pun siap dihidangkan. 😊