Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gulai kambing yang Menggugah Selera

Dipos pada March 24, 2017

Gulai kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kambing yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kambing memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas musim bagi bagi daging kambing alias udul adha ,nah semua pasti pada rame rame masak gulai deh.ok kita langsung ke dapur ya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:

  1. 1/4 daging kambing
  2. 6 Bamaer
  3. 6 Baput
  4. secukupnya Mrica
  5. 1/4 Pala
  6. Laos
  7. Bhunga lawang
  8. Kapulaga
  9. Keningar
  10. Daun jeruk dan serai
  11. Kunyit
  12. Jinten
  13. Cengkeh
  14. Tumbar
  15. Miri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing

1
Godok daging kambing sampai matang, buang air pertamanya. Kemudiandian ganti air lagi yg bersih lalu godok lagi sampai mendidih.
Gulai kambing - Step 1
2
Kemudian sangrai,cengkeh, jinten dan kemudian masukkan Bamer, Baput dll dalam wajan lalu gosngso dan blender semua
Gulai kambing - Step 2
3
Kemudian bumbu semua kalo sudah Harun masukkan dalam Godok an daging tadi dan aduk sampai matang dan Harun..Tambahkan garam dan penyedap rasa tes rasa dan sajikan
Gulai kambing - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate sapi buntal

Sate sapi buntal

Bosen punya daging sapi qurban di sate potong kotak melulu hehe, yaudah deh cari cara lain dan jreeeng ini enakk ternyataa lebih empuk dan gampang di makannya. Anti nyangkut2 anti boros2 tusuk gigi πŸ’™πŸ’™πŸ’™

4 orang
-/+ 1 jam
62. Sambal bajak daging sapi

62. Sambal bajak daging sapi

Menu Lebaran Idul Adha 1441 H. Minggu, 2 agustus 2020 M. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Bahan Segar Untuk Makanan Sehat

8 orang
Dendeng sapi balado kering

Dendeng sapi balado kering

Dalam rangka idul adha ngurang ngurangin stok di frezzer

8 orang
2 jam
Tongseng Sapi Tanpa Santan

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Masih dalam rangka menghabiskan daging qurban. Selamat idul adha semuanyaa πŸ₯³πŸ₯³

Bening Kundur/Bligo

Bening Kundur/Bligo

Mungkin buah ini bagi sebagian org di sumatera dianggap buah mistis karena konon katanya bisa menangkal hal jahat bagi ibu hamil dan melahirkan bahkan ada yg bilang dapat melinturkan susuk. Ini kali pertama saya tau apa itu kundur dan bagaimana bentuknya. Karena biasanya saya hanya minum minuman kundur kalengan ketika lebaran hehehe. Kalo saya sih gak percaya akan hal itu karena saya kepo dengan bentuknya yg cantik saya cari di youtube eh ternyata bisa di sayur dijadikan jus dll. Kali ini nyoba ah di sayur dan ternyata rasanya enak seperti labu siam hehehe. #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #goldenapron3 #kundur #bligo

1 mangkuk
15 menit
Sop sayur tetelan sapi

Sop sayur tetelan sapi

Karena Idhul Adha masih banyak stok daging bosan klo dimasak yg berbumbu gtu apalagi santan2..bikinlah sop suegeer ini. Selamat mencoba

4 porsi
1jam
Pentol Bakso Sapi

Pentol Bakso Sapi

48. Akhirnya perjuanganku sebagai #PejuangGoldenApron2 sampai dititik minggu ke 48 ini.. tinggal 4 minggu lagi menuju finish! Bismillah... Kali ini bikin pentol ah karena stok daging masih ada di freezer hasil dapet waktu qurban hahay

1 Jam
Nasi goreng daun bawang

Nasi goreng daun bawang

Siapa yg masih sarapan pake menu lebaran di rumah? Saya kebetulan udah abis, dan udah bosen bgt juga sih sarapan lontong lagi, rendang lagi πŸ™ƒ Ini saya kasih inspirasi sarapan yg cepat dan praktis.

2 orang
15 menit
Sop Iga bening

Sop Iga bening

Saya jaraaang sekali beli daging sapi, apalagi iga.. Duuh. Selain kurang terlalu suka daging sapi, saya juga kurang suka ngolah2 daging, agak ribet mengempukkannya. Untung saya dapet daging ini nggak beli. Sisa daging kurban, keberuntungan nemplokk karena saya dapet daging iga. Saya simpen lamaaa..betul di freezer, baru tadi sempat ngolahnya. Jadilah sop iga bening ini, saya recook dari @Isnawati. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13340331-sup-iga-sapi?invite_token=tWrBT4juVb2CxB3woo5ti6WA&shared_at=1598446599 #BanggaKirimRecook #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #cabeku #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

4 orang
1 jam 30 menit
Asem-asem

Asem-asem

Masih punya sisa daging sapi, tapi malas bikin menu yang njlimet? Bikin Asem asem saja. Aku suka kalau ibu kami masak Asem-asem yang citarasanya asam manis dan tak begitu pedas. Nah, maka aku mencoba masak Asem-asem juga di Idul Adha hari ke-3 ini 😊 Oya, resep ini kubuat berdasarkan resep Asem asem Daging Buncis Wortel dari Kak Valen Pandu, aku menambahkan Tahu karena ada ibu yang sudah Lansia dan takaran bumbu pun kusesuaikan dengan bahan yg ada..hehe.. #BancakanOnlineBersamaCookpad #videomasak

4 orang
1 jam
Saus Bolognese Homemade

Saus Bolognese Homemade

Alhamdulillah moms,,πŸ˜πŸ‘ŒKarena Dapet Daging nya sapi dari kurban,,jadi bikin Resep ini deh,,, sekalian buat stock bisa buat bikin pizza atau pepastaan ya moms,,Nemu resepnya mba Dila Kasuma,,dengan modifikasi seadanya bahan dirumah dan tidak mengurangi rasanya ,,tetep enakπŸ‘ŒπŸ˜,, Terima kasih mba say 😘 resepnya ok,,anak2 sukaπŸ‘ŒπŸ˜ Moms resep asli disini yaπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/660869-saus-bolognese-homemade Yuk kepoin sekalian mau meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad Saya sih maunya semua ya bonus nyaπŸ˜‚πŸ˜…πŸ™ tapi suruh milih satu jadi saya pilih, dengan Bismillahirrahmanirrahim #OnlineClass πŸ‘ŒπŸ˜ Siapa tau dapet lagi ya,,, resep yg mantul kaya waktu Baking class online πŸ™πŸ˜˜πŸ˜πŸ’žπŸ˜ŠπŸ‘Œ,, Aamiin πŸ™πŸ˜… #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto Source : Dila Kasuma

Sop kaki kambing enak empuk dan gak bau prengus❀

Sop kaki kambing enak empuk dan gak bau prengus❀

Masih edisi idul adha 1441H, masakannya msh bertema kambing..permintaan khusus bapaknya anak2.. Langsung cari resep sop kambing bu Fatmah bahalwan, dan mantab enaknya.. Gurih dan Gak bau kambing. #bancakanonlinebarengcookpad#

Soto iga sapi dan tetelan

Soto iga sapi dan tetelan

Dapat jatah daging qurban dari mesjid....sekalian dengan beberapa tulang iga. Dibuat soto atas permintaan paksuπŸ™‚. Seger...selagi hangat....campur nasi ya say... #PejuangGoldenApron3 #week10

Bakso Ranjau

Bakso Ranjau

Idul Adha ini dapat kebagian daging byk bgt..pengen dibuat yg simple aja n bisa jd stock jg di freezer..yuk buat bakso aja..oh ya biar ga repot nanti dengan menyiapkan sambel atau saos maka dibuat bakso yg isinya cabe rawit cengek..bakso yg ada ranjaunya.. alias jg bakso mercon hmm.. kebayang pedesnya..πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

12 orang
2 jam
Kambing Kecap

Kambing Kecap

Alhamdulillah waktu lebaran idul adha di kasih daging kambing sma temen suami jadi bisa ikut menikmati daging qurban.

Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri)

Sayur tahu tempe telur puyuh (sayur ketupat ala Kediri)

Sayur yang selalu dinanti saat lebaran ketupat apalagi kalau ada pete sama kacang ose di Kediri nyebutnya tambah nikmat.

Rendang Terenak Terendul Terthebest

Rendang Terenak Terendul Terthebest

Persembahan daging kurban kali ini dibikin ~ Rendang ~ Terharu bisa bikin rendang seenak ini... Wow syekali sampai kayanya mau dimasukin ke IG, COOKPAD, FB... 🀣 Selama ini bikin rendang selalu bumbu jadi dari Uda/Uni di pasar Cicangkal,, ya berhubung di Lombok ya mana ada yg jualan kaya di pasar Cicangkal... 🀣 Terpaksa merangkum semua resep di Google, disatuin jadilah Rendang Endulita ini... Rasanya tuh nasi ga berenti nambah... Makan diirit2... 🀭🀭 *Ini tipikal rendang pedas, kalau mau gak pedas tinggal dikurangin aja cabenya....

Sekeluarga
4 Jam
🌷Rawon🌷

🌷Rawon🌷

Dapet daging Idul Adha.. Bingung mo diapain biar bisa dimakan rame2.. Akhirnya dibikin rawon aja.. 😍

Oseng oseng Daging

Oseng oseng Daging

Dapet daging Qurban dari masjid, banyaknya dapet tetelan, dagingnya cuma beberapa. Tetelannya dipake buat bakso, dagingnya dioseng aja hihi

Kare Daging Telur & Kentang

Kare Daging Telur & Kentang

Masih punya stok daging sapi jatah qurban kemarin,ditambah telur dan kentang,jadilah menu utk hari ini,bumbunya pake stok bumbu kuning & santannya sengaja dibuat tidak terlalu kental.