Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada January 16, 2020

Rendang Daging Sapi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging Sapi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi yaitu 5 orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumayan lama yah masak pakai kompor, heheh Biasanya saya masak pakai ricecooker. Resep terinspirasi dari @novi_yetridj . Tapi sayang ini gak pake kelapa sangrai. Tapi ini rasa tetap endolita kok. MasyaAllah Karena saya minim rempah, saya pakai bumbu rempah yg sudah jadi. Saya beli di tukang bumbu jadi. Kalo kata abangnya sih, itu udah campuran semua rempah. Ada kayu manis, kapulaga, biji pala, jinten, cengkih dll. Jadi saya cuma tambahkan bawang merah putih dan bumbu rimpang lainnya #cookpadcommunity_depok #csdepok_menuhariraya #kampungidaman #posbaridaman #ppkm #olahandagingkurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 L air
  3. 150 ml santan kental
  4. 5 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 4 batang sereh
  7. 5 cm lengkuas, bagi 2, geprek
  8. Bumbu halus :
  9. 10 buah cabe merah keriting
  10. 100 gr bawang merah
  11. 50 gr bawang putih
  12. 7 butir kemiri
  13. 5 cm lengkuas
  14. 5 cm jahe
  15. 5 cm kunyit
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 sdt lada
  18. 1 sdm bumbu rempah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak hingga matang dan harum. Saya tambahkan 1 sdm bumbu rempah (saya beli di tukang bumbu jadi, 5rb) Masukkan air, hingga mendidih
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Masukkan potongan daging sapi, garam, gula dan kaldu. Tutup panci. Biarkan daging empuk dan air menyusut.
Rendang Daging Sapi - Step 2
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Jika air sudah mulai menyusut dan daging mulai empuk, masukkan santan kental. Aduk rata, koreksi rasa. Masak lgi agar santan pecah. Saya masak agak ada kuahnya, gak kering banget. Jadi kalo mau kering biarkan air agak nyemek
Rendang Daging Sapi - Step 3
Rendang Daging Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang mutiara

Rendang mutiara

Rendang gurih dan manis moodbooster

25. Nasi Goreng Rendang / Nasi Goreng ala anak kost

25. Nasi Goreng Rendang / Nasi Goreng ala anak kost

Ada sisa rendang waktu makan nasi padang, kayanya dibuat buat nasi goreng enak deh. Cusss buat ini ternyata emang enak banget

1 porsi
15 menit
Rendang jamur tiram

Rendang jamur tiram

iseng cobain resep rendang jamur recook dari bunda astiya lestari.terima kasih bunda resepx mantul banget☺

Rendang SIMPLE | 3 bahan aja

Rendang SIMPLE | 3 bahan aja

Pengen makan rendang tapi gamau ribet? Ya ini caranya 😜 selamat mencoba

Rendang sahuapeun hehe

Rendang sahuapeun hehe

Assalamualaikum sahabat ngabibita .magrib masih lama ya . hehe #combongabibita_bogor #festivalramadancookpad #pejuangapron #cominitybogor

Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘

Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘

#EdisiKepingin

2 jam
Rendang daging sapi 🐮

Rendang daging sapi 🐮

Bismillah... alhamdulillah... #CABEKU Hadir kembali. Membuat rendang aja deh mpung masih suasana lebaran dan suasana daging 🥰🥰😆 jangan bosan bosan dengan daging. Asal tau porsi nya aja ya gak kalap 😝 #bamasakjosantan Ayuuu moms segera di rikuk daripada penisirin😝

4-5 porsi
2 jam
Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Sudah lama sekali gak masak rendang daging.Kebetulan karena masih ada daging kurbannya,dimasaklah rendang campur kacang merah..Walau buatnya sangat lama dan ribet banyak sekali bumbu2nya..hehehe..tapi hasil akhirnya memuaskan..Dagingnya empuk dan bumbunya meresap..

15 orang
2.5 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Baru nyoba nih bikin rendang jengkol..rasaa nya ah mantappp👍

4 orang
40 menit
Rendang

Rendang

2 jam
Bubur Randang Khas Kal-Sel

Bubur Randang Khas Kal-Sel

Reques Emak kemaren jika ada yang jual Sagu dipasar beliin ya,,jdi hari ini sya ingin emak saya senang,Cuzzz kedapur aja langsung Bikinkan❤️ kali ini saya nyoba recook resepnya mbak @Leny Handayani kalsel yang saya Tambahkan takaran nya,kebetulan dapat surat cinta dari mamah cookpad dalam rangka #BanggaKirimRecook

Rendang Ayam khas Padang

Rendang Ayam khas Padang

Ini aku blajar resep bener2 dari orang padang asli, jd aku punya tm kantor org minang asli, dia setiap bulan suka bikin rendang sekedar buat stok lauk, nah dafi dulu pengen blajar tp blom jd jd 😂 karna kmren ada waktu luang aku paksakan buat nyoba bikin rendang ini, pake daging ayam karna lebih murah dagingnya dan mudh di dapat di mang sayur. Jd masak rendang itu ada 3 tahap, tahap 1 jd gulai, tahap 2 jd kalio, dan tahap 3 rendang 😂😂 jd jgn kuatir kalo misal gagal masih bisa di makan dengan nama masakan diatas🙊 untuk santan juga harus pas dengan ukuran daging, jika terlalu sedikit santan besar kemungkinan tdk bakal sampai jd rendang hanya sampai di kalio aja karna res2an udh ilang hheheheh jd usahakan semua bahan sesuai dengan ukuran, maka dari itu masak rendang tdk bisa asal masak 😂 tp fyi kebnyakan yg di jual di rumah makan nasi padang itu kalio belum sampai rendang, karna mengingat prosesnya lumayan lama jg teknik pemasakan harus terus diaduk alias tidk bisa di tinggal nanti pecah santannya malah jd opor 😂😂 sekian semoga resep ini bisa membatu teman2 semua💕💕💕 #cookpadcommunity_jakarta

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kesukaan si bungsu....tapi baru kali ini dapat rasa yg sangat pas...setelah berkali2 masak rendang😂

Rendang jengkol ala mama keenan

Rendang jengkol ala mama keenan

Aku ga suka jengkol gara2 suami pengen akhirnya masak juga

363. Rendang jantung pisang

363. Rendang jantung pisang

Source : Bunda Tya Laura Masak ini lagi hmmm .. panen jantung pisang kepok lagi... Kali ini rendang.. meski sebenernya bumbu gak beda jauh... Kebetulan masih ada bumbu oleh2 dari Jambi.. uenak asli .. Nov 24 2020 #JantungPisang #DapurkuIdeMasakku #DiRumahAja #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Jogjakarta #CookpadCommunity_JawaTengah

1 mangkuk
Nasgor rendang simple

Nasgor rendang simple

Resep nasgor nusantara yang simple, mudah, praktis, hemat waktu banget.

2 orang
5menit