Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tongseng daging sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada December 19, 2017

Tongseng daging sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tongseng daging sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tongseng daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng daging sapi kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Tongseng daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stock daging idul adha di kulkas, liat IG muncul resep tongseng mba indirapupu, boleh juga resepnya, apalagi belum pernah bikin tongseng karena takut daging nya bau atau alot, atau rasanya gak enak gitu, ternyata resep ini dagingnya di rebus pakai metode 5.30.7 Jadi bikin daging empuk dan gak bau, ok lah langsung nya ke resep #PejuangGoldenApron3 #week13

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 150 ml kaldu sapi
  3. 300 ml santan
  4. Bumbu yang dihaluskan :
  5. 5 buah cabai keriting merah
  6. 7 buah bawang merah
  7. 5 buah bawang putih
  8. Seruas jahe
  9. Seruas kunyit
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai
  14. Seruas lengkuas
  15. 1/2 biji pala
  16. 1 sdt penyedap rasa sapi
  17. 1 sdm gula merah
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdt lada bubuk
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. Bahan pelengkap :
  22. Secukupnya kol
  23. 1 buah tomat
  24. 1 batang daun bawang
  25. sesuai selera Cabe rawit domba

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

1
Cuci daging, rebus dalam panci tertutup, selama 5 menit, lalu matikan api, biarkan selama 30 menit, lalu nyalakan kembali api selama 7 menit. Setelah empuk, potong2 daging, dan pisahkan air kaldu nya sebanyak 150 ml (kira2)
Tongseng daging sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak 3 sdm, tumis bumbu, sambil masukan lengkuas dan serai (geprek), salam, dan daun jeruk, masak sampai matang
Tongseng daging sapi - Step 2
Tongseng daging sapi - Step 2
Tongseng daging sapi - Step 2
3
Step ini Masukan air kaldu dan daging, aduk2 beri lada ketumbar, gula merah, lalu santan, biarkan agak surut
Tongseng daging sapi - Step 3
Tongseng daging sapi - Step 3
4
Sambil menunggu, potong2 kol, daun bawang dan tomat
Tongseng daging sapi - Step 4
5
Setelah air benar surut dan kental, masukan kol, cabai rawit, tomat dan daun bawang, aduk2 sebentar lalu matikan api.
Tongseng daging sapi - Step 5
6
Segera sajikan dengan nasi hangat
Tongseng daging sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

± 2 jam
Sambal Goreng Daging khas Palu

Sambal Goreng Daging khas Palu

Selama masa psbb ini, mencoba mengurangi kontak dengan banyak org sebisa mungkin. Alhasil, selalu berusaha bawa bekal makanan klo kerja. Salah satunya, Sambal goreng daging. Ini memang agak berbeda dari yang biasanya karena tidak menggunakan santan. Tapi di daerah sy, beginilah cara membuatnya. Walaupun berbeda cara, tapi rasanya dijamin enak dan juga tahan lama

3-4 org
45 menit
Dimsum Sawi Isi Daging

Dimsum Sawi Isi Daging

#PejuangGoldenApron3 Minggu 18

4 Orang
30 menit
Oseng Mercon Daging

Oseng Mercon Daging

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #osengmercon

12. Bistik Daging

12. Bistik Daging

Asem-asem Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Kali ini bikin asem2 daging sapi resepnya Cici Tintin, hehehe.. di resepnya hanya memakai buncis, tapi disini aku tambahin wortel, terus karena gak ada tomat hijau dikulkas jadinya aku ganti sama tomat merah aja deh, sama cabainya aku kurangin juga karena 2 bocilku biar ikut makan sekalian🤭🙏. Tapi tetap enak kok & Segeeerrrrrrr... Sekalian buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Kali ini aku pilih Kategori Daging (daging sapi) dan Kategori sayuran (wortel &buncis) Source: @Tintin Rayner #CookpadCommunity_Depok #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Tumis Tahu Daging Cincang

Tumis Tahu Daging Cincang

Perkedel daging kentang

Perkedel daging kentang

klo kata anak saya, ini perkedel yg ditingkatkan mutunya 😅 karena dominan rasa dagingnya.. dimakan pake roti enak, pake nasi juga enak.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Source : Dapur Dien Minggu siang tiba2 aja suami ada urusan ke luar sama rekannya. Tapi katanya nggak lama2. Wah pulangnya nanti pasti lapar nih, padahal belum masak apa2. Auto buka cookmark list doong, scanning resep mana yang bahannya ada di kulkas. Alhamdulillah ada resepnya Mbak Dien, masih ada stock daging di kulkas ditumis begini aja. Simpel, cepat dan nikmat. Masih keburu nambahin sayur sop juga loh. Amaan.. suami pulang langsung ambil piring deh. #BanggaKirimRecook

4-5 orang
20 menit
Tumisan daging tomat hijau

Tumisan daging tomat hijau

Dari resep asli mba Frielingga Sit 🤗🙏 saya menambahkan bawang bombay karena stok bawang merah tinggal 5 🤪 dan tambahin tomat merah stengah karena kasian dia tergolek setengah sisa toping nasgor sebelumnya 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Tofu Daging Sapi Lada Hitam

Di rumah itu paksu hobinya makan daging kalau saya sukanya ayam, daging juga saya gak bisa makan Seafood dan ikan paksu sih bisa tapi lebih suka daging... jadilah masak pasti sekitaran daging hari ini masakin paksu tofu daging sapi... yukkk kita bikin... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Empal daging simpel tanpa santan

Empal daging simpel tanpa santan

Ortu, lg pengen makan empal daging karena sama dokter tidak boleh konsumsi yg bersantan jd buat empal tanpa santan deh, Alhamdulillah suka hehehehehhe

3-4 ornag
1 jam
129. Sup Daging Sapi Simple

129. Sup Daging Sapi Simple

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #Kategori#DagingSapi #wortel dan #Buncis Campurkan jadi satu tambah kentang dan kol jadinya sop ala ala deh.. hhhee ini masakan ala ibuku sayank🖤🖤🖤...

4porsi
1jam 15menit
Rendang daging ala diannanda

Rendang daging ala diannanda

2 orang
Sup Daging, Sayur, dan Fussili

Sup Daging, Sayur, dan Fussili

Sup terfavorit. Kalo ditambah fussili/macaroni emang tambah enaakk. Kuahnya juga jadi agak kental karena adanya pasta tsb.

5 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7)

Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7)

Stok daging dikulkas masih banyak, cuma bingung mau diapakan. Maklum, biasanya yang masak mama dan saya tukang ngabisin 🤣 sekarang posisinya berubah, saya yang masak tapi suami yang ngabisin 🤭 thanks buat resep tongseng daging sapinya mba RatihAng enaaaak 🤤 #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBalikpapan #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩

Daging Steak Sapi ala Gordon Ramsay 🥩

Ini kali pertama saya masak steak 😆, biasanya masak daging potongan kecil dengan bumbu tradisional. Ga pede banget masak potongan besar daging dengan bumbu minimalis seperti steak. deg-degan banget takut steaknya alot, hangus atau malah undercook,.. horor makan daging mentah. Tapi berkat bimbingan langsung dari yang punya resep, plus beberapa kali me-replay tutorial youtube dari chef Gordon Ramsay, saya beranikan diri masak steak untuk pertama kali. Most importantly, ini adalah pertama kali recook resep temen kantor sesama cookpader 😍😍 Alhamdulillah hasilnya enaaaak, empuk, matang merata 🤤 #BanggaKirimRecook Source: Early Bird Video How to Cook The perfect Steak: https://youtu.be/AmC9SmCBUj4

2 orang
Serundeng daging pedas cabe kering

Serundeng daging pedas cabe kering

Sangat pas dijadikan sebagai lauk utama dan lauk pendamping. Gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa sebagai bahan utama serundeng daging. Pilih kelapa parut setengah tua yang cita rasanya lebih legit saat dimasak bersama bumbu bumbu. Untuk cita rasa pedasnya disini saya menggunakan cabe kering, akan tetapi jika tidak punya cabe kering boleh menggunakan cabe segar untuk jumlahnya sesuaikan dengan selera tingkat kepedasan yaaa.. Langsung aja cekidot... #PejuangGoldenApron2 #Minggu52 #CookpadCommunity_Depok

Semur Bola2 Daging isi Telur Puyuh

Semur Bola2 Daging isi Telur Puyuh

Ikut meramaikan event nya mamah, tapi lg gak smpet belanja keluar karna sambil jualan hehe.. nyari2 resep ahh seneng nemu resep ini.. sukaaak.. . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Depok Source : Fina Ghatfan Recook : Khumairah's Kitchen

Samosa daging sapi original

Samosa daging sapi original

(N.15) Dibuat cemilan ok dibuat makanpun lezat, sengaja aku buat original karna aku ingin benar2 menikmati sentuhan rasa yang asli dari pakistan, rasanya nendang dibuat dengan kaya rempah khas dan aroma yang kuat, rasa tidak kalah dengan restaurant hehehe.. resep ini favorite banget, cocok dilidah kami😍 #GA_TheNextLevel