Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging Sapi Kacang Merah yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Daging Sapi Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Daging Sapi Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi Kacang Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi Kacang Merah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan moment Idul Adha dengan #BancakanOnlineBarengCookpad dan berharap bisa dapat #eBook memasak yg ciamik agar skill masak bisa terupgrade. Dan tetep semangat dalam menjalani peran sebagai #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi Kacang Merah:

1. 300 gram daging sapi
2. 1 genggam kacang merah (rendam semalaman)
3. 1 buah tomat
4. 1 daun bawang
5. Bawang goreng
6. Bumbu Halus
7. 2 siung bawang putih
8. 1 siung bawang merah
9. 1 sdt merica
10. 1/2 sdm garam
11. 1 cm jahe
12. Bumbu cemplung
13. 4 lbr daun jeruk
14. 1 batang sereh
15. 3 cm lengkuas (geprek)
16. 1 sdt kunyit bubuk
17. 3 cm kayu manis
18. 3 biji cengkeh
19. 1 sdm gula pasir
20. 1 sdm penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi Kacang Merah

1

Iris tipis daging kemudian rebus dengan api kecil

2

Setelah mendidih, buang kotoran yang mengambang di permukaan kaldu, tiriskan daging dan haluskan bumbu halus

3

Rebus kembali kaldu dengan api sedang, setelah mendidih masukkan bumbu halus, bumbu cemplung cemplung dan kacang merah

4

Masak sampai kacang merah empuk kemudian masukkan daging yang sudah direbus, tomat dan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng.