Sore-sore begini enaknya membuat Rawon Sapi (Bumbu Instan) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rawon Sapi (Bumbu Instan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rawon Sapi (Bumbu Instan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon Sapi (Bumbu Instan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Sapi (Bumbu Instan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sapi (Bumbu Instan) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapet daging qurban. Kebetulan punya stock bumbu instan rawon yang dibeli dari idul adha tahun kemarin 😂 Diliat tanggal expirednya alhamdulillah masih lama. Jadi daripada mubazir dipake buat masak makan malem aja deh biar cepet hihi. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Sapi (Bumbu Instan):

1. 250 gr daging sapi
2. 1 bungkus bumbu instan (saya pakai Indofood)
3. Bumbu Halus
4. 2 siung bawang putih
5. 6 siung bawang merah
6. 1 butir kemiri
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas kunyit
9. Bumbu Cemplung
10. 1 batang sereh (memarkan)
11. 2 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. 2 ruas lengkuas (geprek)
14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. 1/2 sdt lada bubuk
16. Bumbu Lainnya
17. 1 buah cabe merah keriting (iris serong)
18. 1 buah tomat (iris dadu)
19. Bahan Tambahan (Optional)
20. 1 genggam toge
21. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Sapi (Bumbu Instan)

1

Rebusan pertama. Didihkan air, masukan daging, diamkan selama 2 menit. Lalu buang airnya. Tujuannya untuk mengeluarkan darah yang ada di dalam daging.

2

Rebusan kedua menggunakan metode 5-30-7 agar empuk dan hemat gas. Caranya rebus daging selama 5 menit, tutup panci dan matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. JANGAN DIBUKA TUTUP PANCINYA SELAMA 30 MENIT YA. Lalu rebus kembali selama 7 menit. Sisihkan daging. Air rebusan jangan dibuang.

3

Haluskan bumbu. Boleh diblender atau diulek.

4

Tumis bumbu halus selama 10 detik. Kemudian masukan bumbu instan Indofood dan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.

5

Tambahkan air rebusan daging. Aduk-aduk dan diamkan sebentar.

6

Masukan daging, irisan cabe dan tomat. Masak hingga bumbu meresap.

7

Angkat dan sajikan. Bisa ditambah toge dan perasan jeruk nipis sesuai selera ^^