Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Indonesian Rendang ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 7, 2020

Indonesian Rendang ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Indonesian Rendang ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Indonesian Rendang ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Indonesian Rendang ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Indonesian Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Indonesian Rendang ayam biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Indonesian Rendang ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Indonesian Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Indonesian Rendang ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Moment Idul Adha selalu identik dengan sapi dan kambing. Saya disini akan mencoba menerangkan step by step cara membuat rendang yg simpel dan lezat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Indonesian Rendang ayam:

  1. 500 gram daging sapi tanpa lemak
  2. 1 santan kara kecil
  3. 1 potong lengkuas
  4. 1 potong jahe
  5. 1 potong kunyit
  6. 6 butir kemiri
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 sdt Merica biji
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. Daun jeruk
  13. Daun serai
  14. Daun salam
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Penyedap rasa
  17. secukupnya Gula merah
  18. 1 butir pala
  19. 1 sdt jinten
  20. Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Indonesian Rendang ayam

1
Iris tipis daging sapi,bisa di rebus dulu lalu geprek. Kalau ingin langsung irisannya tipis ya biar bisa empuk. Setelah itu sangrai: kemiri, merica biji, pala, lengkuas' kunyit, jinten, jahe, dan ketumbar. Lalu ulek atau blender bersama bawang merah dan bawang putih. Saat memblender usahakan pakai minyak goreng, jangan pakai air, biar bumbu cepat matang dan rasa wangi bumbu tak hilang.
Indonesian Rendang ayam - Step 1
Indonesian Rendang ayam - Step 1
2
Siapkan wajan untuk menumis. Masukkan minyak kelapa, stelah panas masukkan daun jeruk, serai dan daun salam. Lalu masukkan bumbu yang telah di blender. Tunggu sampai bumbu wangi masukkan daging. Aduk secara merata. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk kembali. Tutup
Indonesian Rendang ayam - Step 2
Indonesian Rendang ayam - Step 2
3
Saat rendang sudah mulai surut airnya, masukkan kara dan aduk merata. Koreksi rasa. Keseimbangan antara rasa asin, manis, dan gurihnya.
Indonesian Rendang ayam - Step 3
4
Untuk tambahan bisa rebus daun singkong dan bikin sambalnya.
Indonesian Rendang ayam - Step 4
5
Angkat rendang, taburi bawang goreng, dan sajikan di meja makan bersama daun singkong rebus dan sambal. Selamat mencoba.
Indonesian Rendang ayam - Step 5
Indonesian Rendang ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jamur kentang

Rendang jamur kentang

Pengen sego enjamur, tapi jauh banget mau beli, butuh setengah jam buat menuju tempat wkwkwkw. Dan aku memutuskan bikin sendiri. Niatnya jamur aja, tapi kenapa jamur di pak sayur cuma 2 bungkus aja, akhirnya aku mix sama kentang, udah fix gak ada pilihan lain 🀣 #PejuangGoldenBatikApron

1 piring
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Ini resep ayam rendang yg simpel dari mama ku ❀️

2 orang (makan siang dan malam)
Pastel renyah

Pastel renyah

Beneran renyah beb...dicoba ya

30 biji
2jam
Rendang ala mom Jessica

Rendang ala mom Jessica

Kerena Idul Adha banyak daging kurban sy berinisiatif ikut bikin rendang. Rendang kan makin dipanasin makin uenak..jadi awet..bisa disimpan di kulkas jg. #BancakaOnlineBarengCookpad# eBook#

10 0rg
1 jam 30 menit
Rendang ayam tahu praktis

Rendang ayam tahu praktis

dari semalem hujan blm berenti bikin mager 😁 Jadi masak enak yg gak ngabisin byk waktu 🀭 Rendang nya enak masaknya gak repot kupas2 bumbu, aku beli dipasar minta diracikin sama si Uda, tinggal tumis cemplung ayam dan tahu nya jadi lbh hemat waktu oh iya biasanya bumbu racik dipasar cenderung sdh asin jd gak perlu pakai garam lagi atau di cek dlu rasanya ya bun klo aku cukup ditambah mecin aja #PejuangGoldenBatikApron #2 #cookpadcommunity_Bekasi

Lumpur surga

Lumpur surga

Bismillah Source Chichi Wiranata https://cookpad.com/id/resep/4340293-lumpur-surga?invite_token=vioJ6VjVKoyGsHdCAFPkDAUe&shared_at=1619786505 Sudah lama penasaran pengen nyobain dessert khas Banjarmasin ini, cobaΒ² cari nyari resepnya di cookpad & resep ini sepertinya paling banyak di recook, liat bahanΒ²nya ternyata ada smua di rumah, buatnya juga mudah, cusss lah bikin buat takjil buka puasa nanti. #PejuangGoldenApron3 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarManisGurih

Pastel

Pastel

Mumpung masih punya sisa kulit pastel ulir di freezer, tinggal bikin isian buat berbuka puasa... Sekalian ikutan setor #PekanPosbarManisGurih. Resep kulit pastel frozen nanti menyusul... Karena buru-buru, stepsnya juga lupa difoto 🀭

Rendang Daging

Rendang Daging

Punya stok daging di freezer yg lama blm di olΓ h.Coba bikin rendang aja deh, yg pasti semua pd doyan... drpd bingung mau di masak apa. Bumbu halus di sini aku blender dg lengkuas dan sereh, jadi hasil rendangnya ada serat2 nya gitu, lebih mantap rasanyaπŸ˜€ #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Rendang tahu

Rendang tahu

Lagi ingin makan rendang..ngga ada daging, tapi ada tahu..jadinya buat tahu bumbu rendang deh.. #CABEKU #HappyCooking

Rendang Daging khas Aceh

Rendang Daging khas Aceh

Hai cookpaders... Masih dengan kuliner ke Aceh nih, kali ini jatuh pilihan pada rendang khas Aceh. Ternyata rendang bukan cuma ada di Padang ya, tapi juga ada di Aceh. Perbedaan rendang Aceh dengan rendang Padang ada di bumbunya, kalau rendang Padang bumbunya menggunakan rempah2 yang banyak sedangkan kalau rendang Aceh, hanya menggunakan bumbu yang simple n rendang ini aromanya sangat harum, karena menggunakan daun pandan n daun kunyit Kalau penasaran, ayok masak rame2 biar sama2 ngerasainnya 😍😍 Sehat2 selalu buat mbak @Yusradewi n keluarga ya 😘😘 Terima kasih atas tantangan Semarak Clover kali ini ya mbak, dari tantangan ini saya bisa mengenal aneka masakan khas Aceh yang ternyata enak2 ya mbak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Source : Nauzaery Setyo Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/8521583-rendang-daging?invite_token=vEbk21coJuC2kVdGMDj81fEj&shared_at=1625320884 #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #Basidoncek_SukoSuko #PekanPosbar #MamiCay #Juli21

Rendang jengkol

Rendang jengkol

sandy syansyan
Rendang Ayam (instan racik indofood)

Rendang Ayam (instan racik indofood)

Golden Batik Apron week 5 Dr dulu bumbu instan emang penyelamat emak2 pemula dan emak2 yg pengen masak enak tp kilat πŸ˜† Andalan nii bumbu rendang favorit pokoknya.. recommended menurutkuu .. #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Rendang ampela ati,telur dan kentang

Rendang ampela ati,telur dan kentang

Sekarang kakak SDH masuk sekolah,dan harus bawa bekal,sekalian aja buat rendang bisa jg buat bekal paksu di kantor dan ank, Krn paksu suka telur ank suka kentang dan telur puyuh ,pas bgt deh masak rendang ini🀭 πŸ€—

4 orang
60 menit
Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Maunya daging sapi, tapi di kulkas adanya daging kambing, gak apa2 lah yaaa, bikinnya juga tanpa rencana dan daun kunyit skip karena gak ada. Ini dagingnya saya potong lebih kecil dari biasanya, karena anak saya suka males makan daging kalau potongannya gede2

Telur rendang padang cireng versi q

Telur rendang padang cireng versi q

Ceritanya di kulkas ada cireng yg udah 2 hr aq buat di frezer msh ada terus aq lihat telur dan ada bumbu rendang yg sudah 3 hr di kulkas.

Onde-onde

Onde-onde

25 porsi
Onde-onde rainbow

Onde-onde rainbow

Menu takjil di bulan ramadhan.