Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rendang yang Lezat

Dipos pada January 4, 2020

Ayam Rendang

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Rendang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rendang biasanya untuk 2 orang (makan siang dan malam). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep ayam rendang yg simpel dari mama ku ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 Santan kental
  3. 2 Daun kunyit
  4. 1 batang sereh
  5. 2 ruas jari lengkuas
  6. Gula merah
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. Air asam jawa (kira-kira saja)
  10. Bumbu Halus
  11. 7 cabe merah
  12. 3 sdt kunyit bubuk
  13. 4 siung bawang putih
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang

1
Bersihkan ayam dan lumuri garam serta jeruk nipis, diamkan 15 menit
2
Kemudian cuci kembali ayamnya dan goreng ayam setengah matang lalu ditiriskan
3
Campurkan bumbu halus dengan santan kemudian di masak di api sedang
4
Ceplungkan daun kunyit, sereh dan lengkuas kedalam bumbu yg sedang dimasak
5
Tambahkan garam, gula merah dan kaldu jamur, cek rasa
6
Sekiranya rasa sudah pas, masukan ayam yg telah di goreng setengah matang kedalam bumbu yg sedang di masak
7
Tunggu sampai bumbu meresap dan agak mengental kemudian tambah air asam jawa
8
Setelah di rasa cukup dan bumbu sudah meresap dgn baik, kemudian sajikan dengan nasi hangat
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk

Getuk

Pengenalan makanan tradisional ke anak & fav keluarga, langsung ludes 😉 Ngintip resepnya Mba May, link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14610703-getuk?invite_token=p6ViKUks2gmkEkUuzhtTTcEz&shared_at=1622767840 Source : Dapur Maya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #OlahanSingkong #MakananTradisional

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih ada stok daging, kita rendang aja dagingnya biar bisa nyetok makanan juga.. Masaknya memang lama (+- 2 jam), krn tujuannya supaya bumbu meresap dan daging benar2 empuk. Jd kudu sabar kalau masak beginian hehe. Tp percayalah yg hobby masak, mau selama apa pun masaknya tetap buat happy. Eeeiittss makan secukupnya ya hehe 👩‍⚕️ Selamat mencoba kengkawan 👍🏻

+-2 jam
Rendang Oatmeal Forridge #241¹⁰

Rendang Oatmeal Forridge #241¹⁰

Bismillah, (Jangan lupa berdoa dipagi hari..) . #idesarapan #menusarapan #masakkilat #sarapansimpel #sarapantanparibet #breakfast #Simplerecipesummuarwa Lainnya👉#oat_ummuarwa #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 Kamis, 6 Agustus 2020

1 orang
Rendang (makanan sejuta umat)

Rendang (makanan sejuta umat)

Bismillah, Alhamdulillah dapat daging qurban tanya Pak Bojo mau dimasak apa, rendang ajah kata Pak Bojo. #BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Selat Solo

"Rendang daging"😘👍❤️

"Rendang daging"😘👍❤️

Terinspirasi menu rendang bunda Dara Home Cooking, ada berberapa bahan saya skip dan ada tambah juga bumbu lain 🤭🤭makasih bunda makyos😘👍❤️👍 #RecookMenyadik #DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 mangkok
45 menit
Rendang

Rendang

Hari ini masak rendang siapa tahu bisa jadi rekomendasi buat menu lebaran. Masakan kesukaan keluarga Indonesia ya kan. Walau masaknya lama tapi rasanya enak. Kali ini saya cara pengolahannya menggunakan resep Eddy Siswanto di YouTube nya. Saya membuat nya tanpa menggunakan serundeng kelapa. Bumbu nya pun di sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur Yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron

47. Wajik Ketan

47. Wajik Ketan

Saya paling suka jajanan pasar, salah satunya wajik ketan ini.. duhhh rasanya enak sekali, bikinnya juga mudah sekali. Jangan lupa menggunakan panci anti lengket / teflon ya.

5-10 orang
1 jam
Klepon

Klepon

Cemilan cuma ada jual hanya di kala malam, jadi buat ini buat snack sore jadi iseng coba² buat dgn resep dari @rondut #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi

Rendang Ayam tanpa Santan

Rendang Ayam tanpa Santan

Batam, 2021.12.03 >♡<>♡<>♡<>♡< Sudah lama bangett ngak masak Rendang, hari ini itha bikin Rendang Ayam tanpa Santan, meski ngak pakai santan rasanya mantull bangettt... jadi pengen nambah nasi lagi dan lagi😋🤭 Rendang ini aman banget dinikmati penderita asam lambung seperti saiya dan ngak perlu khawatir kolestrol tinggi 🤗🥰 Bisa ditambahkan kentang ataupun telur sesuai selera ya sahabat. Selamat mencoba semoga bermanfaat ❤ 👩‍🍳CookingWithLove🤎 . . . #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo #masakanalaitha #wongsolomasak #resepithasubekti

3-4 orang
60 menit
Putri Ayu

Putri Ayu

Hari ini dapat giliran antar takjil ke masjid. Mumpung lg ga puasa, semangatlah buat bikin - bikin. Paksu request putri ayu, kue kesukaannya dulu waktu kecil. Pas bahannya ada semua, langsung eksekusi💃😍 #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

40 potong
Talam Singkong Legit Gurih

Talam Singkong Legit Gurih

Source : YouTube ( Lin's Cake ) Ini kue tradisional favorit saya waktu kecil. Selalu dibuat dengan penuh cinta oleh almarhum Ibu saya....alfatehah buat ibu Maryani binti Saleem. Disini dapat rasa manis dari singkongnya dan rasa gurih dari lapisan putih santannya. #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_OlahanSingkong #KampoengRamadan #PosbarKampoengRamadan #AkuAnakSingkong_Asin #AkuAnakSingkong_Manis #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbarManisGurih #Cookpad #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunityInfonesia #Cookpad_id #AkuAsin #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta

Kue Talam Ketan Hitam

Kue Talam Ketan Hitam

Mari semarakkan giveaway spesial ramadhan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis saya coba membuat kue/cemilan khas lebaran. Kue khas lebaran ga hanya kue kering, kue basah pun serba ada🥰😋 dan di ada2kan kalau lebaran karena saatnya kumpul dengan keluarga besar😍 Termasuk salah satu kue ini, yang slalu ada saat lebaran dikampungku😋 Yuk silahkan dicoba🙏 Source Recipe : Dewi Saraswati Link Recipe : https://cookpad.com/id/resep/13404991-kue-talam-ketan-hitam?invite_token=xJWYogoWkWMYqQPaSnZtmEgm&shared_at=1619527118 #GASpesialRamadanPeDa #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #AkuAsin #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 jam 30 menit
Risol Mayo

Risol Mayo

penuh perjuangan bikin risoles ini. mulai dr bikin kulitnya, sampai bikin isiannya. perlu tenaga dan kesabaran ekstra. untung enak ya 🤭🤣

Rendang Telur

Rendang Telur

Berawal dari rasa penasaran ada seorang teman bekerja di rumah makan di Jogja. Suatu ketika melihat postingan teman menu2 tempatnya bekerja. Ada satu menu yang mencuri perhatian "Rendang Telur". Rendang tapi kok kayak keripik (kupun membatin) kucari2 resep rendang telur, ternyata itu makanan khas Minang (klo gak salah) dan kupun memilih me-recook resep dari mba @tiek212 dan ternyata ini enak, kriuk renyah kayak krupuk. Dan inilah resepnya.. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #RamadanCamp #KeringKentangKacang #semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Maknyus ala emak

Rendang Maknyus ala emak

Resep awal dari Just Try and Taste'nya mba endang, tapi karena keterbatasan bahan dan biar praktis jadilah mamak modifikasi biar lbh mudah tapi tetep endul

5 orang
3 jam 30menit
Rendang Daging Fiber Creme

Rendang Daging Fiber Creme

Karena kondisi kesehatan saya yang melarang saya mengonsumsi santan, saya buat rendang dengan menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan.

1 kg dagjng
2,5 jam
Rendang hati sapi ❤️🐄

Rendang hati sapi ❤️🐄

Ini super gampang loh bun, walau namanya rendang berkesan sulit bnyak bumbu, tdk dgn ini. Rasanya tetep juara. Yuk d intip 😉

4 porsi
1 jam