Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Kambing yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 8, 2020

Rendang Daging Kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging Kambing yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Kambing memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maunya daging sapi, tapi di kulkas adanya daging kambing, gak apa2 lah yaaa, bikinnya juga tanpa rencana dan daun kunyit skip karena gak ada. Ini dagingnya saya potong lebih kecil dari biasanya, karena anak saya suka males makan daging kalau potongannya gede2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Kambing:

  1. 1 kg daging, potong2 sesuai selera
  2. 2 lt santan
  3. 2 sdm kelapa kering (kelapa parut digongseng, lalu haluskan)
  4. Daun kunyit (skip)
  5. 5 lbr daun salam
  6. 6 lbr daun jeruk
  7. 4 batang sere, geprek
  8. 6 kapulaga
  9. 3 bunga lawang
  10. 1 telunjuk kayu manis
  11. 1 jempol lengkuas, geprek
  12. Gula pasir dan gula merah
  13. Garam, merica, kaldu bubuk, pala bubuk (dr pala bijian diparut)
  14. Minyak untuk menumis
  15. Bumbu halus:
  16. 30 siung bawang merah
  17. 10 siung bawang putih
  18. 10 Cabe merah (sesuai selera)
  19. 1 jempol jahe
  20. 1 jempol kunyit
  21. 1 sdm ketumbar
  22. 1 sdt jinten
  23. 1 sdt adas manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Kambing

1
Tumis bumbu halus hingga wangi dan benar2 matang
2
Masukkan daging, kelapa kering, daun salam, sere, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, masak hingga berubah warna
3
Tuang santan, aduk, masak hingga santan setengah menyusut, tambahkan bumbu2 lainnya, aduk rata
4
Masak hingga asat, bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa, matikan api
5
Sajikan
Rendang Daging Kambing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Tempe

Rendang Tempe

3 orang
1 jam
Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Merupakan makanan khas dari daerah Minangkabau,,ada beberapa jenis rendang tiap daerah di Minangkabau memiliki ciri khas tersendiri ada yg berwarna kecoklatan hingga cenderung hitam

1 kilo daging
4 jam Daging
Rendang Sapi Enak dan Empuk

Rendang Sapi Enak dan Empuk

Seperti biasa weekend kali ini berbeda dengan hari hari biasa.... Mencoba hal baru itu sangatlah menantang bagi saya,, saya kira membuat rendang ini susah, ternyata memang butuh kesabaran ekstra Let's go kita mulai eksekusi

2 Orang
3 Jam
Rendang

Rendang

10 org
2 jam
Rendang Daging Sapi Super Simple

Rendang Daging Sapi Super Simple

Resep nya bukan dari resep asli rendang padang yaa, karena disesuaikan dengan lidah keluarga jadi ada beberapa yg di modif hihihi tapi ini enak dan mudah 😍 anak dan suami suka ❀ #PejuangGoldenBatikApron

sekeluarga
3-4 jam
Rendang Basah Bumbu Jadi

Rendang Basah Bumbu Jadi

Saat Paksu pengen dimasakin rendang tapi badan kurang fit, bumbu rendang dari pasar adalah jalan ninjaku πŸ˜† Karna suami ngga suka rendang yang kering, jadi bikinnya masih basah/bumbunya ngga kering. Kalau suka yang kering, monggo bisa dimasak lebih lama lagi.

Rebung ayam bumbu seblak rasa rendang haha

Rebung ayam bumbu seblak rasa rendang haha

Modal rebung seuprit sama potongan paha ayam (paha atas dan bawah) pakai bumbu seblak ditambah jahe rasanya perpaduan sunda padang tegal wakwak... Seblak rendang warteg xixixi

Rendang Simple untuk Pemula

Rendang Simple untuk Pemula

Tadi udah bikin sambel ijonya. Sekarang Rendang dan lalap daun singkong nya.. Hmm, auto nambah nyendok nasi ini mah. Mari memasak emak-emak Nusantara πŸ‘©β€πŸ³ Jangan lupa bumbui dengan Cinta dan juga doa πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #ibundNethaKitchen #CookingWithLove #ideMasakanNusantara

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Meramaikan untuk ikutan cooksnap resep milik Zhang Nita, dan karena selalu siap dengan stok ayam mamah era membuat rendang ayam variasi dengan potongan kentang. Source: Zhang Nita Link resep: https://cookpad.com/id/resep/484838-rendang-ayam-bumbu-simple?invite_token=iu9SGSE93PAMZUKmPG8DYsvi&shared_at=1625124267 #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #Cooksnapmenyadik_ZhangNita #PekanPosbar #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
1 jam
135. Rendang Jengkol Kemangi...endezz

135. Rendang Jengkol Kemangi...endezz

Dapet oleh2 jengkol dari Saudara, diapain ya enaknya...tyt makanan 1 ini manfaat nya besar banget yaa.. Yukk cb buat rendang jengkol kemangi #PejuangGoldenApron3 Minggu_18

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Lagi musim buah jengkol.. Masakan favoritnya anak-anak,kalau makan suka lupa diri,tapi kalau sudah habis baru ngeluh pusing kurang darah. Jengkol selain bagus untuk tubuh,bisa melunturkan kotoran- kotoran atau lemak-lemak di dalam tubuh,melancarkan pencernaan, jengkol juga bisa menurunkan darah,sebaiknya yang punya tekanan darah rendah tidak terlalu banyak mengonsumsi jengkol.untuk mendapatkan hasil masakan rendang jengkol yang enak,sebaiknya memilih jengkol yang tua.memasaknya juga dengan di rebus lama,agar baunya hilang. #JelajahResepRumahan

Rendang bumbu indofood

Rendang bumbu indofood

Bikin rendang favorite πŸ˜€πŸ˜€ di masak 2 jam aja api kecil hasilnya enak banget dan kental banget. #Dirumahaja

Terong raos (seperti rendang)

Terong raos (seperti rendang)

fotonya biasa aja, tp dijamin, rasanya enak (Resep terinsipirasi willgoz)

5-6 orang
Rendang Ayam (instan racik indofood)

Rendang Ayam (instan racik indofood)

Golden Batik Apron week 5 Dr dulu bumbu instan emang penyelamat emak2 pemula dan emak2 yg pengen masak enak tp kilat πŸ˜† Andalan nii bumbu rendang favorit pokoknya.. recommended menurutkuu .. #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Punya sisa stok daging di rumah, sempet kebingungan sih mau di jadiin masakan apa. Di buat soto udah pernah. Akhirnya coba bikin rendang daging pas banget weekend begini, Dan kita dirumah aja . Nah sekalian ikut setor resep #JelajahResepRumahan. Klo bikin menu ini pasti gak pernah sisa , dan selalu habis 🀭. Kebetulan kita dirumah semua pencinta daging rendang. Penasaran langsung aja ke resep . #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

Judul: rendang sederhana yg simple

Judul: rendang sederhana yg simple

Rendang adalah masakan padang paling enak no 1 versi kuliner dunia.kali ini saya ingin membuat rendang sederhana dgn bahan 2 yg simple dn yg ada di dapur saja.jdi tdk 100%resep asli rendang para cookpad lovers.ini resep saya dapatkan dr sahabat saya..yg masakkannya mantappp,terimakasih untuk resepnya nordievπŸ‘πŸ»

4 orang
1 jam 15 menit
Rendang Daging & Telur

Rendang Daging & Telur

Meramaikan GAnya mbak @MomsFirza_310571 menuju cooksnap ke 650, aq coba cooksnap rendangnya, enak, mantep rasanya dah, makasih resepnya mbak @MomsFirza_310571 πŸ‘πŸΌπŸ₯° Source : https://cookpad.com/id/resep/15318493?invite_token=BNC5Ze #GA650_budeati #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang

Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang

Resep yang udah lama banget tersimpan di draf ,daging ayam dan nangka muda bumbu rendang,ini pas banget klo buat di makan sama ketupat atau lontong ,resep dari ibunda ku tersayang ibu Yashinta Sunarni πŸ€—πŸ˜˜, kuah santan bisa sesuai selera ya ,klo pingin lebih banyak bisa di tambah ,gulai ini aroma rempah nya terasa banget ,tapi terasa enak buat kami semua πŸ‘©β€πŸ³πŸ˜πŸ˜˜ #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Rendang Daging (Randang Dagiang)

Rendang Daging (Randang Dagiang)

Rendang Ala Gadis Minang:)

3-4 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

2 orang
1 jam