Cara Gampang Membuat Gulai Daging Kurban yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 30, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Daging Kurban yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Daging Kurban yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daging Kurban, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Kurban sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Kurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Kurban memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan dan merayakan hari Raya Idul Adha 1441 H Dapet 1 plastik daging kurban yang sudah dicampur ada tulangan, daging, gajih dll Mari kita olah menjadi masakan yang lezat yuuuuk Cari2 resep di cookpad ketemu sama resepnya mba yulidaertik... langsung recook deh dan hasilnya maknyuuus karena perpaduan rempah2nya tuuuuh terasa banget buat lidah orang Indonesia Klo kamu sudah dapet daging kurban, coba resep ini yuuuuk #PejuangGoldenApron3 #SantanKara #CocomtangPost #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia #mingguke9 #BancakanOnlineBersamaCookpad #gulaidagingkurban #onlineclass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Kurban:

Bahan
1 bungkus daging kurban (kambing dan sapi)
2 bks santan kara
1000 ml air
Bahan halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah
Secukupnya lada
1 jari kunyit
5 buah kemiri
1/2 biji pala
Bahan geprek dan cemplung
1 batang sereh
4 batang cengkeh
4 buah kapulaga
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Kurban

Siapkan bumbu2nya bumbu halus dan geprek

Sebelumnya daging direbus terlebih dahulu kurleb 1 jam sampai benar2 empuk kemudian panaskan minyak goreng tumis bumbu halus

Bumbu halus setengah matang masukkan bumbu geprek tumis sampai matang. Ciri2 bumbu matang yaitu aromanya harum dan bumbu terpisah dari minyaknya. Kemudian masukkan bumbu tumis ke rebusan daging, terakhir masukkan 2 bungkus santan kara, aduk2 terus sampai mendidih cek rasa, klo sudah sesuai matikan api dan selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang kuah santan

Menu lebaran yg selalu ada di meja makan, kuah santan pedas nampol banget, sedap, pakai nasi panas oke, pakai lontong juga mantep,,, Bangga banget bisa bikin yg rasanya mirip buatan mamak 🥰🥰

Lapis legit lembab dan lembut

Lapis legit ini saya buat lebaran tahun kemaren. Nah, kali ini saya akan ngeshare plus tips saat membuat lapis legit. Yuk disimak.

5 porsi

2 jam

Sayur gori

Makanan ini berasa lagi lebaran 😂😂 Cooksnap dari @baking_ketje https://cookpad.com/id/resep/14365501-jangan-gori-sayur-nangka?invite_token=BB4AW8EGBrD5KvUgQBbgwKWc&shared_at=1630200122 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Thea

1 mangkuk besar

40 menit

Bistik Daging Sapi Empuk

Cooksnap dari Verlina @Cook_16531013 Bingung daging jatah panitia qurban mau d apain?...dari kmaren² disate maranggi ajah..aahh jd rindu bistik buatan ibuku...eksekusi resep ini aja deeeh...dan ternyata lejjaaat buuun...👌👌🥰 #CookpadCommunity_ Bandung #MasakItuSaya #CookWith💜

5 org

1jam an

Daging bumbu lapis

Karena setiap rasa menyimpan cerita Kali ini kami memasak DAGING BUMBU LAPIS yang penuh kenangan. Yang menjadikan resep ini istimewa adalah bumbunya yang tidak ditumis seperti olahan daging pada umumnya. Semua bahan mentah dicampur menjadi satu dan direbus lama sehingga menghasilkan rasa yang khas. Daging bumbu lapis ini mengingatkan saya dengan masa kecil saya di desa, dulu ibu selalu memasaknya saat momen-momen penting seperti lebaran atau hajatan. Masak bareng kami, yuk. Intip resep lengkapnya di YouTube Dapur DayVi 👇 https://youtu.be/oNufbnTGS2o Tonton dengan resolusi 1080p ya ♥️

Steak Daging Sapi (qurban) ala anak kos

Masbojo ketagihan jajan WS yang murah meriah tapi jatuhnya boros juga. Jadilah pas qurban manfaatin jatah daging, iseng coba bikin steak ala WS yang resepnya banyak tersedia di cookpad. Masih dengan nuansa ala anak kos, alat bahan seadanya dan masaknya cuma ngandelin ricecooker 😂 hasilnya? Masbojo lahap sambil bilang, "fix WS tutup wae,bojoku wis iso gawe steak dewe" 😆 ya kali yg beli WS dirimu doang mas. Selamat mencoba~

2 porsi

45 menit

Kue lebaran bahan dasar room butter mix asin

1 adonan di bagi 2 yaitu untuk membuat kastangel dan kue putri salju

60 menit

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Pas makan bareng doi di restoran, haaah ada pengunjung meja sebelah lagi ngobrolin menu masakan gitu dan denger sayur rambu lalu lintas. Aku bertanya" Sayur apaan itu baru denger dan unik namanya. Tanya ke temen dan kerabat ga ada yang tau ehhhh ga kepikiran ternyata temenku nyeletup bilang tuh sayur yg warnanya kayak rambu lalu lintas si paprika ehhh iya ya bener juga unik deh😂🍓🍋🍏 So langsung ke supermarket beli paprika ehhh sayur rambu lalu lintas yak tiga warna donk merah, kuning, dan hijau trus ada stok daging sapi frezer sisa lebaran kemarin hihihhii Auto bikin masakan buat berjuang di #TiketGoldenBatikApron Semoga goal😊 #TiketGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

Rendang Daging Ala Ala Ied Adha

Tadi dapet daging pas Ied Adha, jadi coba bikin rendang, InsyaaAllah Rasanya enduus 🤤🤤🤤

Coklat Kacang Tempe, untuk Sajian di Hari Raya

Pernah makan coklat tempe? Nah, di kota bunga atau kota pendidikan ini ada produk coklat tempe, ya karena di kota ini juga ada tempat sentra produksi tempe, saya penasaran bagaimana bentuk dan rasanya. Ternyata bentuk sama dengan coklat lainnya hanya dicampur dengan irisan tempe yang sudah dikeringkan (saya beri perlakuan dipanggang). Ada juga yang rasa pedas, bagaimana ya coklat yang manis dicampur rasa pedas? Wuuzzz pedes benaran karena saya taksuka pedaz maka ngoweh-ngoweh kepedesan 😂 Nah, saya mau bikin sendiri nih teman hehe coklat tempe, coklat kacang tempe 😬 tapi takpakai pedaz ya😁😀 yang suka pedas dan mau mencoba silakan ditambah sendiri dengan bubuk cabe hihihii. Berdasar melihat dan merasakan tekstur dari coklat tempe yang dijual di outlet oleh-oleh khas kota ini maka saya mencoba untuk membuat 😉

Gulai Kambing x Indofood

Resep ini sudah ngendon di draft lama banget baru di upload~ Jadi ceritanya Idul Adha lalu dapat daging kambing muda yang cukup banyak, sampai bisa diolah jadi gulai kambing. Yippie! Ga ada yang jual daging kambing kalau di pasar langganan saya nih soalnya. Masak gulai kambingnya pakai racikan bumbu dari Indofood, hasilnya enak banget dan bikin nambah-nambah deh! Cobain juga yuk mom resepnya~

Lontong Lebaran

Emang masakan tradisional itu penuh makna, penuh cita rasa, dan penuh pengorbanan. Ini salah satunya, lontong kupat dan lepet yang masaknya bisa seharian. Mbungkusnya lama, masaknya juga lama, kurang lebih 4 jam merebusnya dengan metode tradisional dan lebih hemat. 7 hari setelah lebaran pasti ada menu ini, dan digandrungi keluarga besar dan bikin kangen (makan nya setahun sekali, ndak sehh beli juga ada tapi jarang)Tapi untuk lontong aja bisa dimasak dengan cara lebih cepat, cuma sekitar 2 jam aja, yukk lihat cara membuatnya 👇

Opor Ayam Tahu bumbu instan

Teringat ada bumbu opor instan yang belum dipake, kepengen makan opor ayam seperti pas menu lebaran tapi malas ribet kepengen yang simpel,jadilah cuss masak dengan stok bahan yang ada di rumah😋,hasilnya tidak mengecewakan 😁. Untuk foto tidak sempat saya dokumentasikan satu persatu. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunityBogor #WorkFromHome #OporAyam

4 orang

Pempek Ikan Salem

Si ikan yg beda tipis dari ikan sarden tapi kembarannya ikan tongkol 🤣🤣 Percayalah, ini gemuknya pake banget, 2kilo lebaran kemaren bik ijah filletnya 💪🏻 #resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Sayur gulai utk ketupat lebaran bebas santan

Mau lebaran gini, biasanya banyak konsumsi makanan bersantan. Pasti kolesterol meningkat nih stlah lebaran. Putar otak biar ttp bs makan katupek jo kuah gulai tanpa harus takut panyakik tibo. Hehehe... Sayurnya boleh apa aja sesuai selera ya bund, boleh labu siam (japan), buncis, kacang panjang, pakis (pucuak paku), nangka dll... Tapi makan katupek nyo tetap jo randang 😋😋😂😂

29. Lontong Ayam Spesial untuk Lebaran #BikinRamadanBerkesan

#29. #BikinRamadanBerkesan Halo semua. Lebaran bentar lagi. Eh masi lama ya.. 😃Pas lebaran nanti paling enak makan lontong sayur bikinan sendiri dong. Apalagi kalau rmh kita open house buat silaturahmi nanti. Lontong ayam spesial ini gampang banget dibuat. Yummy! 😋😋 apalagi kalau dinikmati sama kerupuk dan serundeng.. Duh jadi pengen cepet2 lebaran nii.. 😃

Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran

Resep dari Kakakku, warisan dari Ibu rahimahullah.

6 porsi

Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi

Karena edisi Idul Adha, jadi semua masakan hari ini plus double serba daging. Kali ini yang diolah adalah daging kambing dan beserta tulang bagian kakinya.😌