Cara Gampang Membuat Daging bumbu lapis yang Enak

Dipos pada January 31, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging bumbu lapis yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Daging bumbu lapis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging bumbu lapis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging bumbu lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging bumbu lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging bumbu lapis memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena setiap rasa menyimpan cerita Kali ini kami memasak DAGING BUMBU LAPIS yang penuh kenangan. Yang menjadikan resep ini istimewa adalah bumbunya yang tidak ditumis seperti olahan daging pada umumnya. Semua bahan mentah dicampur menjadi satu dan direbus lama sehingga menghasilkan rasa yang khas. Daging bumbu lapis ini mengingatkan saya dengan masa kecil saya di desa, dulu ibu selalu memasaknya saat momen-momen penting seperti lebaran atau hajatan. Masak bareng kami, yuk. Intip resep lengkapnya di YouTube Dapur DayVi 👇 https://youtu.be/oNufbnTGS2o Tonton dengan resolusi 1080p ya ♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging bumbu lapis:

500 gram daging sapi (saya menggunakan daging no 1)
Secukupnya santan kental
Secukupnya santan encer
Secukupnya kecap manis
6 butir bawang merah (untuk bumbu iris)
1 butir telur
30 ml minyak goreng
Selembar daun pisang untuk menutup wajan
Bumbu halus
7 butir bawang merah
3 siang bawang putih
Sejempol jahe
6 butir kemiri
100 gram cabai merah besar
2 buah tomat
2 batang serai, geprek
3 lembar daun salam
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Daging bumbu lapis

Iris daging, pastikan tidak terlalu tipis/tebal, sisihkan

Iris tipis bawang merah, sisihkan

Dalam wadah, masukkan irisan daging, irisan bawang merah, bumbu halus, serai, daun salam, kecap manis, telur, penyedap rasa, dan garam. Aduk hingga rata

Setelah itu, masukkan santan kental. Lalu aduk rata kembali

Susun dalam wajan, pastikan daging disusun satu per satu dalam bentuk lembaran agar daging tidak terlipat. Susun hingga bertumpuk (berlapis)

Tutup dengan daun pisang, lalu tutup dengan tutup wajan

Rebus dengan api kecil

Setelah mendidih, buka tutup wajan lalu balik dagingnya (pastikan daging tidak dibolak-balik sebelum mendidih ya, agar daging tetap utuh)

Setelah itu masukkan santan encer, penggunaan santan encer disini tergantung kondisi daging ya. Kalau dirasa daging sudah empuk maka tidak perlu lagi menambahkan santan encer

Biarkan hingga air menyusut, daging empuk, dan bumbu meresap. Bisa ditambahkan kecap manis, garam, atau penyedap rasa sesuai selera.

Aduk rata, angkat

Untuk lebih jelasnya bisa kunjungi kami di YouTube (Dapur DayVi)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Jawa Lemonilo (Bumbu Iris)

Bismillah.. Sore ini bikin mi goreng jawa tp dengan bumbu simple yg ga diulek tp diiris2 aja 😁, dan pake stok mie keluarga lemonilo sisa parcel lebaran kmrn 🤭. Alhamdulillah tetep enak, dan seperti biasa, lsg laris manis bersih 😂. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Kue Kipas

Pertama kali coba buat kue kipas, tapi hanya bisa bentuk busur, belum lihai untuk melipat apalagi menggulung. Tapi gak apa2 rasanya masih mantap, seperti yang dijual2 pas lebaran gitu...😁😁😁 #Cookpadcommunity_sumut

Es krim pop ice lebaran

Berhubung bentar lagi lebaran dan kepengen sesuatu yang beda di Taro di meja.. akhirnya kepikiran buat es krim. Ini yg kedua kalinya bikin tapi baru sempet posting😂 ya ntar klo pada kepengen tinggal ambil di kulkas kan pasti ponakan pada suka.😂

120 cup

Opor Lebaran

Lebaranny udah lewat sih, tapi opor mah tetap kesukaan si adek..lahaap bgt kalo makan opor ayam. Ini resep opor ibu saya, dulu waktu masih tinggal di rmh ibu, ada tetangga ibu yg selalu nunggu kiriman opor pas lebaran...kata beliau opor ibu saya paling mantap. Dan emang buat saya ini opor yg paling enak (maaf yaa mama mertua). Saya post resep opor ibu saya di cookpad spy resep ibu masuk archive saya sekaligus sy pengen mempertahankan resep opor ibu spy resep ini kelak saya turunkan ke anak2/menantu saya...*lebay dikit gpp yaa #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity _bekasi #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

Ketupat lebaran "menul"

Lebaran identik dengan ketupat. Ketupat dalam bahasa Jawa biasa disebut "kupat" yang bermakna "ngaku lepat" atau mengakui kesalahan. Ketupat merupakan simbol dari permintaan maaf. Membuat ketupat memang tidak simpel, spt halnya mengakui kesalahan juga tidaklah mudah. Lebaran ini, saya mencoba membuat ketupat, yg biasanya hanya membeli ketupat sudah jadi.

30 buah

4 jam

DAGING SAPI SAUS LADA HITAM | Olahan Daging Kurban

Selamat Hari Raya Idul Adha 2020/1441H. Dapat daging kurban bingung mau masak apa? Mau bikin rawon, sate, bistik, gulai, steak kok udah bosen ya? Dibikin masakan simple, praktis dan enak saja..

1 mangkuk sayur

30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju

Walaupun lebaran udah lewat, tapi cookies satu ini jadi favorit beberapa saudara dan tamu dirumah loh. Yang paling cepet banget habisnya putri salju ini, dibanding kue kue yang lain. Jadi aku mau berbaik hati share resepnya disini supaya buibu khususnya yg sukakkk banget sama putri salju bisa belajar buatnya. Cekidot! Bismillah ini resep minggu pertamaku sebagai #PejuangGoldenApron3 hehe

4 toples

180 menit

Strawberry Cheese Thumbprint Cookies

Meski lebaran masih agak lama, bolehlah bikin kue kering untuk stok cemilan di rumah. Sekalian latihan buat nanti bikin kue kering lebaran. Resep yang saya pakai punya Ci Tintin Rayner @cook_2668114 enak banget. Gurih manis crunchy! #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7

Bistik Jawa Daging Qurban Komplit

Kiriman daging Kurban dari Mama, lumayan banyak. Sebagian sdh sya Buat Beef teriyaki. Dan sisanya Saya coba buat Bistik Jawa, dengan bumbu seadanya. Hanya untuk pelengkap lumayan komplit. Selamat mencoba 😊

5 Orang

60 menit

Daging (sapi)kurban dimasak simple

Dapet daging kurban...pengen nya masak Cari yang bumbu simple...cepat...nikmat....cuuuzzz

1 porsi

15 menit

Gulai Daging Sapi Kurban

Bingung mau diapain dapet daging kurban.. ikutan challenge ajaa deh #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi ... pake resep kanjeng mama tersayang yang endes surendes karna kangen masakan mama

2-3 porsi

Cookies Lebaran Simple Banget (Mirip Good Time) #SeninSemangat

Ini resepnya beda sama resep cookies yang sebelumnya. Jadi ceritanya saya kangen sama cookies lebaran dan pingin banget buat cookies/kuker, tapi bahannya terbatas. Daripada nunggu waktu lebaran lama-lama akhirnya keliling-keliling liat resep orang, eeh.... Ujung-ujungnya jadinya nyoba-nyoba buat sendiri dan nggak jadi copas dari resep orang, hehehe... Rasanya enak dan cocok untuk dijadiin cookies lebaran karena memang rasanya juga mirip kayak cookies yang suka ada di toples-toples waktu lagi lebaran. Meskipun udah dingin juga tetep enak, nggak keras sama sekali. Tetep renyah kres kres rasanya kayak cookies-cookies kemasan Daripada lama-lama langsung aja yuk liat resepnya : ) #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Nasi Uduk Betawi (Magic Com)

Menu Idul Adha tahun ini ada Nasduk, Semur Tahu (karena jengkol lagi langka, kentang juga cepet soldnya) sambal kacang dan oblok bebek peking. So yummy, pengobat rindu masakan Enyak. #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Nastar Mak pruuulll

Nastar identik dengan kue lebaran... Tapi kalo lagi pengen masa iya mau nunggu sampe lebaran... 😂😂 Cap cuus bikin laah

1 toples

2-3 jam

Rolade lebaran haji 😀

pasti banyak daging kan d rumah.... nah iseng2 bikin rolade deh..😀 #PejuangGoldenApron3

Semur ayam lebaran

4 orang

50 menit

Nastar Glowing

Kemaren udah bikin Selai nanas, jadi hari ini baru bisa eksekusi bikin nastar 😃 Gak lebaran tapi bikin nastar, gpp moms dari pada harus tambah cost mending kita bikin sendiri, rasa endul, lembut,renyah,glowing 😄

700gr

1jam

Resep Kue Semprit Susu Super Renyah Cuma 3 Bahan | Kue Kering Lebaran | Kue Kering | Spritz Cookies

Kue kering Semprit Susu Super Renyah cuma 3 bahan. Karena banyak yang suka jadi aku buatkan yang lebih lucu, cantik dengan warna rainbow. Selain cantik juga kue semprit ini ekonomis karena resep kue semprit susu ini hanya 3 bahan saja. Sebagai Edisi resep Kue Lebaran. 💝👉Jika kurang jelas bisa lihat videonya : https://youtu.be/IRrSHeCB7YQ #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #kuekering #resepkuekering #kuelebaran #resepkuelebaran #kuekeringlebaran #cookie #cookies #semprit #kuesemprit #resep #recipe

Sambel goreng tholo putih telur

Menu ini sering hadir saat lebaran ketupat atau seminggu setelah hari raya idul fitri di kampung saya,biasanya di tambah dengan krecek/cecek,karna di kulkas banyak stok putih telur akhirnya krecek aku skip aku ganti dg kentang dan putel,rasanya sama" nikmat #cookpadcommunity_Solo

Kuping gajah renyah

Kali ini bikin camilan yang gurih dan manis, krna suka bgt klo lebaran sama kue satu ini. Jadi nyoba bikin sendiri krn klo bli rasanya tidak seperti bikinan sendiri, kebetulan liat resep mbak Dapur WT keliatan enak bgt jd aku nyoba recook #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_Id