Cara Gampang Membuat Sayur gori yang Bikin Ngiler

Name: Sayur gori
Yield: 1 mangkuk besar
Ingredients: 300 gr nangka muda; 200 gr tetelan (saya daging cincang); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 cabe merah keriting; 3 buah kemiri, sangrai; 1 ruas kunyit; 2 lbr daun salam; 200 ml santan instant; 2 lbr daun jeruk; 1 btg sereh, geprek; 1 ruas lengkuas memarkan; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt ketumbar; Minyak untuk menggoreng

Dipos pada February 1, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur gori yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sayur gori yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur gori, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur gori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur gori yaitu 1 mangkuk besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur gori diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur gori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur gori memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ini berasa lagi lebaran 😂😂 Cooksnap dari @baking_ketje https://cookpad.com/id/resep/14365501-jangan-gori-sayur-nangka?invite_token=BB4AW8EGBrD5KvUgQBbgwKWc&shared_at=1630200122 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Thea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur gori:

300 gr nangka muda
200 gr tetelan (saya daging cincang)
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 cabe merah keriting
3 buah kemiri, sangrai
1 ruas kunyit
2 lbr daun salam
200 ml santan instant
2 lbr daun jeruk
1 btg sereh, geprek
1 ruas lengkuas memarkan
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
1 sdt ketumbar
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur gori

Rebus nangka yang sudah dipotong, buang air rebusan.

Rebus tetelan, masukkan rebusan nangka. Masak hingga daging berubah warna

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe, ketumbar, kemiri) lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, sereh. Masukkan tumisan ke dalam panci nangka. Aduk-aduk

Masukkan santan, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate Cheese Cake Ball

Lihat resepnya di Youtube Cooking with Hel, resepnya gampang & bikinnya jg gampang & cepat, cocok utk cemilan / hari raya

3 org

20 mnt

Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran)

Maaf ya ini fotonya yang udah jadi lontong sayurnya...di foto ini saya pake ketupat + opor ayam + sayur labu siam.Resep sayur labu siam udah saya share ya bun jd sekarang saya share resep opor ayamnya...

Opor Ayam Non Lebaran

Jenuh akibat lockdown Corona, akibatnya cari kegiatan masak

4 Porsi

108. Cornflakes Cookies

Ini kue kering andalan dagangan lebaran kemarin, selain nastar & kaastangels. Krn teksturnya crunchy, manis, gurih, enaklah pokoknya. Kue kering favorit paksu & ponakan ❤️

Menu Lebaran Favorite Keluarga

Dikeluarga ku.. menu favorite nya... Seperti yang difoto..ada Roti Jala n Kari, Lontong sayur dengan sambal goreng daging with Pete, ayam opor n ayam goreng,sayur waluh ada fajri nenas and emping.. Maaf yaa belum share bahan nya.. baru menunya aja.. bahannya akan nyusul .. soalnya masih berlibur dulu... Happy Holidaay yaa cookers

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok

45 menit

Kue kering untuk lebaran

Nantang diri sendiri untuk buat kue lebaran pertama kali, alhamdulilah bisa dan enak.. kemarin saya liat2 resep di video YouTube ada banyak sekali resep enak.. Dan karena saya tidak punya timbangan saya menggunakan takaran sendok agar mudah diingat dan gampang.. Sebenarnya saya ingin membuat kue semprit susu, karena saya GK bisa nyetaknya, saya undel2 sendiri.. wkwkkw.. PS: saya dikasih saran dari kakak saya, jika ingin membuat kue kering sangrai tepung terlebih dahulu agar kue renyah dan tahan lama.. 😉 Maaf jika kurang jelas informasinya.. 🙏

Sapi Lada Hitam Cabai Ijo

Masak iseng, karena daging sisa Qurban masih ada hehe

Steak daging kurban saos barbeque lada hitam + madu

#DiulekAsyik #FestivalResepAsia #[INDONESIA] #[Daging Sapi Qurban]

8 porsi

lama memasak 1½

Lontong Sayur Betawi

Malam begini baru posting resep #tepokjidat. Nasib kuli kerah putih. Ini sayur favorit, walaupun bukan hari raya lontong selalu ada tiap bulan. Sayang ga kebagian petai di pasar tadi sore. Padahal bisa bikin berlipat ganda enaknya 😂 Oh iya resep sumber @fitrisasmaya #idemasak

4 orang

30 menit

Chocolate Christmas Royal Icing Cookies

Halo Sobat Cookpad 😘 Sebentar lagi Natal. Aku mengucapkan Selamat Hari Raya Natal kepada Cookpaders yang merayakannya. Semoga Damai dan Kasih Karunia Natal menyertai kita semua, Amin. Setelah barusan aku share Christmas Cookies tanpa telur, kali ini dgn cokelat serta kuning telur. Tuk adonan cookiesnya biasanya yang digunakan adalah jenis shortbread cookies dimana tekstur kukisnya tidak berubah setelah dipanggang dan cukup kokoh untuk dihias. Kukis ini teksturnya renyah namun tetap kokoh. Yuk, dicoba Royal Icing Cookiesnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😚 Source: Emma's Goodies (base cookies), Monalisa (royal Icing) #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Kebab qurban

6 porsi

Nasi Goreng Rendang special Lebaran

Well awalnya terpikir buat resep ini karna banyak banget menu "rendang" selama lebaran. Saking banyaknya kadang sampai ngga bisa dihabisin sama sekeluarga, jadi saya kepikiran untuk me mix and match rendang jadi nasi goreng.

2 porsi

45 menit

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto ayam Mama adalah menu favorit no. 1 keluarga kami. Di setiap special occasion, mau itu arisan keluarga, lebaran, atau sekedar kumpul-kumpul, pasti ini yang disajikan. Mbak saya, Bita, bahkan ga bisa berhenti kalau mama udah buat masakan satu ini. Mau 3 hari—soto Mama ngga pernah bertahan lebih dari itu, ludes—berturut-turut (tiga kali sehari!) juga dia ngga akan bosen. Padahal saya aja udh mblenek liatnya🤣. Saya nggak benar-benar tahu sumber inspirasi mama dalam membuat soto ini, karena jujur setiap beli soto di luar rasanya masih beda dari milik mama. Tapi mungkin ini arahnya lebih mirip ke Soto Lamongan kali, ya. Nah, pagi tadi saya tiba-tiba kangen pengen makan soto. Apalagi musim ujan gini, emang paling pas makan yang hangat dan berkuah. Berhubung saya lagi tinggal bareng Bita dan Mama lagi di luar kota, maka langsung aja saya teflon Mama dan nodong resep. Haha. "Dipresto aja, kamu nanti nggak telaten". "Loh iya dong, Ma. Siapa juga yang mau lama-lama, udah laper" 🤣. Pertama kali bikin soto, cukup nervous, tapi ternyata rasanya enak banget! Mirip sama punya Mama. Apalagi ditambah sambel kemiri, kucuran jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Mantep pol! Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Sayang aja ga sempet foto tadi, itu aja dpt skrinsut video pamer di story hihi. Nanti kalo mau makan lagi akan saya potret dengan lebih proper. Untuk yang mau turut mencicipi, bisa simak resep berikut, ya. Selamat mencoba🤭❤️ #sotoayam

5 porsi

2, 5jam

Sate daging idul adha bumbu kacang

. 02082020 "Idul adha tanpa bakar2 sate.. rasanya kurang sempurna." Itu kata anak2 saya saat merayu emaknya yang awalnya tak berniat mengolah daging kurban menjadi sate. Terbayang repotnya nyiapin bara api, nusuk2 dagingnya, belum lagi bau asap kemana2.. Tapi apalah daya... hati sang emak terlalu lemah oleh rayuan pulau kelapa para bocah. Terlebih mereka berjanji akan ikut bagi tugas utk mengurangi beban mamanya. Dan merekapun menepati janjinya ! ☺ Mamanya nyiapin bumbu saja, mereka yang eksekusi. Nusuk2, bakar2, bahkan yg nyuci perkakas bekas kegaduhan mereka...😄 Alhamdulillah....

9#Semur Daging Lebaran

Salah satu masakan kesukaan keluarga saya di hari Raya Idul Fitri adalah semur daging sapi. Cocok untuk teman makan ketupat, nasi atau lontong. Semur daging yang enak menurut saya yang kental, empuk dan warnanya menarik. Yuk dicoba resep simple ini.

10-15 porsi

3 jam

Bolu Mandarin Kukus

Bolu mandarin ini kesukaan keluarga besarku. Setiap lebaran suka bikin bolu ini untuk suguhan. Sekarang jadi salah satu kesukaan suami dan anak kicik juga.

Strawberry Thumbprint Cookies

Cookies biasanya dibuat pas lebaran aja tapi kali ini buatnya di hari biasa karena Kaka suka banget sama Strawberry Thumbprint cookies ini buatnya pun dibantuin Kaka jadi punya kegiatan di rumah selain belajar, hihi Source : @azizarahmi #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AzizaRahmi

1 jam

Sop tulang sapi

Menu andalan kala lebaran ,rasanya gurih dan segar ,perpaduan aroma rempah dan kaldu yg benar benar menggugah selera makan hmm nyamm🤤 #KuahBening