Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi yang Menggugah Selera

Dipos pada January 31, 2017

Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi

Sore-sore begini enaknya membuat Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi diperkirakan sekitar 50 menitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena edisi Idul Adha, jadi semua masakan hari ini plus double serba daging. Kali ini yang diolah adalah daging kambing dan beserta tulang bagian kakinya.😌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi:

  1. 200 gram tulang kaki kambing
  2. 50-80 gram daging kambing yang di potong kecil kecil
  3. 8 bawang merah
  4. 6 bawang putih
  5. 1 sendok teh Lada
  6. 2 ruas jahe
  7. secukupnya Kapulaga,bunga lawang cengkih dan kayu manis
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula pasir
  10. secukupnya Penyedap rasa optinal dan
  11. Daun salam dan geprekan lengkuas 1 ibu jari untuk rebusan 1

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi

1
Cuci sebentar daging kambing yang sudah di potong-potong
2
Panaskan air dan rebus daging kambing bersama daun salam dan lengkuas di rebusan pertama dengan api sedang kurang kebih 5 menit untuk menghilangkan kotoran dan sedikit bau daging kambing. Tiriskan dan ganti dengan air baru untuk memasak tahap kedua.
3
Tumis bumbu halus; bawang merah,bawang putih, jahe dan lada sampai harum.
4
Panaskan air lalu masukan daging kambing dan tulang kaki bersama kapulaga,bunga lawang cengkih dan kayu manis serta bumbu halus yang sudah ditumis. Rebus sampai daging empuk.
5
Masukan garam,gula dan penyedap rasa.Koreksi rasa dan tekstur daging. Jika sudah empuk matikan api.
6
Hidangkan sop daging dan tulang kaki kambing dengan irisan tomat dan daun bawang.
7
SΓ²p kambing siap dilahap bersama nasi panas dan olahan kambing lainnya. (Kalau saya dengan sate kambing goreng hot chilli n paper yang saya sudah tulis resepnya)πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘.
8
Selamat hari Raya Idul Adha dan menikmati daging kurban dan berkurbanπŸ˜ŠπŸ€—πŸ˜‹πŸ˜‹.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar (selai nanas)

Nastar (selai nanas)

Kue kering yang wajib ada pas lebaran, fav. banget ni. Alhamdulillah ya semenjak bisa baking kalo kepengen camil apa gitu, langsung ke dapur nguprek2 (ini pun kalo ga mager πŸ˜‚) Yok cobain si nastar yang nagih banget. Resep ig umma siapa yaa? Astaga lupa! semoga jadi amal kebaikan. πŸ’«Noted βœ”οΈ Jangan terlalu lama saat mengaduk gula+buter+kuning telur nanti melebar pas dipanggang βœ”οΈ Jika bahan olesan kurang, bisa ditambah ya βœ”οΈ Karena kadar air berbeda2, miss 5-10 gr dari resep ga apa Jika adonan terlalu lembek/susah dibentuk tambahkan tepung sampai adonan bisa dibentuk. Jika adonan terlalu kering/susah dibentuk tambahkan sedikit margarin dan campur sampai adonan bisa dibentuk. βœ”οΈJika memakai otang, bisa masuk 2 loyang sekaligus loyang tengah dan atas, setiap 10 menit tukar posisi loyang biar matang merata. βœ”οΈJika suka tekstur nastar yang lebih ngeprul, lebih krenyes kayak lumer dimulut. Sangrai aja tepung terigunya. βœ”οΈ Untuk olesan bisa tambahkan pewarna kuning/oranye sedikit saja 1 tetes cukup atau pakai kuning telur omega ga perlu tambah pewarna Simak

700gr
2 jam +
Oreo ice cream roll

Oreo ice cream roll

Akhir-akhir ini cuaca di Bali sedang kurang bersahabat. Kalau siang panasnya luar biasa, kalau malem dinginnya luar biasa. Nah hari ini kebetulan di Bali lagi hari raya pagerwesi, jadi keluarga pada libur kerja. Ibu dan bapak mertua beserta ipar bilang mau main kerumah. Sebagai menantu yang baik hati dan tidak sombong 😁 berfikir keraslah diri ini kira2 mau buat apa. Pas banget siang-siang bolong udara panas kita tampol saja dengan oreo ice cream roll.. Rasanya enak buatnya juga gampang. #Cookpadcommunity_Bali #happycooking #stayhealthy #stayhappy

Beef Qurban Teriyaki

Beef Qurban Teriyaki

Dapat kiriman daging Sapi Qurban dari Mama. Coba buat beef teriyaki ala2 fast food resto. Dengan bumbu dan pelengkap seadanya... And taraaaa I'm Done, rasanya pun beda tipis dgn yg di Resto tersebut 😊 (mendadak Alay 😁). Selamat mencoba 😊

5 Orang
45 menit
Sop Iga Sapi (masih tetap edisi Idul Adha)

Sop Iga Sapi (masih tetap edisi Idul Adha)

Stok daging kurban msih byk ddlm kulkas jadi plahan" dhabiskan dgn menu" yg bbeda" πŸ˜‹πŸ˜‹

5porsi
45menit
Soto Daging Hari Raya

Soto Daging Hari Raya

#Festivalresepasia#Indonesia#DagingSapi

Dimsum Daging Sapi Qurban

Dimsum Daging Sapi Qurban

Ibuku setiap Idul Adha pasti kalo gak masak rendang ya masak lontong padang. Kadang juga buat dendeng. Jadi biar ada variasi dikit, aku coba deh buat dimsum tapi pakai daging sapi qurban. Awalnya sempet ragu karena takut dagingnya bakalan keras. Jadi, aku usahain dulu dengan marinasi daging dengan nanas. Katanya sih bisa bikin daging jadi empuk. Yowis, akhir aku coba-coba dulu. Ternyata daginya jadi empuk πŸ₯Ί bahkan teksturnya sama kalo kita pakai daging ayam dan udang. Aaaa senang sekali eksperimenku berhasil πŸ₯° selamat mencoba ya teman-teman

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Rendang daging #edisi lebaran idul adha

Rendang daging #edisi lebaran idul adha

Dapat daging qurban. Langsung dibuat rendang. Kalau dipadang masakan rendang merupakan menu favorit disetiap acara besar seperti hari raya idul fitri dan idul adha. Sudah beberapa kali buat tp kali ini terasa enaaaak bgt..mmm yummy

Sate Maranggi #idul adha #sate daging kurban

Sate Maranggi #idul adha #sate daging kurban

Daging sapi melimpah? bingung mau dibuat apa? Simak ya moms, di adaptasi dari sumber @resep dapurmu #youtube, have a nice cook πŸ€—

Sate bumbu kecap idul adha

Sate bumbu kecap idul adha

Sbenere pngen bikin bumbu sate kaya diwarungΒ².. Haha tpi apa daya.. Seadanya bahan aj wes.. Tpi enak juga πŸ˜… edisi daging qurban..

Nastar Lebaran

Nastar Lebaran

Ini adalah resep dari eyang putri saya, dikarenakan tidak bisa mudik akhirnya saya membuat nastar ini untuk mengobati kangen saya kepada mbah buk ❀️

1 jam
Coklat Kacang Khas Lebaran

Coklat Kacang Khas Lebaran

Ramadhan tahun ini ada yang beda. Biasanya orang2 sibuk nyiapin hidangan lebaran, kue2 kering. Gegara "corona" semua orang jd galau, kira2 nanti lebaran boleh silaturrahmi ke rumah2 g ya. Okehhh gak perlu galau. Kita siapin saja hidangan. Mudah2an "coronanya" segera pergi agar kita2 bisa kumpul bareng keluarga, teman dan tetangga. Eh tapi kalo ternyata masih terus lockdown sampai lebaran, ya gak masalah, kuenya kita makan sendiri bareng orang rumah. Jadi buat kuenya yang simpel saja dan favorit keluarga tentunya. Dengan bahan yang terjangkau. Jadinya lumayan banyak.

60. Icing cookies lebaran 😍

60. Icing cookies lebaran 😍

Coba resep punya mb Keyla. Cm ganti tepung, Sama gula, tp ttep Yummy 😍😍 abaikan icing yg kurang rapi yaa, diakibatkan kegedean kasi lubang di piping bagnya 😁

Opor Ayam Favorit Keluarga

Opor Ayam Favorit Keluarga

Makanan khas lebaran yang ngangenin ❀️

Kastengel keju

Kastengel keju

kue kering lebaran paling favorit asin gurih keju nggak harus beli mahal2 bikin sendiri juga bisa dapetnya lebih banyak ( Marem ) #Kastengelkeju #cemilanfavorit

2 toples 500 gr
25-30 menit
Coklat Kacang Tempe, untuk Sajian di Hari Raya

Coklat Kacang Tempe, untuk Sajian di Hari Raya

Pernah makan coklat tempe? Nah, di kota bunga atau kota pendidikan ini ada produk coklat tempe, ya karena di kota ini juga ada tempat sentra produksi tempe, saya penasaran bagaimana bentuk dan rasanya. Ternyata bentuk sama dengan coklat lainnya hanya dicampur dengan irisan tempe yang sudah dikeringkan (saya beri perlakuan dipanggang). Ada juga yang rasa pedas, bagaimana ya coklat yang manis dicampur rasa pedas? Wuuzzz pedes benaran karena saya taksuka pedaz maka ngoweh-ngoweh kepedesan πŸ˜‚ Nah, saya mau bikin sendiri nih teman hehe coklat tempe, coklat kacang tempe 😬 tapi takpakai pedaz yaπŸ˜πŸ˜€ yang suka pedas dan mau mencoba silakan ditambah sendiri dengan bubuk cabe hihihii. Berdasar melihat dan merasakan tekstur dari coklat tempe yang dijual di outlet oleh-oleh khas kota ini maka saya mencoba untuk membuat πŸ˜‰

Nastar lebaran πŸ₯°

Nastar lebaran πŸ₯°

Saya suka nastar, tp yang tdj terlalu manis, jadi buat sendiri aja , manis nya sudah dr nanas πŸ₯°

3 toples @500gr
berjam jam 🀣
Opor ayam lebaran idul Adha 2020

Opor ayam lebaran idul Adha 2020

Baru sempat posting dan tulis resepnya hari ini padahal lebarannya udh lama lewat 🀣🀣

Kue lebaran simple

Kue lebaran simple

Cuma butuh 3 bahan, no mixer