Bagaimana membuat SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi) memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sate ini dipanggang di atas panggangan roti bakar, wajan besi yang biasa digunakan untuk membuat roti bakar bandung, sehingga daging ayamnya harus matang terlebih dahulu sebelum dipanggang. Anak saya suka sekali makan telur dadar, menurutnya telur dadar sangat enak jika dimakan dengan sate ayam. Jadilah dia meminta mamanya untuk membuat sate ayam demi disandingkan dengan telur dadar kesukaannya itu. Kondisi pandemi, kami tidak pernah lagi jajan di luar rumah, alhasil semua bentuk jajanan pasti ala homemade. Saya suka sekali sate sapi, pernah mencoba sate suruh di Kota Salatiga yang kaya dengan bumbu rempah kencur dan ketumbar membuat saya berpikir jika sate ayam ini cocok juga dimasak ala sate sapi, terlebih dagingnya harus dimatangkan terlebih dahulu. Selain karena Papanya anak-anak gak suka menggunakan arang, kami juga gak punya panggangan sate itu di rumah hahahaha.. yuk kita lihat bahan dan cara membuatnya. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi):
- TAHAP 1, MEMATANGKAN AYAM
- 500 gr fillet dada ayam, potong kecil ala sate
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar, haluskan
- 1 ruas kencur, haluskan
- 1 buah gula jawa serut
- sesuai selera Garam dan gula pasir
- Air sampe ayamnya kerendem aja ga usa terlalu banyak
- 1 buah jeruk limo
- secukupnya Kecap manis
- TAHAP 2, BUMBU KACANG:
- 250 gr kacang tanah goreng, Blender dengan
- air rebusan ayam
- Haluskan:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 sdt ketumbar sangrai
- 3 kemiri sangrai
- 1 ruas kencur
- 2 lembar daun jeruk sobek-sobek
- 1 buah gula merah
- 3 sdm kecap manis
- Garam,
- jika suka Penyedap
Langkah-langkah untuk membuat SATE AYAM PANGGANG (ala sate sapi)
