Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Tempe yang Bisa Manjain Lidah

Name: Sate Tempe
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 papan tempe, potong dadu; 2 cm lengkuas, memarkan; 3 lembar daun jeruk purut; 6 sdm kecap manis; 150 ml santan kental; 100 ml santan encer; secukupnya minyak goreng; secukupnya tusuk sate; Bumbu yang dihaluskan:; 3 buah cabe merah keriting; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 cm kunyit; secukupnya garam; Bahan bumbu kacang:; 100 gr kacang tanah goreng; 3 siung bawang putih; 10 sdm kecap manis; secukupnya air; Bahan pelengkap:; 10 buah bawang merah, iris kasar; 2 buah tomat, potong-potong kecil; secukupnya bawang goreng

Dipos pada July 20, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Tempe yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Tempe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Tempe yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Tempe diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Tempe memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Tempe:

5 papan tempe, potong dadu
2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk purut
6 sdm kecap manis
150 ml santan kental
100 ml santan encer
secukupnya minyak goreng
secukupnya tusuk sate
Bumbu yang dihaluskan:
3 buah cabe merah keriting
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 cm kunyit
secukupnya garam
Bahan bumbu kacang:
100 gr kacang tanah goreng
3 siung bawang putih
10 sdm kecap manis
secukupnya air
Bahan pelengkap:
10 buah bawang merah, iris kasar
2 buah tomat, potong-potong kecil
secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Tempe

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut dan lengkuas hingga harum.

Kemudian masukkan santan encer, santan kental dan kecap manis, aduk rata. Setelah itu masukkan tempe, aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengering. Angkat dan biarkan dingin.

Setelah dingin, tusuk tempe menggunakan tusuk sate. Lakukan hingga tempe habis.

Bakar sate tempe diatas arang sambil dibolak balik hingga matang, angkat.

Tata sate tempe di atas piring saji dan siram atasnya dengan bumbu kacang dan taburi atasnya dengan irisan bawang merah, potongan tomat dan bawang goreng.

Sajikan bersama dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Madura Teflon

Sate Kere

#RecookPutriChristian #SateKere #MasakSetiapBagian #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Putri Christian Sate Kere (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺꦏꦺꦫꦺ, translit. Saté kéré) adalah sebutan untuk salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gambus yaitu tempe yang dibuat dari ampas tahu. Di makan dengan bumbu kacang. Di zaman dahulu, sate menjadi salah satu makanan termewah yang hanya bisa disantap oleh kalangan menengah ke atas. Istilah kere yang berarti orang miskin merupakan salah satu pencitraan terhadap kalangan bawah yang terlalu sayang untuk membeli setusuk sate. Mereka membuat bentuk lain sate dengan bahan dasar ampas tahu/ tempe gembus jika dilihat, sate ini menyerupai sate pada umumnya. Inilah daya tarik bagi kalangan bawah untuk menikmati sate yang kemudian melahirkan sate kere. Selain itu, sate ini merupakan perwujudan perlawanan dari kalangan bawah kepada kalangan bangsawan dalam budaya feodal yang zaman dahulu masih sangat kental dirasakan oleh masyarakat jawa. Untuk menyemarakkan semarak clover minggu ini kita di tantang mba @Imas untuk berkreasi aneka kuliner nusantara aku memilih recook resep mba Grace Sate Kere untuk mengenalkan kepada anak2ku tentang sejarah sate kere. Makasih mba Grace dan mba Imas atas inspirasinya

Sate Aci

Karena di rumah lagi rame banyak ponakan jadi kepikiran buatin mereka cemilan ,anak-anak doyan makanan berbahan dasar aci kalau cilok dah pada bosen katanya. jadinya iseng bikin cemilan jajan saya pas dulu waktu jaman SD 😂, dan sekarang udah jarang yang jual sate aci ini. Biar ponakan pada nyoba jajan tante nya jaman dulu 😁 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Nasi rempah plus sate kikil

Pgn makan enak tp hemat .. hmm kreasi ajalah .. mantap jg

4 porsi

60 menit

Sate ayam madura teflon (modifikasi)

Modifikasi ,karna saya gak punya jeruk nipis di ganti asam jawa, sma suami saya gak mau kalau makan sate gak kering bakarnya agak susah ya hehe, makannya saya rebua dl ayamnya pake bumbu kacangnya itu agar cpt kering ayam nya, gak di bakar karna saya lupa beli tusukan hehe

Sate goreng bumbu kacang

Bismillah,mengejar tiket golden apron the next level semangat semangat semangat🤩🤩🤩 Kali ini saya bikin sate goreng bumbu kacang recook resepnya lis achmady simpel dan enak👍karena qonita ikut makan jadi cabenya saya biarkan utuh.setelah matang bisa disiram sedikit air jeruk nipis ya bagi yang suka. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

2 orang

Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang

Yang membuat khas sate ayam Khas Senayan adalah potongan ayamnya yg memanjang dan bumbu Kacang nya halus banget dan enyaaaak banget dan ....mahal yg jelas hehehe...Lihat channel youtube Willgoz Kitchen yg bikin sate ini tp dg bumbu yg diblender. Saya coba menggunakan Selai Kacang supaya mirip2laaah...

30 tusuk

2 jam

Sate Jamur

Bosan dengan jamur goreng krispy..anak² minta menu lain dari olahan jamur. Kepikiran bikin sate dan kebetulan punya tusuk sate banyak.. Prosesnya lamaaaa....terlebih dibagian sundukin jamur biar jadi sate, tapi setelah jadi bikin ketagihan makan nya...hihihi....dan anak² lebih milih digadoin drpd dimakan pake nasi,,,😄 . . . . ✍ Week 17 #PejuangGoldenApron2

Bumbu sate

Sate jamur tiram praktis

Berhubung libur dan lagi puasa, males2n dl.. pas liat jam, ehhh udh jam 3 sore.. ngebut bongkar kulkas, nemu jamur tiram.. ya suda bikin sate aja 😀😀

3-4 porsi

20min

Sate kikil

aku bikin menu di kantin sate kikil dari kmrn ludes terus.... jajanan kantin anak2 sekolah juga harus sehat dan bergizi... ayooo bunda yg mau ngintip resepnya...

15 porsii

30 menit

Sate kerang bumbu kacang

1 Porsi

Sate Ayam Khas Senayan

Lunch

1 porsi

Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕

Sekalian buatlah, karena aku doyan sama bumbu sate padang,,,

10-15 tusuk

105. Bumbu Sate aLa Aku

Kapan hari mau bikin Kacang ThaiLand ehh bLm dtg mood-nya 😁 tiba² dtg iLham utk dibLender kacangnya truss dimasukin kuLkas 😂 Now saatnya ngLuarin si kacang, mumpung ada ide utk bikin Bumbu Sate... Lumayan buat cocoL² 😁

Sate daging teflon empuk

Berhubung kang sayur gak dateng dateng dr jadwal biasa, buka kulkas cm ad daging, jd putar otak deh mau diapain ni daginh,alhasil jadi lah sate daging empuk ini..

Sate Ayam Sossis

Resep ini merupakan hasil uji coba saya yg pertama dan hasilnya enak dong

4 porsi

30 menit

Sate ayam teflon simple

Bingung mau dimasak apa ayam yg sudah diungkep karena digoreng atau disayur udh bosen, makanya kepikiran dibikin sataiii saja yuk... 😊☺😂

SATE TEMPE

Bikin sate tempe yuk...

12 porsi

35 menit

Bumbu sate Madura

Jadi dah coba berbagai resep di YouTube ..dah ikut step by step.. tp rasa mesti ada yg kurang .. ternyata kunci bikin enak itu air asem Jawa 😆 Bikin si bumbu nih rasany maasyaAllah.. bisa di coba ya Kalo mau di pakai sebagian buat bakar dngan daging ayam.. agar bumbu meresap., Di rendam semalaman😊 #PejuangGoldenAppron3 #GoldenAppron3 #9

10 org lbh

40 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan