Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Ayam Madura yang Sempurna

Dipos pada July 18, 2019

Sate Ayam Madura

Bagaimana membuat Sate Ayam Madura yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Madura bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Madura adalah lumayan banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bisa kembali kesini lagi setelah sekian lama 😁 Menu lebaran untuk konsumsi pribadi dikarenakan PSBB. cukup mudah, lumayan lah buat ngisi kegabutan saat #dirumahaja pas lebaran. #dirumahaja #happyied #iedmubarak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 🐔1/2 kg dada ayam
  2. 🥢Tusukan sate
  3. 🥜Sambal kacang :
  4. 1/4 kg kacang tanah
  5. 7 buah cabe keriting
  6. 9 buah cabe rawit
  7. 5 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. secukupnya Gula, garam
  10. Pelengkap:
  11. Jeruk nipis/jeruk purut
  12. Sambal
  13. Kecap manis
  14. Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Cuci bersih ayam. Kemudian potong dadu. Tusuk dg tusukan sate.
2
Lumuri ayam yg telah ditusuk dg kecap hingga merata.
3
Siapkan bakaran. Bisa menggunakan kompor ataupun arang.(saya pakai arang cz menurut sy lebih sedaaap). Bakar hingga matang.
4
Sambal kacang : goreng kacang, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih hingga matang. (Jangan samapai gosong ya) setelah matang tiriskan sebentar kemudian blender hingga halus. Masak kembali. tambahkan 500ml air, garam dan gula secukupnya. masak hingga meletup2 dan keluar lebih banyak minyak.
5
Sajikan sate, lontong dan sambal kacang yg telah ditambahkan kecap manis. Lebih nikmat bisa dikucuri jeruk purut dan sambal.
Sate Ayam Madura - Step 5
Sate Ayam Madura - Step 5
Sate Ayam Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate kambing empuk

Sate kambing empuk

Selain pake daun pepaya buat ngempukin daging kambing bisa pake nanas parut loh

3 porsi
45 menit
Sate Jamur tanpa tusuk + sambel padang

Sate Jamur tanpa tusuk + sambel padang

bikin lauk simpel aja. sate jamur tapi males nusukin,pake teflon aja. tapi aku bikin nya sambel padang aja :D

Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

2 orang
SATE SAPI PRAKTIS TANPA BAKAR

SATE SAPI PRAKTIS TANPA BAKAR

Saya punya daging sisa kemarin bingung mau diapain,jadi buatlah sate tp malas pake dibakar2,mana panas,asap pula hari gini musim panas kemarau siang2 mau bakar sate ohh NO!!.akhirnya saya putuskan buat sate praktis tanpa dibakar,biasalah klw tanggal tua gini apa2 jadi malas.berikut ini resepnya:

1 porsi
15 menit
Sate kerbau bumbu dendeng + sambel kacang endeeeees 😗😋

Sate kerbau bumbu dendeng + sambel kacang endeeeees 😗😋

Dulu waktu kecil di daerahQ di semarang ada yg jual sate kerbau, tp skrg udah ga jualan lg krn daging kerbau kan udah agak langka ya....banyakan sapi. Kmrn pas ke care4, suami nemu daging kerbau 1plastik isi 1/2 kg, dia request minta sate kerbau.....& uenaaak bgt rasanya, di tambah udah lama ga makan 😆

20 Tusuk
Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Mantap

Sate Ayam Mantap

suka banget sama sate ayam akhirnya nyobain bikin dan ternyata ga susah hehhe dan rasanya yummy

3 porsi
60 menit
99. Sate jamur tiram

99. Sate jamur tiram

23 -09-2020 School From Home memaksa emak2 seperti saya ini harus lebih rajin untuk membuatkan cemilan yang variatif. Bosen yang manis-manis jadi mari kita coba yang manis gurih hehehe😅masih aja ada manisnya. Resep dari Delicious recipes kak Fitri Sasmaya. Bahan murah dan gampang didapat di tukang sayur langganan. Yuk mari kita praktekkan!! #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu17

0². Sate Kambing#KitaBerbagi

0². Sate Kambing#KitaBerbagi

Sate kambing serba secukupnya... Kok bisa..?? Karna dalam hal ini selera tiap orang berbeda untuk ukuran porsi dan rasanya... Tinggal maen perasaan ajja, ceilleeee... Gak sempet difoto jejer sama sambalnya cz keburu habis duluan...hehe Indahnya berbagi ^_^

Sate Ayam

Sate Ayam

Cuma Sate Ayam saja, sisa foto keseruan mlm tahun baru kemarin. Sate ayam ini saya buat , potong , dan tusuk sendiri. Jd klau ada yg merasa mencurigai sate saya itu beli dikarenakan tusukan nya rapih , itu salah besar. Yg benar adalah karena org tua saya berasal dr Madura - Bali & sy terbiasa utk menusuk sate. Haha .. Sate yg saya bakar kali ini menggunakan bumbu sauce bbq yg sy buat sendiri (resep terlampir) & utk penyajian bumbunya bs menggunakan bumbu kacang / kecap / sesuai selera Dan utk para org Madura di luar sana ,, jgn pernah bosan ya makan sate spt saya **Tos satu tangan sambil pegang celurit. Hahhaa

50 porsi
60 menit
Sate Ayam khas Pati

Sate Ayam khas Pati

Sate ayam khas kota Pati memang bumbunya manis banget. Karena penggunaan gulanya banyak bingittss. Penyajiannya pake 2 bumbu, yang satu bumbu kacang dan satu lagi bumbu kecap. Kalo bumbu kecap isinya hanya kecap manis + cabe uleg + jeruk nipis + bawang merah iris ( mirip bumbu sate kambing hanya tidak menggunakan merica dan tomat) dan yang saya share hanya sate dan bumbu kacangnya aja ya Bun.. untuk satenya saya lebih suka menggunakan bagian paha karena lebih juicy hasilnya. Dan tadi irisannya saya terlalu gede, jadinya 1 kg cuma jadi 29 tusuk. Nanggung banget ya 😂😂 Selamat mencoba 🍢🍢🍢🍢

Sate Ayam

Sate Ayam

Karena anak saya doyan bgt sama sate ayam jadi dh eksekusi aja dirumah, sambil di bantuin ngerecokin sama dia soalnya udah ga sabar maem 😅 sekali maem abis 5 tusuk hahah senang mamak ini 😅

40 tusuk
Sate ayam

Sate ayam

Ini resep dari bini Mawardi

Sate ayam tanpa tusuk

Sate ayam tanpa tusuk

ayam oh ayam bikin olahan apa pun pasti nikmat

7 porsi
60 menit
Bumbu Sate kacang mede

Bumbu Sate kacang mede

Punya sisa kacang mede, sayang klo gak dimanfaatin, dibuat bumbu sate rasanya endolss. Guriiih tanpa micin 😁

Sate Kikil

Sate Kikil

Empuk, lembut dan enak banget, semua pasukan di rumah suka.. bikinnya juga simpel dan cepet.. yg bikin mamak tambah suka 😂😍 Source : Mey Rista #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
20 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Ini aku buat buat porsi besar bunda... buat acara ngaji.. padahal ini jurus coba coba bisa jadi ga yak... alhamdulillah pada bilang mantap...😊😊

30 porsi
2 jam
SATE TEMPE

SATE TEMPE

Terinspirasi dari masakan ibu... love you mom :)

3 porsi
30 menit
Sate Tempe Rangkayo Hitam,khas Jambi

Sate Tempe Rangkayo Hitam,khas Jambi

Gowes yuk... Dibulan April 2021 ini Progran BeCak (Berkunjung ke Community antar kota) JCCo, tujuannya ke Tangerang. Dan aku menemukan resep unik yg dibuat mb Atika duta,yaitu Sate Tempe Rangkayo Hitam,khas Jambi ini. Yuk kita coba Olah... #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta #makananVege #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh

4 porsi
60 mt
Sate Kere Khas Solo

Sate Kere Khas Solo

Dalam rangka merayakan hari jadi Cookpad Community Solo yang pertama kami Posbar berbagai menu khas dan tentunya nikmat dan ngangeni dari kota Solo tercinta. Sate Kere, yang dimasak kali ini tentu mengundang pertanyaan kenapa disebut dengan sate kere? Kere dalam bahasa Jawa artinya miskin, jadi kira-kira maksudnya satenya orang lagi gak punya uang buat beli daging. Karena bahan satenya memang bukan daging melainkan tempe gembus (yang terbuat dari ampas tahu, karenanya harganya jadi sangat murah). Walaupun begitu rasanya enak banget, bumbunya meresap manis, harum, tempe gembusnya lembut dipadukan dengan saus kacang yang gurih pasti menggoyang lidah. Dijamin makan sate kere inipun aman tanpa selilitan (sisa makanan yang terselip di gigi) Sekali lagi selamat ulang tahun dan semoga diangka satu ini, Community Solo tercinta tambah maju lagi, tambah kompak lagi, tambah guyub lagi persaudaraan, tambah seru lagi acara masak bareng walau di rumah masing-masing ya... Source Nay's Kitchen #specialAnniversaryCookpadCommunitySolo #LihaiRecook5_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #pejuanggoldenapron3 #mingguke36 #ResepRhymerwid_RusticKitchen

9 tusuk
1 jam