Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 21, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu hari ini masaknya si semalem hhii baru pertama kali buat alhamdulillah pada suka cuss buat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam potong potong sesuai selera
  2. 500 ml santan kental
  3. 600 ml santan cair
  4. Garam
  5. Kaldu bubuk
  6. Merica
  7. Bahan Geprek :
  8. 4 lembar daun jeruk sobek sobek
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 batang serai geprek
  11. 2 ruas lenguas geprek
  12. Bumbu Halus :
  13. 10 siung bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri sangrai
  16. 1/2 sdt jinten sangrai
  17. 1/2 sdt ketumbar sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam tiriskan
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, dan mengeluarkan minyak lalu masukan bahan yang di geprek masak hingga harum
3
Kemudian masukan santan cair tambahankan bumbu aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih masukan ayam aduk rata lagi sampai ayam matang dan mendidih
4
Setelah ayam masukan santan kental 500 ml lalu aduk kembali hingga ayam empuk angkat dan sajikan taburi dengan bawang goreng
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Hello cookpaders ! ๐Ÿ‘ Sudah 2 tahun lebih baru posting resep lagi ๐Ÿ˜‚. Di masa pandemi covid19 ini pastinya makin selektif lagi ya memilih makanan, memasak di rumah menjadi pilihan paling tepat selama #socialdistancing dan #ramadhantime. Berhubung masih jadi anak kost, kali ini aku mau berbagi resep instan memasak opor ayam menggunakan magic com, peralatan andalan anak kost. Let's cooking ๐Ÿ˜„

30-45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

6 porsi
Opor Remix

Opor Remix

Isinya Ayam Tahu Telor, Latihan buat lebaran yang ngga bisa pulang kampung

10 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo liat opor ayam pasti inget lebaran Menu wajib saat lebaran ini kalo di masak diluar waktu lebaran tetep aja berasa kek lagi lebaran hehe Kali ini aku mau buat opor ayam dengan kuah kental #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah

Terik Daging Sapi Tahu Tempe Khas Solo

Terik Daging Sapi Tahu Tempe Khas Solo

Mumpung lagi di Solo liburan sekolah dan mama paling suka olahan daging sapi dimasak terik, bumbu yang gurih manis legit dari santan dan gula merah dipadukan dengan sambal terasi mentah dan karak nasi, kalo pulang Solo siap-siap timbangan ke kanan karena Solo surga nya kuliner, untuk isian nya bisa disesuaikan mau pake telur ayam yang direbus juga bisa atau full daging sapi semua #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #dapurryuna

Terik telur

Terik telur

Bosen dg bentuk telur yg bulat maupun ceplok...biar menarik cetak telur dg berbagai bentuk

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

1 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

suami minta opor ayam di salah satu menu makan siang

Opor ayam edisi lebaran

Opor ayam edisi lebaran

Gak bisa mudik, biar samaan menu sama yg di rumah๐Ÿ˜‰

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

saya lebih suka opor yang berkuah putih drpd kuah kuning. lebih seger aja menurut saya. makanan wajib pas lebaran buat pasangan ketupat dan sambel goreng. tp buat menu harian temen makan nasi pun juga oke. tinggal tambahin sambel terasi dan kerupuk udh nyamannnnn....

Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

menu makan malam hari ini 12th may 2020, pengen yang simple tapi enak, kebetulan ada ayam bosan dimasak dibikin roast terus akhirnya dibikin opor sayangnya ngga ada lontong, dimakan dengan nasi panas pun jadilah,...

untuk 3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam adalah salah satu masakan khas hari raya idul fitri. Biasanya opor berwarna kuning pucat, namun resep kali ini saya modifikasi agar warna opor terlihat lebih menarik dan semakin menambah cita rasa.

4 Porsi
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Saya baru pertama kali masak opor putih, biasanya kalau masak opor mesti opor kuning, opor kudus gitu-gitu aja. Oleh karena itu opor putih ini saya recook aja biar ga salah resep. Kali ini saya eecook resep Bunda @Nursanti Suratman dari akun FB beliau. Makasih Bun resepnya, mantul. Nanti akan saya sertakan resep asli untuk 2 ekor ayam, sedangkan yang saya masak hanya untuk satu ekor ayam, satu papan tempe , dan 2 buah tahu jadi ada perubahan resep di saya menyesuaikan bahan dan bumbu yang ada di dapurku ya. Fix, ternyata opor putih ini enak banget seger, saya tambahin tahu dan tempe juga, recomended utk dicoba untuk variasi menu. Pertama kali makan saya jadi teringat masakan almarhum utiku, kalau almarhum uti dulu namain opor putih ini Sayur Gurih Ayam. Waktu aku kecil suka sekali kalau beliau masak ini. Ini rasanya seperti itu meskipun masakan saya tak seenak dan selegit beliau. Al Fatihah๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ. Oh iya untuk bersihin ayam saya ikutan cara bu Kinci, dari akun IG beliau @Kelinci Tertidur. Bersihin ayam dengan cara di srup dulu sebelum di potong pakai garam kemudian bilas air panas. Fungsi garam ini menurut beliau selain membersihkan sisa-sisa kotoran yang masih tertinggal di kulit ayam juga membuat kulit ayam teksturnya menjadi lembut. Setelah itu bilas dengan air panas. Ini beneran kulitnya jadi lembut, bisa dicoba sendiri ya man teman hasilnya kek gimana. #RamadhanPenuhIdeMasakan #ResepFebie #AyamFebie

Ayam opor kuning

Ayam opor kuning

Ada drama dengan ibu balada ayam ibu gak suka lemak dikira gak bersih. Kulialt semua lemak habis dibuang wkwkwk

Opor ayam

Opor ayam

Udah 2hari Malas Masak anak mau yg berkuah aq masak yg instan aja tapi aku pake susu UHT aja boleh campur sm santan kok biar gurih...๐Ÿ˜‹