Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 21, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari raya idul adha,, masakin opor ayam buat keluarga,selaian mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad. Pengan dapet #eBook 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 Santan kara(ukuran kecil)
  3. 2 ruas lengkuas (geprek)
  4. 1 lembar daun salam
  5. 3 lambar daun jeruk purut
  6. 2 batang sereh
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu bubuk(rasa ayam)
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawah merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 siung kemiri
  14. 3 ruas jahe
  15. 1/2 sendok teh kemtumbar bubuk
  16. 1/4 sendok tah lada bubuk
  17. Minyak buat menumis
  18. Air meniral

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam.
2
Haluskan bumbu lalu tumis.
Opor ayam - Step 2
3
Setelah harum masukkan daun salam,daun jeruk,sereh & lengkuas
4
Setelah itu tambahkan 200ml air lalu masukan ayam.diamkan selama -+ 10 menit
5
Siapkan santan kara yang sudah di tambahkan air.. lalu masukkan aduk" trs biar santan tidak pecah.
6
Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk. Koreksi rasa
7
Jika sudah mendidih.siapkan wadah dan siap di santap
Opor ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Setiap lebaran, mama saya hampir selalu mengolah ketupat, meski kami tidak ikut merayakan nya. Ketika mengetahui cookpad mengadakan #BancakanOnlineBarengCookpad , saya langsung semangat utk belajar resep ini dr mama saya. Sekalian membukukan resep keluarga yg turun temurun dr oma saya. Semoga lolos & dapat bonus #ebook

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Ini masakan lebaran ke 2 idul adha,lebaran pertama masak sop iga konro permintaan anak2 & suami & hari ini saya buat opor ayam sekaligus sama burasak,jadi mkan nya sm buras yukk intip resep nya #pejuanggoldenapron3 #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak #happyiedmubarak

5 orang
40 menit
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Fav ibuk nih . jadi sering banget masak ini

20-35 menit
Opor ayam kuah merah

Opor ayam kuah merah

Berhubung moment2 lebaran akhirnya kita buat opor ayam

5-6 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Ceritanya ngikutin resepnya mbak Dhilasina (ig:Dhilasina) tapi sedikit modif karena resep asli menggunakan bunga lawang. Ternyata berhasil, anak dan suami doyan. Alhamdulillah

8 porsi
1,5 Jam
Opor ayam

Opor ayam

Hujan pagi2 mikir bikin lauk yang anget... Nah... Terpilihlah opor ayam untuk lauk penghangat pagi hari ini #pejuanggoldenapron2

Opor ayam

Opor ayam

Maaf sblm nya kalau foto diatas ngak fokus ke opor ayam yaπŸ™ tapi tahu kan opor yg mana😝aku sekalian dokumentasikan,itu foto juara 2 lomba ketuker'( ketupat keluarga) 1441 H di kantor aku...hmm...lumayan buat kenangan...😍🀩lagi masa mas covid 😷dtg ke dunia,masih ada yg bisa dikerjakan di rumah...kayak foto foto gini...dapat uang pula.alhamdulilah.walau amatiran dihargai sama panitia ketuker' 2020 HRM dept ( PT Binabusana Internusa )...😘biar eksis perusahaan ku #dirumahaja #HRMketuker2020 #dirumahtetephappy #bucherlymakasih

Nasi Kuah Opor Ayam

Nasi Kuah Opor Ayam

Tadi malam dapat nasi kotak opor ayam. Ehh mau makan udah kenyang. Sampai pagi ternyata lupa nasi belum masuk magic com 😭. Jadilah terinspirasi resep ini πŸ˜‚

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Kali ini menggunakan ayamπŸ“ kpg, kaldunya terasa beda lho. Cobain dehπŸ‘

Opor ayam

Opor ayam

Bingung daging ayam mau dibuat jadi apa.. akhirnya dibuatin opor ayam.. serasa mw lebaran..wkwkwkwkkkk..

5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Reques pak suami 😍😘

Opor Sayap Ayam dan Tahu Putih

Opor Sayap Ayam dan Tahu Putih

Pertama kali masak opor ayam... Hmmmm... Not bad 😸

porsi besar
45 menit
Terik tahu dan telur kukus

Terik tahu dan telur kukus

Punya baby twins usia 10bln..hrs ekstra kreatif buat bikin menu makanan utk mereka...terik tahu dan telur kukus memenuhi semua asupan gizi buat si kecil yaa bund..tahu (prona), telur yampung (prohe), wortel (sayur), santan dan bellcune (lemak tambahan) disajikan dgn bubur atau nasi lembek (karbo)

Opor ku 2020

Opor ku 2020

Setiap Mudik Lebaran, salah satu tugasku masak Opor dengan porsi besar .. kali ini rindu mudik walaupun kami hanya ber 2 dirumah saja, saya tetep buat Opor dengan gaya berbeda memakai bumbu opor instan dari cap Bango.. ternyata Alhamdulillah enak yang berbeda.. yuuk coba. πŸ€—πŸ˜‹ #tiketmasukapron3 #salamlebaran2020 #salamkenal #komunitascookpad

Opor Tahu Telur Puyuh

Opor Tahu Telur Puyuh

Recook resep punya @Corina Masruroh..Cuma telurnya di ganti dengan telur puyuh untuk anak-anak..Karena anak-anak suka dengan telur puyuh,karena bentuknya yang kecil jadi tinggal lhep aja..πŸ˜„ #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

6 porsi
1 jam
Opor Ayam tanpa Santan

Opor Ayam tanpa Santan

Berhubung masak dengan bahan minim moms. Coba2 deh berkreasi dgn bahan seadanya. Alhamdulillah rasa ttp endeessss moms