Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih yang Enak

Dipos pada January 1, 2022

Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Permintaan suami, minta bikinin opor ayam yg lengkap pakai lontong, bumbu kacang dan kerupuk. Lontong opor biasa disajikan kalau hari raya tiba. Langsung makan aja kan ga ribet uprek, karna yg masak pasti Mama atau Ibu. Ini coba buat, resep tanya mama dulu. Lontong nya juga pakai lontong yang dibungkus plastik, karna nyari daun pisang disini agak susah. Setelah dicampur-campur rasanya gurih manis pedes kriuk dari kerupuk udang. Selamat mencoba.. Foto dan resep jadul banget hehehe . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 4 lbr daun salam
  3. 3 cm lengkuas (iris/geprek)
  4. 3 bh daun jeruk purut
  5. 2 bh sereh (geprek)
  6. 1 bh santan (instan) 65 ml
  7. Secukupnya Gula dan Garam
  8. Secukupnya Air
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt merica (sangrai)
  14. 3 bh kemiri (sangrai)
  15. 1 cm jahe
  16. 1 jumput jintan
  17. Bahan tambahan:
  18. Bawang goreng
  19. Sambel kacang
  20. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih

1
Potong ayam kamlung, cuci bersih, blansir sampai kotoran hilang, lalu cuci kembali.
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 1
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 1
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 1
2
Siapkan bumbu opor, sangrai kemiri, merica dan ketumbar, haluskan bersama bumbu lainnya.
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 2
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 2
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air. Masukkan ayam rebus sampai air setengah susut. Tambahkan gula dan garam dan air santan, aduk-aduk sampai merata.
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 3
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 3
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 3
4
Masak ayam hingga matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sajikan dengan lontong, sambel kacang (bisa lihat di resep soto saya), dan kerupuk.
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 4
Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran tiba, saatnya masak opor ayam. Opor ayam ini aku masak u/ menu berbuka puasa hari terakhir di bulan ramadhan tahun ini. Kalau pas hari H nya aku berkunjung kerumah ibuku disana sudah terhidang masakan menu lebaran lengkap 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #Mingguke50 #week50 #oporayam #masakanlebaran

2-4 orang
Opor ayam tahu tempe

Opor ayam tahu tempe

213. Ayam Opor Putih

213. Ayam Opor Putih

Hasil cooksnap dari @wrhmuna Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14943841-opor-putih?invite_token=HohYjuqz28CCkwMiDX8FZ9iv&shared_at=1625292954

Opor Ayam

Opor Ayam

#GA_TheNextLevel Buat opor pas puasa ke 15, bumbu yang simpel dan praktis saja tidak repot ngulek bumbunya. Rasanya enak dan pas cocok dengan selera keluarga.

12 orang
1 jam
Ungkepan Ayam

Ungkepan Ayam

Stok lauk yg bisa di masak untuk sahur & berbuka puasa. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #OlahanAyam #CookpadCommunity_Depok #UngkepanRasaHatimu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

Opor Haruan

Opor Haruan

Assalamu'alaikum.. Bismillahirrahmanirrahim.. Wah tidak kerasa lebaran sebentar lagi. Biasanya kalo lebaran drumah, keluarga kami menghidangkan ketupat, lontong atau pun bisa juga buras . Tapi semua nya pesan sama orang.. Nah semoga tahun ini bisa bikin sendiri.. Amiin 😀 Kali ini saya bikin Opor Haruan . Atau opor ikan Gabus . Opor haruan ini cocok dnikmati dengan, ketupat, lontong ataupun nasi putih. Ditambah dengan taburan bawang goreng. Duhh nikmat.. Kata orang Banjar itu "Nyaman Banar" (dbaca enak sekali) Yuksss disimak resepnya .. Recook resep CP mbak Winniyarti Ummu lazha #CookpadCommunity_kalsel #kampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #Kurma_KreasiDapurRamadan #FotoKece

Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

Marhaban Ya Ramadhan.. Mashallah, with only 3 potatoes I could have simple awesome Iftar in this Ramadhan. Seperti biasa, biasanya Saya masak dapet inspirasi dari cookpad/insta/youtube. Kali ini Saya terinspirasi dari video yang saya tonton lebih dari 5x untuk mempelajari resep dan langkah2nya(a slow learner lol) berikut link: https://youtu.be/nKe-fCjWres Di sini Saya pakai 3 buah kentang ukuran besar dan menghasilkan 20 kroket yg langsung habis dalam sehari.. dimakan oleh 4 orang (Ortu, aku, adik). Bahannya saya pakai yg saya temukkan di pasar saja, karena Mama ngomel2 budget sedang menipis wkwkw. Simak, yuk!

4 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Meramaikan event #CookpadCommunity_Depok Minggu ini dengan tema "Terimakasih Squad". KjMasih belum rela Squad team CoDe yang terdiri dari Mba Shanti (@ArshiyaKitchen ), Mba Mely (@melyni ) dan bumil cantik mba Ulyn (@ulynnuuhaa ) harus bubar sebelum sempat meet up rame-rame. Team squad yang kompak dan solid berasa banget supportnya selama ada di CoDe, bersama dalam berbagai event dan challenge meski semua dilakukan secara online. Terimakasih banyak Squad Team, you are the best! Cooksnap resep opor ayamnya dari Mba Ulyn , ayamnya saya ganti ayam kampung. Syedeppp pisan .. #Terimakasih_Squad

Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Cocok disajikan dengan taburan bon cabe

UNGKEP AYAM KUNYIT HEMAT 2 menu : AYAM GORENG & AYAM OPOR🤗🤗

UNGKEP AYAM KUNYIT HEMAT 2 menu : AYAM GORENG & AYAM OPOR🤗🤗

Assalamualaikum..disini sy mau berbagi trik masak hemat bumbu, wkt dan gas juga nih bun😁....biasanya klo ungkep ayam smp bumbu meresap ayam sebagian sy angkat.. sisa ayamnya dan kuahnya saya buat kuah opor atau utk kuah soto ayam bun..Semoga bermanfaat utk semua pencinta #cookpadindonesia

6 porsi
30menit
Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)

Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)

Opor adalah salah satu lauk dalam sajian nasi ayam khas Semarang. Dalam beberapa resep yang saya lihat, telur tampil dalam bentuk pindang, tapi karena alasan kepraktisan, saya memilih untuk menggabungkannya bersama dengan tahu dan ayam. Nantinya saat akan disajikan, si ayam akan disuwir-suwir lalu dihidangkan bersama lauk lainnya. Sedikit berbeda dengan opor yang biasanya saya buat, versinya Mba @dapurkana ini memakai sedikit kencur sebagai salah satu bumbunya. Source: @dapurkana (dengan modifikasi) #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

327. Opor Ayam Bumbu Instan

327. Opor Ayam Bumbu Instan

Source : account Septian T Lestari https://cookpad.com/id/resep/12392210-opor-ayam-pakai-bumbu-indofood?invite_token=oLDLKepkexZnoKjV9nKvqVNe&shared_at=1620996310 Sangat berterima kasih dapat resep ini karena sangat membantu menyiapkan hidangan lebaran dengan keterbatasan waktu. Aku pakai bumbu instan Bamboo dan mengubah sedikit step masak karena aku sudah rebus ayam sebelumnya. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
60 menit
Kolak gelek / odading.

Kolak gelek / odading.

Dikaliwungu odading biasa dikenal dgn gelek. Juga biasa di olah untuk kolak saat puasa. Ini enak banget.... Pertama kali tau ada kolak ini, agak heran kok bisa di kolak. Pas nyobain... Uhhh langsung ketagihan kalo ada pasti buat #kolakgelek #odading

Opor ayam

Opor ayam

Weekend bareng keluarga suami minta opor ayam langsung meluncur dapur dan bikin deh, sengaja gk pakai cabe karna biar anak bisa makan, kalau mau pedas tinggal tambah cabe aja dibumbu halusnya 😊😊

3 orang
Opor ayam lempeng Arab

Opor ayam lempeng Arab

Biasanya kalo idul adha atau idul fitri, opor selalu bersanding dg ketupat Liat di cookpad ada yg namanya: lempeng Arab Waaa coba bikin ahhhh… Duh enakkk Mirip roti jala, tapi gak bolong2 Cooksnap opor dari @frielinggasit https://cookpad.com/id/resep/14892171-roti-jala-ft-opor-ayam?invite_token=eS7tGUxK98vk2LCMdCVnfkxP&shared_at=1626757860 Cooksnap lempeng arab dari @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/resep/14643296-lempeng-arab-kare-ayam?invite_token=Kx5Vd9T5iaRtUJzu1VFcSvmS&shared_at=1626757895 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KhasKurban

8 orang
1 jam
Lontong Opor

Lontong Opor

Source : mbak @Rahma_5229123 Dear mbak Tuti.. aku kirimkan lontong opor favorit mbak dan keluargaa nee… duuh enak banget resepnyaa. Tradisi keluargaku makan opor biasanya memang pas lebaran. Jadi saat tahu tadi maminyaa masak opor terus beli lontong.. merekaa langsung deh bilaang.. “mi ini kayak lebaraaan ajaa “.. hahaha sekarang makan lontong opornyaa ga perlu nunggu lebaran deeh wkwkwkwk Posbar Genk PeDa kali inii spesial banget.. mengusung tema Masak Makanan / Minuman Favorit Sahabat Genk PeDa.. aku dapat pasangan mbak Tuti Rahmawati. Setelah mengobrol panjang kali lebar.. aku sepakat untuk memasak Lontong Opor ini yang merupakan favorit anak-anak dan pak suami mbak Tuti… duuh andai deketan kitaa ya mbaak .. bakal ku kirim deh masakan ini ke rumah mbak Tuti.. langsung bersilahturahmi . Terimakasih Genk Pejuang Dapur.. sudah mewarnai hidup ku.. membuat ku mempunyai banyak teman walau online.. membuatku punya banyak pengetahuan dengan sharing-sharing yang diadakan. Bagaikan keluargaa kaliaann bagikuu.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RetnoRahma #CookpadCommunity_Malang

4 orang
2 jam
Opor Putih Fiber Creme

Opor Putih Fiber Creme

Bikin opor pakai bumbu dasar putih, bener2 praktis, mempersingkat waktu di dapur. Saya ganti santan dengan fiber creme, gurih sedepnya masih dapet kok. #BumbuDasarPutih #CookpadCommunity_Depok

Opor Tahu Sayur

Opor Tahu Sayur

Sejak ikut kelas hidup holistik baru kenalan dengan namanya "plant based food". Bismillah tahun 2022 ini mau mencoba memasukkan resep-resep plantbased ke menu keluarga. Minimal 1 pekan mencoba 1 resep baru, pas banget sama moment Golden Batik Apron dari Cookpad dengan tagline 2022 : Selamat dari masak itu-itu lagi. Semoga tetap bersemangat bersama cookpad agar menambah variasi menu keluarga yang lebih sehat tentunya. Menu pertama yang dimodifikasi adalah opor kesukaan anak-anak diganti proteinnya dengan tahu dan ditambahkan sayuran. Alhamdulillah anak-anak tetap suka... #TiketGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

MPASI 6m+. BUBUR OPOR IKAN DORI

MPASI 6m+. BUBUR OPOR IKAN DORI

Kepikiran aja di menu lebaran Iedul Adha buat Opor. Karena terlalu mainstream masak opor ayam. Aku mau buatin Syahida Opor pakai Ikan Dori. Anyway Ikan Dori banyak banget manfaat khususnya untuk pertumbuhan otak.

3x Makan