Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kampung yang Lezat

Dipos pada December 30, 2021

Opor Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kampung yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan event #CookpadCommunity_Depok Minggu ini dengan tema "Terimakasih Squad". KjMasih belum rela Squad team CoDe yang terdiri dari Mba Shanti (@ArshiyaKitchen ), Mba Mely (@melyni ) dan bumil cantik mba Ulyn (@ulynnuuhaa ) harus bubar sebelum sempat meet up rame-rame. Team squad yang kompak dan solid berasa banget supportnya selama ada di CoDe, bersama dalam berbagai event dan challenge meski semua dilakukan secara online. Terimakasih banyak Squad Team, you are the best! Cooksnap resep opor ayamnya dari Mba Ulyn , ayamnya saya ganti ayam kampung. Syedeppp pisan .. #Terimakasih_Squad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong 10
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 batang serai ukuran kecil, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 ruas kecil lengkuas, geprek
  6. 1 bungkus santan instan 65ml
  7. Secukupnya garam, gula, dan kaldu ayam
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya minyak goreng
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1/4 sdt lada bulat
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 2 cm kunyit
  16. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Siapkan bahan-bahannya. Haluskan semua bumbu. Kecuali lengkuas, salam, dan sereh.
Opor Ayam Kampung - Step 1
Opor Ayam Kampung - Step 1
2
Tumis semua bumbu, sereh, lengkuas, dan salam. Hingga harum.
Opor Ayam Kampung - Step 2
3
Masukkan ayam, tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk. Masak biarkan bumbu meresap
Opor Ayam Kampung - Step 3
4
Masukkan air, adukΒ². Masak, tutup pancinya Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut dan ayam lunak (sesekali di aduk)
Opor Ayam Kampung - Step 4
Opor Ayam Kampung - Step 4
5
Tambahkan santan. Aduk-aduk sambil koreksi rasa.
Opor Ayam Kampung - Step 5
Opor Ayam Kampung - Step 5
6
Siap di hidangkan.
Opor Ayam Kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik telur ayam kampung

Terik telur ayam kampung

Bismillah... Niatnya mau bikin masakan buat duo bocilku yg msh suka anyep tp pedes πŸ˜€ makanya saya kasih lada sedikit biar makannya lahap dan ngga diemut, dan telurnya pun saya kasih telur ayam kampung. Alhamdulillah...mereka doyan

5 orang
30 menit
Opor aya kampung

Opor aya kampung

Tradisi keluarga dihariΒ² besar (Lebaran) pasti wajib dan selalu ada menu opor ayam, lontong & emping. Nah, bundo mau berbagi resep opor ayam kampung kali iji. Yuk disimak

Paha Ayam Opor Kecap

Paha Ayam Opor Kecap

Bismillah, Inspired from @pawonembakmus (dimodifikasi) https://cookpad.com/id/resep/5071807-opor-coklat-ayam #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #oporummuarwa #Simplerecipesummuarwa #kuahsantan_ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Dadar saos

Dadar saos

Ada yg seger buat takjil ... Desert khas makassar sodara pisang ijo ini pakai Resep dadar unti kelapa sajian sedap hanya saja isi diganti kacang, gula dan wijen , dimakan bersama saos vla (resep andalan mama) Untuk saosnya saya kira2 moms gak perna takar2 🀭 kl dirasa kurang kental bisa tambah tepung terigu atau kekentalan tambah air note : kl dingin saos mengental kl mau pisang ijo , isian diganti pisang raja yg sdh dikukus

Kripik tempe

Kripik tempe

Alhamdulillah.... Karena masih ada stok tempe dikulkas saat nya kembali kedapur nieh bikin kripik tempe, sekalian bisa buat lauk pelengkap buka puasa maupun camilan setelah tarawih ..... Selamat mencoba 😘 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Sayur Kuah Santan Terik Daging Sapi, Ayam, Tahu

Sayur Kuah Santan Terik Daging Sapi, Ayam, Tahu

Menu favorit utinya anak2 ZaFa ☺. Cocok juga untuk sarapan anak2 di tambah taburan bawang goreng 🀀

10 org lebih
30 menit
Opor Lebaran

Opor Lebaran

Mohon maaf lahir & batin teman2 semua... Masih di suasana lebaran.. Saya mau share resep opor tradisi lebaran. Langsung aja deh... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta

Opor Ayam #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Opor Ayam #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Masak Edisi Lebaran 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week50 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

1 Panci Sayur
2 Jam
Tahu Mercon Isi Ayam

Tahu Mercon Isi Ayam

Makanan dengan rasa pedas dan gurih cocok buat camilan buka puasa .

Opor Ayam Tahu Tempe khas Cepu

Opor Ayam Tahu Tempe khas Cepu

Bismillah...menu makan siang Alhamdulillah ayam tahu Tempe

2 orang
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen bikin yang bersanten karena gak pernah bikin masakan berkuah santen πŸ˜‚

3 orang
1 jam
34. Ba pao

34. Ba pao

Baru bisa recook krn ada kegiatan kantr yg gk bs ditinggl. Dan kebetulan dpt jadwal bikin takjil bwt mushola dekat rmh. Awalny bingung mau bikin apa. Krn liat yg sblmnya kebanyakan sering ngasih takjil dengan yg digoreng2 dan berminyak. Stl liat cp nya mbk @griya syar'i akhirnya memutuskn bikin ba pao.. Source : griya syar'i https://cookpad.com/id/resep/14707542-ba-pao-anti-gagal?invite_token=v1WuuHy1iBs5SX6QigMa4XuZ&shared_at=1618802575 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Opor ayam yang biasanya saya masak kuning dengan kunyit, hari ini tanpa kunyit. Warnanya putih saja, ini biasa dibuat juga dirumah orang tuaku dimasak seperti ini. Source: Munawarah Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14943841-opor-putih?invite_token=dr7GJ8QChGUUPAWRBpuUsqxQ&shared_at=1624169820 #Cooksnap_Kalsel #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
45 menit
Opor Telur Bumbu Indofood

Opor Telur Bumbu Indofood

Sebenernya inspirasi untuk membuat opor telur ini dari opor ayam aja tp karena 3 hari ini di rumah menunya ayam terus jadinya ngide aja di ganti telur πŸ˜…

2-4 orang
25 - 45 menit
Opor Telur Ceplok

Opor Telur Ceplok

Sarapan tadi pagi... Source @TitinGisa_ https://cookpad.com/id/resep/15375424-opor-telur-ceplok?invite_token=wUmjqyMqEkcQXwxBQxVPuzZX&shared_at=1631237951 #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
40 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Berhubung bulan Ramadhan, buat tajilan untuk teman teman kantor. Saya buat kolak. Isinya pisang kepok, kolang kaling, ubi merah. Enak rasanya. #PejuangGoldenAppron3

Ayam Opor Kuning (fiber cream dan bumbu dasar)

Ayam Opor Kuning (fiber cream dan bumbu dasar)

Ahad, 25 April 2021/#413 Pertamakali nyoba masak opor tidak pake santan. Ternyata tetap enak, wangi rempah. Jintennya itu memang harus disangrai dulu. Saat ramadhan masak ini cocok jika ingin versi opor yg "light" kuahnya. Dan masih setia ngikut kepraktisan pake bumbu dasar. Cerita praktis lainnya, ayamnya ini stok ayam yg sdh direbus sebentar dan disimpan kulkas. Inspirasinya dari resep yg ada di kemasan fibercream, klo di resep aslinya pemakaian fibercreamnya lebih pekat. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

6 potong
Sushi Platter Homemade

Sushi Platter Homemade

Sajian berbuka puasa hari pertama. Kombinasi sayur protein dan karbo yang pas sekali hap. Sayur dipenuhi oleh Wortel dan timun. Protein dipenuhi oleh telur dan ikan. Dibuat dengan penuh cinta, biar si sulung semangat berbuka. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

60 menit