Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) yang Enak Banget

Dipos pada December 27, 2021

Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban Ya Ramadhan.. Mashallah, with only 3 potatoes I could have simple awesome Iftar in this Ramadhan. Seperti biasa, biasanya Saya masak dapet inspirasi dari cookpad/insta/youtube. Kali ini Saya terinspirasi dari video yang saya tonton lebih dari 5x untuk mempelajari resep dan langkah2nya(a slow learner lol) berikut link: https://youtu.be/nKe-fCjWres Di sini Saya pakai 3 buah kentang ukuran besar dan menghasilkan 20 kroket yg langsung habis dalam sehari.. dimakan oleh 4 orang (Ortu, aku, adik). Bahannya saya pakai yg saya temukkan di pasar saja, karena Mama ngomel2 budget sedang menipis wkwkw. Simak, yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang):

  1. 3 buah kentang
  2. 1 buah wortel
  3. 2 buah bawang bombay sedang
  4. 3 buah sosis ayam
  5. Pasta curry/powder
  6. Minyak
  7. Garam
  8. Lada
  9. Kaldu bubuk
  10. Tepung terigu
  11. 1 butir telur
  12. Tepung roti/paneer
  13. 2 sdm air masak

Langkah-langkah untuk membuat Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

1
Siapkan bahan terlebih dulu. Ditata biar enak masaknya, hehe. Saya pakai pasta kari yg dari pasar, less expensive.
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 1
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 1
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 1
2
Cuci kentang. Kupas. Rebus hingga masak, lalu dilumatkan. Bisa tambahkan garam dan lada secukupnya.
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 2
3
Potong kecil kecil bawang bombay, sosis dan wortel. Tumis bawang bombay terlebih dahulu dengan sedikit minyak hingga agak transparan, kemudian masukkan sosis, lalu masukkan wortel.
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 3
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 3
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 3
4
Masukkan 2sdm pasta kari/bubuk, aduk kemudian. Bisa tambahkan lada. Lalu masukkan 2sdm air matang. Tumis hingga kelembabannya berkurang.
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 4
5
Jika menumis telah selesai, pindahkan tumisan ke dalam kentang lalu diaduk hingga merata. Kuningnya cantik, ya ❤
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 5
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 5
6
Saya bentukkan segetiga shape seperti ini, sesuai yang ada di youtube. Lucu.
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 6
7
Siap dicoating nih, supaya renyah. Masukkan dari terigu dulu, telur kocok lepas, kemudian tepung roti. Siap digoreng deh. Bisa digoreng dengan 2 cara, dengan sedikit minyak or deep fry. Api kecil atau sedang, ya.
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 7
8
Bisa di stock sampai 2hari loh, yang bentukkan ini Saya isi pakai keju quick melted. Simpan di freezer, ya.
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 8
9
Hasil jadinya seperti ini. Siap disantap. Maaf gosong. Hehe. Tapi yg isi keju tidak begitu burnt karena dibantu Mama😂 Tapi masih enak kok. Happy Iftar, everyone.
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 9
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

source: jtt #PejuangGoldenBatikApron

Opor Kuning Telur Kentang

Opor Kuning Telur Kentang

Hari ini pengen masak dengan sedikit minyak goreng, karena anak-anak lagi batuk pilek. Dengan stok bahan yang ada di rumah, jadilah opor kuning telur kentang ini. Alhamdulillah ini menu sederhana kesukaan keluargaku. #TiketGoldenBatikApron

4-5 porsi
30 menit
Opor ayam telor putih

Opor ayam telor putih

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Mumpung harga telor ayam lagi turun🤭🤭🤭🤭🤭

4orang
30 menit
34. Ba pao

34. Ba pao

Baru bisa recook krn ada kegiatan kantr yg gk bs ditinggl. Dan kebetulan dpt jadwal bikin takjil bwt mushola dekat rmh. Awalny bingung mau bikin apa. Krn liat yg sblmnya kebanyakan sering ngasih takjil dengan yg digoreng2 dan berminyak. Stl liat cp nya mbk @griya syar'i akhirnya memutuskn bikin ba pao.. Source : griya syar'i https://cookpad.com/id/resep/14707542-ba-pao-anti-gagal?invite_token=v1WuuHy1iBs5SX6QigMa4XuZ&shared_at=1618802575 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Sayur Opor

Sayur Opor

Kali ini bikin agak banyakan,biar lengkap ada sayur dan lauk,simpel masaknya,dimasak opor aja,praktis. #PejuangGoledeApron3

20 potong
1 jam
Bubur opor ayam (MPASI 10 bln+)

Bubur opor ayam (MPASI 10 bln+)

Assalamu'alaikum moms. Kali ini share Resep bubur MPASI 10 bln +. InshaAllah anti GTM ya. Soalnya rasanya enak. Kandungan gizinya juga lengkap. Karbo, protein, lemak dan sayur. 🥰 #MPASI #oporayam #bubur #ayam

2 orang
30 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Opor Ayam Favorit Keluarga

Opor Ayam Favorit Keluarga

Menu lebaran apa yang menjadi favorit keluarga dan senantiasa hadir saat lebaran? Jawabannya adalah opor ayam... hehehe... Enaknya pasti kalo pake ayam kampung...😊😊 tapi karena ini baru "gladi bersih" 😀😀 karena lebaran masih seminggu lagi dan tidak mudah menemukan ayam kampung di daerahku (kudu cari dipasar)... maka aku gunakan ayam broiler biasa... Pinjam resepnya mbak Ingrid Soebagyo, Tuban jatim, aku bikin opor ini... salah satu upaya dalam.meramaikan kampoeng ramadhan.. aku pilih resep ini karena mirip dengan resep andalan keluarga.... selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-48 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

Bismillah Menerima tantangan membuat opor yang tidak seperti biasanya. Selain mengganti santan dengan FiberCreme, saya juga menambahkan keju parut pada olahannya. Rasanya kuahnya benar-benar creamy dan meresap ke daging ayamnya jadi terasa juicy banget. Plusnya lagi, tidak perlu memakai banyak garam apalagi kaldu penyedap, rasa asin sekaligus gurih didapat dari keju. Alhamdulillah sekeluarga suka, apalagi si bungsu nih...kuahnya habis sama dia 😄😄 #KampoengRamadan #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

1 jam
Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Source @Rohanacake Setoran untuk acara MRT Jakarta menu yang simple yang disukai semua keluarga Kalau resep asli pakai cabai ya tqpi saya skip karena untuk anak juga hihi Isian bisa di tambah tahu atau tempe ataupun kentang seperti resep asli #MRT_AnnaRohana #cookpadcommunity_jakarta

Opor Ayam Tahu Telur

Opor Ayam Tahu Telur

Bismillah ....masak yg sederhana dan bisa buat stok lauk

4 orang
1 jam
Opor Ayam Istimewa

Opor Ayam Istimewa

Resep ini, salah satu masakan favorit keluarga.. #IdeMasakku #inspirasiku #kreasiku #dapurku

10 orang
60 menit
Opor ayam enak fav keluarga

Opor ayam enak fav keluarga

Kesukaan suami dan anak2 dr kecil, dimasak saat hujan atau anak2 saat sedabg sakit. Membangkitkan selera makan.

6 Orang
1.5 jjam
248. Opor Putih Tahu Tempe Telur (3T)

248. Opor Putih Tahu Tempe Telur (3T)

Gak cuma sambal penyet yg pake menu 3T, Tahu Tempe Telur. Opor pon bisa. Sedap. #ResepRumahan

1jam
Opor ayam praktis

Opor ayam praktis

Kalo lagi moment gini auto kangen kampung, khas masakan ibu sm uti.. Bikin sendiri di perantauan mix resep mereka😀uti bilang 'bumbu komplit kecuali kencur', ibu bilang 'pakai bumbu r@cik aja biar praktis' 🤣 dan jadilah

Lontong Opor diet(233 kkal/porsi)

Lontong Opor diet(233 kkal/porsi)

233 kkal karena putih telurnya aja yg dimakan, kalo sama kuningnya nambah 60kkal per butir yah.. Lontongnya beli jadi nitip tukang sayur Lama nggak update menu diet, karena udah berhasil langsing dan dapat bonus hamil lagi..sekarang udah lahiran dan saatnya back in shapee...

1 porsi
30 menit
Jagung Ketan Susu Keju (JaKet SuJu)

Jagung Ketan Susu Keju (JaKet SuJu)

Yang membuat unik karena pakai jagung ketan, biasanya kan jagung manis. Dengan sedikit sentuhan tangan alias otak atik bahan wkwk, rasanya ga kalah nikmat dengan jajanan jasuke lainnya. Pembuatan cepat, nikmat, sehat, dan pas banget buat buka puasa😋 selamat mencoba

15-25 menit
Terong Puyuh Sambal

Terong Puyuh Sambal

menu simple saat buka puasa

45 menit
Ketupat Opor (Ketupat Lebaran)

Ketupat Opor (Ketupat Lebaran)

Assalamualaikum momies😘 Selamat Lebaran Ketupat🙏😊. Kebiasaan ngerayain lebaran itu pasti pakai ketupat kurang afdol gt rasanya klo gak liat si ketupat di meja😄, apalagi ada istilah lebaran ketupat atau bodo/ba'do kupat klo orang jawa bilang..jadi berasa bener2 lebarannya makan menu lebaran pake ketupat😊 Kali ini saya bikin ketupat opor aja yg simple2, karena si rendang udah amblas duluan😄. Opornya opor putih, biasanya pakai taburan bubuk kedelai gt kayak lontong cap go meh, tapi karena dirumah pada gak suka pakai bubuk kedelai ya di skip aja. Ketupatnya saya bikin ketupat beras supaya aman buat asam lambung saya hehe..😊 -Kalau pake beras pera/pero rendam dulu beras minimal 20-30 menit -kalau pake beras pulen tidak perlu direndam -penggunaan garam bisa dicampurkan/dikrawu di beras yg sudah dicuci atau di airnya yg untuk merebus itu Selamat Lebaran Ketupat🙏😊 #PejuangGoldenApron3