Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong sayur kentang wortel yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lontong sayur kentang wortel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong sayur kentang wortel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong sayur kentang wortel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong sayur kentang wortel yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur kentang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur kentang wortel memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur kentang wortel:

1. 2 lontong daun pisang
2. 2 potong ayam (potong dadu)
3. 1/2 buah wortel
4. 1/2 buah kentang
5. 1,5 sdm santan kara
6. 350 ml air
7. 1 lembar daun salam
8. 1 batang serai geprek
9. Sejumput garam
10. Sejumput lada putih
11. Bawang goreng
12. Kerupuk
13. Sambal pedas manis ikan teri
14. Bumbu halus
15. 2 siung bawang merah
16. 1 siung bawang putih
17. 2 buah cabe merah keriting
18. 1 cm kunyit
19. 1 cm lengkuas
20. 1/2 butir kemiri
21. Sejumput ketumbar
22. Sejumput jintan putih

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur kentang wortel

1

Haluskan bumbu halus

2

Masukan bumbu halus, serai, daun salam ke dalam panci yg sudah terisi air, setelah itu masukan ayam biarkan sampai bumbu meresap ke ayam dan matang.

3

Masukan wortel, beri jeda sekitar 1-2menit masukan kentang lagi. Kemudian masukan santan garam dan lada putih. Aduk aduk terus selama kurang lebih 4-5menit, jangan lupa koreksi rasa.

4

Potong dadu lontong kemudian sirami dengan kuah yang tadi udah dibuat, tambahkan bawang goreng sambal ikan teri dan kerupuk nya.

5

Selesai!