Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kunyit Asem yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 20, 2016

Kunyit Asem

Bagaimana membuat Kunyit Asem yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kunyit Asem yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kunyit Asem, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kunyit Asem ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kunyit Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kunyit Asem memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain kita tuh masih wajib stay dirumah aja, kita juga di harusin jaga imun biar tetap sehat. Jadi cobalah bikin jamu dari rempah2. Kunyit asem ini selain seger di nikmati pas dingin..πŸ˜‹ Apalagi bentar lagi kita umat muslim mau merayakan Idul adha ya jadi bisa dijadiin pasangan buat makan rendang biar kolestrol jahatnya juga gak ikutan naek..πŸ˜‚ #BancakanOnlineBarengCookpad #videoMasak #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kunyit Asem:

  1. 3 jempol kunyit (seukuran jempol ya panjangnya)
  2. 2 ruas jahe
  3. 2-3 bungkus asam (aku beli yg 500an)
  4. 1 batang serè geprek
  5. 50-75 gr gula merah (sisir halus)
  6. 1 lt air

Langkah-langkah untuk membuat Kunyit Asem

1
Cuci bersih kunyit dan jahe. Kupas kulitnya lalu potong/iris tipis2 banget ya atau bisa juga di parut.
Kunyit Asem - Step 1
2
Rebus semua bahan sampai mendidih. Matikan kompor. Jgn biarin mendidih terlalu lama ya.
Kunyit Asem - Step 2
3
Pindahkan ke teko/gelas saring terlebih dahulu. Dinikmati dingin lebih enak syeger.πŸ˜šπŸ˜‹
Kunyit Asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Padahal belum lama bikin nastar (pas lebaran kemarin) eh ada yg udah request lagi. Kali ini saya coba kuning telurnya direbus dulu. Hasil browsing berbagai resep nastar kemana-mana. Sudah saya buktikan ternyata hasilnya memang lebih lumer daripada resep nastar saya yang sebelumnya. Senang sekali bisa bertambah ilmu. Terima kasih semuanya πŸ™ #PejuangGoldenApron3

Garlic Cookies Teflon/ NO OVEN

Garlic Cookies Teflon/ NO OVEN

Pengen nyoba bikin kue ini pas lebaran kemarin. Cuma karena takut rasanya gak bisa diterima orang banyak yauda gak jadi buat. Ini tadi masi penasaran aja. Yaudah deeh buat dikit aja pake teflon pula. Eeeh tetep jadi dooonk... Dsini aku pake keju cheddar siih, jadi kurang gurih dikit. Padahal udah aku kasih garam dikit. Jadi buat yang suka sama gurih, kejunya bisa diganti pake keju edam atau pake butter yg salted. Atau bisa ditambah garam atau kaldu bubuk mungkin. Tapi ini udah enaaak siiih. Kastengel versi gurihπŸ˜… #PejuangGoldenApron3

Es Tape Ketan Susu Tjampolay

Es Tape Ketan Susu Tjampolay

GA_Minggu 10 Sisa tape ketan waktu lebaran kemarin, dibikin es susu kaya gini, baru deh anak2 mau. Syrupnya mesti Tjampolay, karena saya penggemar fanatik syrup khas Cirebon ini. #GA_TheNextLevel

1 gelas
5 menit
Selai Nanas Isi Nastar

Selai Nanas Isi Nastar

Resep Lebaran kemaren yang belum aku share. #GA_TheNextLevel #minggu5 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Bolu jadul

Bolu jadul

Bolu jadul ini saya buat untuk lebaran kemarin, bolu nya super simple dan enak, tentunya semua keluarga pasti suka donk, resep ini bersumber dari bunda etrin, thank you resep nx bunda #AudisiDutaRecook #DutaRecookSampit #anaSQUAD

Puding jagung bakar

Puding jagung bakar

Biasanya tiap lebaran selalu beli puding jagung karena blom berani buat takut gagal dan ouding bau amis,trus pas diarisan teman buat puding jagung dan rasanya enak tidak bau amis sama sekali ya udh ditanyain resep dan di rombak sedikit jadi deh dan hasil sangat enak tidak ada rasa bau amis sama sekali #PejuangGoldenApron3#TantanganMasak

Sate Sapi Sambal Jeruk

Sate Sapi Sambal Jeruk

Lg musim daging yaaπŸ˜† Olahan wajib sy kl dpt daging Qurban yaa baso, rendang sm sate πŸ˜„ Mari kita buat sate dulu gaes πŸ˜‹ Maapkan foto seadanya udh ga sabar pengen lahap, ga ada wkt garnishΒ² an 🀣

168. Serundeng Daging

168. Serundeng Daging

Rabu, 15 Juli 2020 Hai hai, πŸ™‹β€β™€οΈ saya mau Share resep serundeng daging sapi buatan saya. Sebenarnya, masakan ini saya buat saat Lebaran Idul Adha tahun lalu. Ini Enak banget loh... 🀀 Tapi prosesnya itu loh... 😣 Lama banget... πŸ˜₯ harus sangat bersabar sekali. Namun hasilnya sangat memuaskan. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Selamat mencoba. #DiRumahAja #168resepmarin #serundengmarin #serundengdagingmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Paser #alaDapurMarin #by_DapurMarin #DapurMarin #resepMarin #resepMamaRirin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Gulai Sapi with Kentang

Gulai Sapi with Kentang

Spesial edisi lebaran idul adha, suami request dimasakin daging sapi dimasak gulai. Padahal selama ini sy belum pernah masak gulai daging sapi, tapi demi memenuhi permintaan suami tercinta, urusan gulai mahh gampang πŸ˜…. Dan ternyata setelah dieksekusi, sy gak nyangka hasilnya akan seenak ini, suami sampai lupa berhenti nambah πŸ˜†. Nah spesial diminggu karena sy masak gulai yg salah satu bahan dasarnya adalah santan, jadi sekalian aja kita ikutan tantangan #CABEKU minggu ini dengan tema #bamasakjosantan πŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #Minggu_45 #07_Ags_20

Kastengel by Tintin Rayner

Kastengel by Tintin Rayner

Kastengel resep by Tintin Rayner dg sedikit modifikasi. Dijamin anti gagal dan pastinya ini super lumeeer & muprul ketika di makan. Ini resep andalan saya selama 2 tahun terakhir untuk persiapan Lebaran😊πŸ₯°

2 kotak kue diameter 15cm
1,5 jam
Sup Tulang Rempah #50

Sup Tulang Rempah #50

Lebaran haji tahun ini dlm kondisi pandemik tetap membawa keberkahan.. Berkah lingkungan di kelilingi mesjid-mesjid, dpt jatah daging qurban berlebih.. Belum lagi berkah kiriman daging qurban dari para sahabat..Klo mau dibagi lagi ke tetangga lebih baik dimasak dulu kan, biar mereka gak repot masak, tinggal menikmati saja..Ini dpt tulang sapi dan tulang kambing yg berdaging dikumpulkan jd sebaskom.. Ya sudah dimasak sup aja biar gampang.. Klo mau pake sayur, dibuat saat menghidangkan dg dimasak tersendiri biar sayurnya tetap crunchy dan gak overcook #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #HappyIedAdha_1441H

1 panci besar
1 jam
Keupat anti gagal dan cepat pakai presto

Keupat anti gagal dan cepat pakai presto

karena bentar lagi idul adha pasti ada sebagian pgn bikin kupat dankebayang lama nya tenang pake presto cukup 1 jam udah mateng sempurna seperti ini , ini bikin kemaren pas idul fitri karenaga pulang kampung jd mau ga mau harus bikin sendiri , ini pertama kali nya saya bikin dan alhamdulillah berhasil selamat mencoba πŸ€—

10 porsi
Tape Ketan Hitam Manis Tanpa Gula

Tape Ketan Hitam Manis Tanpa Gula

Tape atau peuyeum (sebutan bagi kami, orang Sunda) makanan yang biasanya hanya tersedia saat lebaran aja.. dulu Mama (rahimahullah) jualan peuyeum, dan laris manis.. setiap lebaran atau ada momen2 hajatan, selalu banjir orderan.. peuyeumnya terkenal maniiisss dan legit.. dulu waktu Mama masih ada, saya belum sempat belajar bikin peuyeum, sekarang pas mau peuyeum agak susah karena kalo beli jadi ragu peuyeumnya manis ato engga.. . akhirnya dengan berusaha mengingat2 proses membuat peuyeum, saya mencoba bereksperimen.. dan akhirnya didapatlah resep ini.. rasanya persiiss seperti peuyeum bikinan Mama.. jadi kangen :'( . Oh ya.. peuyeum resep Mama saya ini tidak pakai gula yaa, juga penggunaan raginya sedikit, biar peuyeumnya rasanya manis dan ga terlalu nyegak.. . oke deh yang mau mencoba membuat peuyeum, cuss ini resepnya... yuukk ah bikin.. jangan sampai makanan tradisional lenyap karena tidak ada yang melestarikannya..

#16 AYAM BEGANA

#16 AYAM BEGANA

Masakan khas Betawi yang biasa tersajikan pas lebaran selain opor ayam πŸ˜‰ Rabu, 16 September 2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Kelapa_KlangenanKu #PostingBarengOlahanKelapa #PosBar #MasakItuSaya #KeDapurAja #MasakanRumahan

Sate Sapi Sederhana

Sate Sapi Sederhana

050820 Dapet daging Qurban kemarin baru dimasak. Dari 3 hari sebelum lebaran sudah masak daging, direndang, sop sama oseng. Mikir mau dimasak apa ? πŸ€” Setelah minta rekomendasi anak2, katanya disate aja. Cussons lah, eksekusi. #cookpadcommunity_palembang #pejuanggoldenapron3 #mingguke10 #satedaging #satesapi #olahandaging

50 tusuk
28.2020.Tips Kaastengels Renyah (pakai permesan dan cheesy edam)

28.2020.Tips Kaastengels Renyah (pakai permesan dan cheesy edam)

Kaastengels adalah 'fave ever cookies' bagi saya. Sejak kecil kalau bantu ibu membuat kue kering pasti salah satunya adalah kaastengels. Dan saya lebih sering memakan keju parutnya dibanding membantuπŸ˜‚. Jaman dulu mah adanya keju Kraft ya. Itu juga kayaknya tidak ada embel2 penjelasan cheddar, quick melt, dll...iya ga sih? Iya kali, hihihi. Nah saya di lebaran tahun ini juga menerima pesanan kue kering. Berhubung di toko bahan kue langganan saya sudah tidak ada stok keju apel/edam maka saya akhirnya beli cheesy edam (ada edam-nya tapi tetep cheddar ya kategorinya πŸ™ˆ) dan permesan saja. Saya ikuti semua tips dari chef Yongki Gunawan bagaimana membuat adonan kaastengels renyah. Beliau sih menyarankan tetap ya pakai keju apel/Gouda/permesan adalah yang terbaik kalau mau renyah. Tapi yaaa..kalau bahan kejunya saya pakai permesan semua, mau dijual berapa?πŸ˜‚. Nah saya pakai tips dari beliau (kecuali bahan kejunyaπŸ˜‚), cusss kepoin tipsnyaπŸ˜‰. Catatan: resep saya pakai resep yang di lampiran dan untuk keju saya pakai permesan kombinasi cheesy edam. Baca dulu semua tipsnya baik-baik yaaaπŸ™πŸ˜‰. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #Kaastengels_NaluriHomemade #Cookies_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

Bidaran (Telur Gabus)

Bidaran (Telur Gabus)

😊 Akhir-akhir ini semangat membara bikin camilan/kue padahal idul fitri dah lewat...πŸ˜‹ Kayaknya belum bisa move on,hehe...πŸ˜… Kali ini buat bidaran asin alias telur gabus...πŸ§€ #PejuangGoldenApronSeason3

Selai Nanas

Selai Nanas

Ini selai nanas pas lebaran kemaren cuman baru di post. Tanya selai sama mama by phone pertama buat selai nya.

Cinnamon roll a.k.a cirol

Cinnamon roll a.k.a cirol

Waktu lebaran kemaren tuh karena gak bisa pulkam jadinya kita stay dirumah aja, nah trus ceritanya kasih hampers gitu ke orang orang tersayang, salah satunya beli cinnamon roll ini, tapi kok dalam hati inginku coba membuatnya wkwkwkwkwkwk,, yaudah deh kita menantang diri sendiri,, coba cobain base cinnamon rollnya, trial and error,, akhirnya dapet yg paling enak wkwkwk ternyata guampaaaang,, yuk ah cuss #PejuangGoldenApron3

Triple Choco Pudding

Triple Choco Pudding

Dessert ini bisa jadi pilihan tepat karna mudah, segar dan pasti lakunya... Apalagi anak-anak pasti suka. Terlebih sangat cocok jadi pendamping saat masakan kita mengandung banyak kolesterol seperti masakan bersantan, berdaging, kaya bumbu dan kaya rasa, seperti saat-saat hari raya. Meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad mengingat akhir bulan nanti umat islam akan menyambut lebaran haji, saya buat lagi puding ini.siapa tahu bisa dapat #eBook dari cookpad. Dan semoga resep ini menginspirasi. Salam hari raya untuk anda yang merayakannya nanti dari saya di #cookpadcommunity_depok, yang masih bertahan jadi #PejuangGoldenApron2 Buat anda yang merayakan lebaran haji, dan nanti berminat membuat resep ini, baiknya pasta bakar di skip, sesuai resep asli yang saya dapat dari mbak susana gracia, yang juga tidak memakai pasta bakar.

20 porsi
30 menit