Menu praktis dan gampang yaitu membuat Jongkong Bangka yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Jongkong Bangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jongkong Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jongkong Bangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jongkong Bangka yaitu 10 cup- 12 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jongkong Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jongkong Bangka memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya nyobain juga jongkong bangka ini. Buat buka puasa enak banget. Mirip sama bubur sumsum cuma agak padat. Serumah suka banget. Saya pakai air pasta pandan. Karena beberapa kali buat jus daun pandan hasilnya pahit, padahal sudah pakai daun yang muda :( ada yang tahu sebabnya kah bunda-bunda? Source: Erni Apriana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jongkong Bangka:

1. Bahan A:
2. 1,5 keping gula merah sisir halus
3. 50 gram gula pasir
4. 100 ml air
5. 1 lembar daun pandan simpulkan
6. Bahan B:
7. 65 gram tepung beras
8. 1 sdm tepung sagu
9. 600 ml air pandan (dari 10 buah daun yang diblender dan saring)
10. 200 ml santan kental
11. 1 sdt garam
12. 5 sdt gula pasir
13. Bahan C:
14. 75 gram tepung beras
15. 2 sdm tepung sagu
16. 600 ml air
17. 200 ml santan kental
18. 1 sdt garam
19. 2 sdm gula pasir
20. 10-12 cup plastik

Langkah-langkah untuk membuat Jongkong Bangka

1

Masak bahan A hingga gula cair dan mendidih. Saring dan sisihkan

2

Masak bahan B hingga meletup- letup. Jangan lupa selama proses masak aduk terus agar santan tidak pecah dan gosong di bawahnya.

3

Tuang gula cair pada cup yang sudah disiapkan. Lalu tuang bahan B pada tiap- tiap cup tersebut. Tunggu hingga agak dingin.

4

Masak bahan C,aduk terus hingga meletup-letup.

5

Tuang bahan C pada masing- masing cup. Setelah dingin boleh simpan dalam kulkas. Rasanya lebih enak.

6

Selamat mencoba ;)